产妇调理食谱大全

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产妇调理食谱大全

  产后调理,生产过程之后,新妈妈的身体处于比较虚弱的状态,但马上就开始哺育宝宝的阶段,所以产后的饮食非常重要,以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇调理食谱大全的内容,希望大家喜欢。

  产妇调理食谱▏黄芪桂圆童子鸡

  食材原料

  公童子鸡1只约1000克,黄芪3-6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许。

  烹饪方式

  先煮后炖。

  制作方法

  1. 将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末。

  2. 炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后,稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

  适用人群

  此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。

  么么提示

  么么提醒刚刚生产完的产妇,不要急于喝老母鸡汤,否则可能造成“回奶”。可以先喝黄芪桂圆童子鸡汤,待产后1周(5-7天)乳汁已经分泌正常了,而且乳汁也充足了,再开始喝母鸡汤。

  产妇调理食谱▏冬瓜鲫鱼汤

  食材材料

  鲫鱼1-2尾,冬瓜,葱,姜,盐少许。

  烹饪方式

  炖。

  制作方法

  1. 将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。

  2. 鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

  3. 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

  适用人群

  坐月子妈妈。

  么么提示

  鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

  产妇调理食谱▏红豆薏仁黑米汤

  食材原料

  黑糯米,薏仁,红豆适量。

  烹饪方式

  煮。

  制作方法

  1. 薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。

  2. 将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  适用人群

  产后坐月子妈妈。

  么么提示

  红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显。

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