吃螃蟹的好处与坏处

　　蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。吃螃蟹的好处与坏处有哪些呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享螃蟹的相关资讯。

　　吃螃蟹的好处与坏处

　　好处：

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。

　　坏处：

　　患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重;蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情;体制过敏的人，吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块;脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹。

　　清洗螃蟹的方法

　　1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即;

　　2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止;

　　3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳;

　　4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;

　　5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏;

　　6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

　　蒸螃蟹的方法

　　1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。

　　2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。

　　3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹的寓意

重阳节在每年农历的九月九日，属于民族的传统节日。在重阳节这一天要多陪陪家里的老人，和他们吃顿饭说说话。吃螃蟹也属于重阳节传统习惯，为什么重阳节要吃螃蟹呢。

重阳节为什么要吃螃蟹 

属于一种民间习俗。 重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法，主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天，这时候已经是深秋时节，这时候的螃蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚，营养价值以及食用价值都是比较高的；其次就是重阳节也是敬老节，这时候给亲人买一些螃蟹，也是表示孝心的一种方式。 

重阳节吃螃蟹的意义 

重阳节吃螃蟹主要是一种民间习俗，并不是说具有什么特殊的寓意，如果一定要说具有什么意义，那么就是重阳节期间刚好是螃蟹肥美的季节，这时候吃螃蟹口感好，滋补作用也会更强一些，深受人们的喜爱和欢迎。 农历九月初九是两阳相会,因此又称“重阳”。这个时候正是吃大闸蟹的时候，唐朝开始已经有了这个习惯。

重阳节为什么要敬老 

重阳节在每年的农历九月九日，寓意“久久”，有祝愿老人长寿的含义在里面，所以重阳节又称老人节，自古以来就有敬老感恩的传统。 重阳节起源于上古时期的秋收祭祀活动，后来，逐渐演变为对在世亲人的感恩、尊敬，是一个体现中国传统“孝”文化的节日，每年重阳节，人们都会给家人或者长辈带去真切的问候，寄托着人们对老人健康长寿的祝福。 

重阳节有什么风俗 

重阳节节的时候有：踏秋、敬老、赏菊、喝菊花酒、吃菊花糕、吃重阳糕、登高、放风筝、晒秋等传统习俗。 重阳节是中国传统节日，自上古时期重阳节还是一个祭祀节日开始，便有了很多在野外进行的探索活动，后来逐渐演变为众多的传统习俗，例如：踏秋、登高、赏菊、放风筝等，都是比较应季的活动，晒秋是湖南、湖北、江西、四川等地在秋季保存食物的方式之一，在每年重阳前后进行。

哺乳期吃螃蟹会回奶吗 哺乳期吃螃蟹的害处了解一下

大家都知道，在怀孕的时候，螃蟹是绝对禁止的食物，因为螃蟹是性寒的食物，有可能会促进宝妈子宫的收缩。从而造成流产的情况，所以在怀孕的时候，宝妈们对于螃蟹都是敬而远之的！就算有些宝妈非常喜欢吃螃蟹，在怀孕的时候也需要忍耐！好不容易盼星星盼月亮，盼到了宝宝出生的日子，自己也可以一饱口腹之欲了，但是又被告知，哺乳期也是不能够吃螃蟹的！很多宝妈就弄不明白为什么，不知道哺乳期吃了螃蟹会不会回奶，本文就给大家解答一下，感兴趣的家长们赶紧来看看吧！

哺乳期吃螃蟹会回奶吗？

螃蟹是属于性寒的食物，有很好的清热散淤消毒的作用，但是螃蟹并没有回奶的功效，所以大家不用担心吃了螃蟹以后会回奶！但是宝妈们在给宝宝喂奶的时候吃了螃蟹，也是有很多影响的，会让宝宝出现一些不好的情况，甚至会造成一些严重的后果，所以大家一定要注意了，接下来妈妈无忧网小编就给大家带来了哺乳期吃螃蟹的危害是什么，宝妈们赶紧来了解一下吧，能不吃最好还是不要吃了!

宝妈哺乳期吃螃蟹的危害是什么？

有可能造成孩子过敏：螃蟹里面含有多种的蛋白质，以及嘌呤碱，妈妈们在吃了螃蟹以后，这些物质就有可能跟随奶水进入到宝宝的体内，新生儿的抵抗力都是比较差的，他们体位没有对抗这些蛋白质以及嘌呤碱的抗体，所以吃了这些奶水以后，宝宝就很容易出现一些过敏症状，比如说湿疹瘙痒等，给宝宝造成一些严重后果，所以大家一定要注意了！

有可能造成孩子腹泻：螃蟹是属于性寒的食物，妈妈在吃了螃蟹以后，螃蟹里面的一些成分就会跟随奶水进入到宝宝的体内，宝宝是非常不容易消化的，所以很容易出现一些腹泻的情况！不仅是这样，宝妈们没有注意螃蟹的清洁或是宝妈体质本身就比较差的，在吃了螃蟹以后就很容易不耐受，于是就很容易出现一些不好的情况！而且还会影响奶水的质量，对宝宝的生长发育造成一些不好的影响，所以宝妈们一定要注意忌口了！

以上就是妈妈无忧网小编给大家总结的关于哺乳期吃螃蟹会不会回奶的相关解答了，大家要根据自己的情况来确定，但妈妈无忧网小编还是建议大家最好忌口一下，避免给孩子造成一些不好的影响！

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