增肥营养食谱

　　想要增肥日常饮食上应该注意吃些什么食物对我们的身体会比较健康有营养呢？虽然时下以瘦为美，可太瘦了不仅不好看，对健康也有不好的影响，想要增肥吃的东西不要太讲究，该吃什么就吃什么，不要挑食。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增肥营养食谱，一起来看看怎么做吧!

　　增肥营养食谱1：巧克力酥心糖

　　材料

　　巧克力(最好用黑巧克力)，花生米，芝麻(黑白芝麻均可)，白糖，炒熟的面粉一勺

　　做法

　　1、将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮

　　2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用。

　　3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液

　　4、取一点花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可

　　小贴士

　　1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉，如果不加的话，材料很可能会很湿成花生泥

　　2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一点就可以

　　3、打碎的花生粉，感觉应是有一点点湿润的感觉，但绝不能成泥，才好捏成球

　　4、捏的球小一些比较好

　　增肥营养食谱2：巧克力冰激凌

　　材料

　　蛋黄4个，白砂糖140克，水45克，淡奶油250ML，巧克力酱适量，果仁碎适量

　　做法

　　1、蛋黄搅散，打至颜色变浅

　　2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄，一定要慢慢加，否则会把蛋黄烫熟

　　3、然后加入巧克力酱和果仁碎，拌匀

　　4、打发淡奶油，倒入蛋黄液中，搅拌均匀

　　5、倒入容器中，进冰箱冷冻，无需搅拌

　　小贴士

　　1、平时做冰激凌，会分别用到蛋白和蛋黄，但方法都是如此，操作简单，冷冻时完全不需搅拌，成品非常细腻

　　2、煮糖水不易测温度，可以小火煮沸后再用中火煮一会，待糖水不断冒泡泡，并感觉变黏稠即可

　　3、如果用蛋白做，只需在打发蛋白时慢慢倒入煮沸糖水，其他步骤完全一样，成品是一样的细腻

　　增肥营养食谱3：鲜虾烧板栗

　　材料

　　鲜虾500g，板栗200g，洋葱1/2个，蒜薹200g，姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g

　　做法

　　1、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用;

　　2、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;

　　3、倒入虾翻炒均匀;

　　4、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟;

　　5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。

　　增肥营养食谱4：板栗红烧肉

　　材料

　　五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐

　　做法

　　1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。

　　2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。

　　3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。

　　4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。

　　5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦!就这一个菜，都能吃两碗饭啊!

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女生增肥食谱计划做法_女性健身增肥营养餐推荐

　　女生应该如何来增肥?中国医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么想要增肥应该怎么吃才科学合理呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于女生增肥食谱计划做法，一起来看看怎么做吧!

　　女生增肥食谱计划做法做法一

　　花生排骨煲木瓜

　　材料

　　木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

　　做法

　　1、木瓜去皮去籽，切小块备用。

　　2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。

　　3、以上材料放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开，改小火煲2-3小时。

　　4、出锅前加盐调味即可。

　　女生增肥食谱计划做法做法二

　　吮指腐乳花生猪蹄

　　材料

　　猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙

　　做法

　　1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。

　　2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。

　　3、猪蹄清理干净后砍小块，放入开水中焯一下，捞出。

　　4、锅中烧热油，入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香，加猪蹄爆香。

　　5、加腐乳和冰糖稍炒，入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。

　　6、大火煮开，转小火加盖炖1.5-2小时，期间不时翻动，以防粘底。

　　小贴士

　　1、材料中的匙是15ML容量，也就是平时喝汤的金属勺子。

　　2、各材料用量可按个人口味调整，不吃辣的童鞋可以不放辣椒。

　　女生增肥食谱计划做法做法三

　　花生核桃豆鲜奶酪

　　材料

　　牛奶350g，花生30g，黄豆30g，黑豆20g，去籽红枣15g，吉利丁30g，细冰糖30g，碎核桃10g，水800CC

　　做法

　　1.花生、黄豆、黑豆，及红枣分别洗净，再用水泡约4小时至软备用。

　　2.取一汤锅，加入作法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软备用。

　　3.加入牛奶于作法2锅中，以汤匙将其搅打成汁，再续加热至约90度备用。

　　4.取一碗，将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。

　　5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后，熄火、倒入杯中待其凝固。

　　6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。

一周的增肥营养食谱

　　增肥应该吃些什么食物对我们增肥会比较有帮助呢？如果一个人怎么也吃不胖，有可能是身体出现了问题，不能够吸收食物中的营养成分，改变这样的体质最好就是多运动锻炼来增强体质，这样才能达到增肥的效果，在饮食上多吃些含有蛋白质的食物。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于一周的增肥营养食谱，一起来看看怎么做吧!

　　一周的增肥营养食谱1：酸奶蛋糕

　　材料

　　无油无水酸奶蛋糕(15厘米固底不沾圆模)

　　原料：鸡蛋3个、稠一点的酸奶110克、低粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克

　　做法

　　1、蛋黄、稠酸奶混合打匀。

　　2、筛入低粉和玉米淀粉拌至无干粉状态。

　　3、蛋白分3次加入糖低速打至湿性发泡。

　　4、分三次将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。

　　5、倒入模具(模具边缘底部事先涂油处理)震模消泡。

　　6、模具放入深一些的烤盘，加温水过模具一半，150度烤40分钟，关火焖至冷却，冷藏后脱模。

　　小诀窍

　　做这款小蛋糕要掌握三个小要点：

　　1、蛋白只需要打发湿性发泡，打太硬容易开裂。

　　2、水浴时加温水，水量超过模具一半。

　　3、烤好后不要立即拿出放在烤箱里闷十五分名，凉透再脱模，防止温差太大蛋糕缩腰!

　　一周的增肥营养食谱2：鸡肉蛋花汤

　　材料

　　紫菜3张，鸡胸肉100g，鸡蛋2枚，精盐1茶匙5g，干淀粉，白胡椒粉适量，热开水1碗

　　做法

　　1、紫菜洗净撕碎。

　　2、鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀，其余的蛋打散备用。

　　3、热水与紫菜一起入微波器皿，加盖高火煮6分钟。

　　4、再依次加入鸡肉团、蛋液，分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。

　　一周的增肥营养食谱3：鱿鱼丝炒韭菜

　　材料

　　干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽

　　做法

　　1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味;

　　2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

　　3、将鱿鱼切成丝，韭菜切成段;

　　4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

　　一周的增肥营养食谱4：玉米板栗排骨汤

　　材料

　　排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞适量，料酒适量，盐适量，姜片适量

　　做法

　　1.排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。

　　2.玉米切成块，板栗掰皮。

　　3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

　　4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。

　　5.小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

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