西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌,作用最明显。你想看看番茄炒木耳鸡蛋怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享番茄炒木耳鸡蛋的做法。
番茄炒木耳鸡蛋的做法
主料:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末
辅料:盐少许、白砂糖、蚝油、老抽
做法:
1、黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用;
2、番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用;
3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用;
4、锅内再加少许油,下黑木耳煸炒,再加入番茄丁翻炒;
5、加入糖、蚝油、老抽、盐,再加入的鸡蛋块,迅速翻炒均匀,起锅。
番茄菜花的做法
材料:菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量
做法:
1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用;
2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒,加水大火烧沸,搅匀;
3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀;
4、放入菜花,加生粉水,汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒。
5、出炉
西红柿鸡蛋汤的做法
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量
做法:
1、西红柿洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀;
2、放入沸水中煮20秒关火;
3、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮;
3、将去皮后的西红柿切成小碎块;
4、将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会
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