包菜炒西红柿的做法

　　西红柿营养丰富。据测定，每百克西红柿含糖2、.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。你都知道哪些包菜炒西红柿的做法呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享包菜炒西红柿的做法。

　　包菜炒西红柿的成品图

包菜炒西红柿的好吃做法介绍

　　西红柿和包菜都是生活中常见的蔬菜，我们可以学习简单的做法，就能自制好吃的西红柿炒鸡蛋啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的包菜炒西红柿的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.西红柿两个、卷心菜半个。 卷心菜一片片分开，洗净后，沥干水分，用手撕开

　　2.西红柿洗净，去皮，切瓣待用

　　3.锅里放油，加蒜片炒香

　　4.加入卷心菜，翻炒至软

　　5.倒入西红柿，翻炒出沙， 加生抽，糖，盐适量，翻炒均匀

　　6.出锅，装碟

　　包菜炒西红柿的营养价值

　　包菜的营养价值

　　1.包菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数包菜丝色拉中的热量比单纯的包菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

　　2.包菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。

　　3.包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

　　4.富含维生素U

　　包菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　西红柿的营养价值

　　1、减缓色斑延缓衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

　　2、美容护肤，治皮肤病。

　　番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

　　3、抗癌

　　研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　4、可降脂降压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

　　5、防止血栓的发生

　　患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　6、健胃消食

　　有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

　　7、维护性功能

　　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能;番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

包菜炒西红柿怎么做才好吃

　　包菜炒西红柿是一道好吃的菜肴，可以学习简单的做法，自制美味的家常包菜炒西红柿。下面是92妈妈育儿网为你整理的包菜炒西红柿的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.主料：西红柿、包包菜、辣椒辅料：植物油、盐、大蒜、姜、麻油、生抽、胡椒粉、白糖

　　2.把包包菜洗净切粗丝

　　3.大蒜切片、姜切片、辣椒切丝、西红柿切瓣

　　4.热锅凉油、油热8成下姜和酸炒出香味

　　5.加包包菜

　　6.加白糖翻炒均匀

　　7.加辣椒，加西红柿大火翻炒

　　8.加盐、生抽翻炒均匀

　　9.加胡椒粉翻炒均匀

　　10.淋上麻油

　　11.翻炒均匀即可

　　包菜炒西红柿的营养价值

　　包菜的营养价值

　　1.包菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数包菜丝色拉中的热量比单纯的包菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

　　2.包菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。

　　3.包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

　　4.富含维生素U

　　包菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　西红柿的营养价值

　　每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

　　除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

　　西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

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