对于两岁半的宝宝来说,偶尔吃粗粮,杂粮是十分有好处哦,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下两岁半宝宝食谱都有些什么吧!
两岁半宝宝食谱介绍
栗子扒白菜
准备材料:白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
步骤1:白菜洗净分成一个叶一个叶的。
步骤2:锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后。
步骤3:一个一个叶卷起来码放在盘中。
步骤4:栗子放开水锅中煮熟。
步骤5:炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖,放栗子。
步骤6:转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油。
步骤7:浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。
奶汁丸子西兰花
准备材料:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
步骤1:西兰花洗净,择成小朵,把淡奶油和牛奶混合均匀备用。
步骤2:将黄油放入锅中,以小火加热成液体状后倒入面粉,继续以小火加热,并用铲子不断慢慢翻炒,使油、面混合,并炒出浓郁的香味。
步骤3:黄油面糊略微降温后,把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,以免面粉结块,煮成粘稠的奶油面酱。
步骤4:倒入鸡汤稀释奶油面酱,并把事先炸熟的丸子倒入锅中,以小火慢炖约10分钟入味,或至汤汁稍粘稠。
步骤5:把西兰花倒入,调入盐,转大火煮2分钟左右,或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。
滑蛋虾仁
准备材料:虾仁(红)200克、鸡蛋白1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。
步骤1:虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干。
步骤2:擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。
步骤3:鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。
步骤4:将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。
步骤5:起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
红枣栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
做法:
1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
2、将红枣在水里浸泡一下。
3、将栗子处理成小块,放在盘中备用。
4、将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
5、最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。
两岁半宝宝流口水厉害怎么办
两岁半宝宝流口水厉害可能与口腔溃疡、咽喉炎、扁桃体炎、手足口病、脑炎等等原因有关,如果流口水的同时还出现了食欲下降的情况,宝妈应尽快带孩子去医院的口腔科就诊。
通过检查了解引起流口水的原因之后,听从医生指导,采取相应措施治疗。
两岁半宝宝流口水厉害怎么办
如果是口腔溃疡造成的流口水,配合医生用药治疗的过程中,尽量让孩子吃一些温热的食物,尽量不吃过酸或过烫的食物,以免刺激口腔黏膜加重疼痛感。
还需要做好宝宝口腔部位的清洁工作,恢复之后,可多吃一些富含维生素的食物。
两岁半宝宝突然呕吐怎么办
两岁半宝宝突然呕吐,父母要注意观察是生理性呕吐,还是急性胃肠炎和急性肠梗阻等消化系统疾病、内出血,颅内肿瘤,脑膜炎等中枢神经系统疾病导致的病理性呕吐,如果判断不出来,建议父母关注宝宝呕吐的量、次数和间隔时间,如果呕吐的情况加重,请及时就医。
两岁半宝宝突然呕吐怎么办
两岁宝宝突然呕吐,父母在护理宝宝的时候要注意给宝宝喝一些温开水,避免宝宝出现脱水或电解质紊乱的情况,如果是生理性呕吐,那么大多数是因为宝宝过度哭闹吸入过多空气导致的,可以帮宝宝拍一拍背来缓解宝宝呕吐的情况。
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