四岁食谱做法

　　四岁的小宝宝们应该吃点什么来补充他们的营养呢?关于他们适合的饮食食谱有些什么呢?下面欢迎阅读学习啦92妈妈育儿网为你收集整理的内容，希望对你有用。

　　四岁食谱做法介绍

　　四岁宝宝食谱：肉末豆角

　　食材：

　　肉末、豆角各50克，植物油少许，葱末和姜末1小匙，盐、料酒各适量

　　做法：

　　1.豆角洗净后，切碎。

　　2.肉末加盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀。

　　3.起油锅烧热后，下入肉末炒散，然后加入切碎的豆角，煸炒几下后，加少许水焖煮一会儿，加盐调味，即可。

　　轻松做：豆角务必炒透，除了味道会更好，更重要的是消除生豆角中的血球凝集素和溶血素两种有毒物质。

　　温馨小提示：豆角，也就是常说的豇豆。它有健脾和胃的作用，还能补肾益气调理身体。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。

　　四岁食谱：玉米面粥

　　食材：

　　玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。

　　做法

　　1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

　　2、蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，用来煮粥。

　　3、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

　　4、继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。

　　功效：

　　玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。

　　胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增

　　进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

　　四岁食谱：香蕉紫薯沙拉

　　食材：

　　紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

　　2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。

　　3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

　　4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。

　　功效：

　　薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等

　　8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有抗疲劳、抗衰老、补血等功

　　效。并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗

　　癌的功能。

　　四岁食谱：海绵宝宝三明治

　　食材：

　　火腿适量、吐司适量、黑巧克力少量、青瓜少量。

　　做法：

　　1、面包用土司炉加热，切出海面宝宝的轮廓。火腿放入微波炉加热，切片，放在一片面包上。

　　2、盖上另一片面包，用青瓜和面包边装饰出海绵宝宝的五官。

　　3、用剩下的面包边拼出海绵宝宝的四肢。

　　4、用黑巧克力和胡萝卜做成海绵宝宝的手掌和鞋，将胡萝卜压成花朵形状进行装饰即可。

　　功效：

　　高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维，而且还是优质蛋

　　白质的摄入源，同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及

　　微量的钙、镁和钠等元素。能帮助消化及肠胃健康，增益体力。

　　10种最适合宝宝的食物

　　1、蓝莓

　　蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素)，有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。

　　制作建议

　　婴儿食品专家Stephen Gass介绍了一种简单的蓝莓汤制法：将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里，微波30秒后捣碎，冷却，最后在上面添加一些原味酸奶。

　　2、酸奶

　　在宝宝6个月大时引入酸奶是非常合适的，酸奶可以提高人的免疫力并且有益大脑和心脏。注册营养师和营养学系名誉教授Nancy Hudson说“它是钙和维生素D的绝佳来源，也有助于发展健康的骨骼和牙齿。”

　　可选择一些知名的品牌，最好是无糖的原味酸奶。

　　制作建议

　　除了单独食用，Hudson还建议将酸奶与苹果泥、牛油果泥或婴儿麦片混着吃(加橘子或者香蕉味道也会不错)。

　　3、南瓜

　　南瓜带有天然甜味，口感润滑，富含维生素A和C。

　　制作建议

　　儿科医生Susanna Block建议，把芝士或香菜撒在半个南瓜上，烤熟以后，挖出来给宝宝吃。

　　4、小扁豆

　　小扁豆富含蛋白质和纤维，营养丰富，是你能买到的最便宜的健康食品之一。

　　制作建议

　　营养学专家Karin Hosenfeld建议，把煮熟的小扁豆与什锦蔬菜、米饭混合，然后根据你的需要加入调味料。

　　5、深色绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜富含铁和叶酸。最常见且有名是菠菜，其他还有甘蓝、芥蓝等。

　　制作建议

　　将绿色蔬菜蒸烂后捣成菜泥，然后混合高铁谷物以达到强化补充铁的目的。可以试验几次观察宝宝喜欢的混合比例，营养学家Karin Hosenfeld建议蔬菜和谷物的比例从2：1开始。

　　6、西兰花

　　《Go Green, Get Lean》的作者，营养学家Kate Geagan表示，西兰花富含叶酸、纤维、钙，尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物，西兰花具有独特的风味，可以帮助开发宝宝的味觉。

　　制作建议

　　把西兰花蒸软，切成豌豆大小后冷却。Hosenfeld说：比起热的西兰花，冷的有时更容易被宝宝接受。

　　7、牛油果(鳄梨)

　　《What Do I Feed MyBaby: A Step-by-Step Guide to Solids》的作者营养学家Leanne Cooper认为：牛油果含有丰富的不饱和脂肪，这些脂肪的成分一定程度上有点类似母乳。你也没必要担心宝宝吃的食物脂肪含量太高，因为不饱和脂肪是一种有益的脂肪，有助婴儿大脑发育。

　　制作建议

　　把捣碎的牛油果和其他食物混合，比如奶酪、苹果等。带小朋友出去玩的时候，包里也可以捎上一个牛油果。

　　8、肉类

　　许多人认为肉类不是典型的婴儿食品，但肉类是儿科医生Ari Brown最亲睐的选择，她表示肉类是锌和铁极好的来源。

　　制作建议

　　“炖”出来的肉类很适合给婴儿食用，易制作、易嚼碎，而且种类繁多。也可以试着添加不同的蔬菜和调味品，如姜、香菜等。要确保炖的时间足够长, 炖到烂，以便撕碎了给宝宝吃。建议来自《A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater》的作者，Matthew Amster-Burton。

　　9、西梅

　　宝宝在添加固体辅食后可能会遇到便秘问题。儿科医生Ari Brown提出：西梅含有大量的纤维素，可以帮助缓解便秘。

　　制作建议

　　西梅捣成泥后直接食用或与其他食物(如麦片或苹果酱)混合食用，香甜可口。如果你的宝宝有严重便秘，Brown建议在配方奶或母乳(挤出的)中添加一到两茶匙西梅汁。

　　10、柑橘

　　橘子富含丰富的维生素C及抗氧化剂，Hosenfeld说：宝宝也很喜欢橘子的味道。

　　制作建议

　　橘子实在是太容易准备了，只需要切碎切小就好了。

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