增重增肌食谱

　　增重增肌食谱的做法有哪些？中国医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么增重我们要吃些什么食物比较好？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增重增肌食谱，一起来看看怎么做吧!

　　增重增肌食谱做法一

　　花生糖

　　材料

　　花生，白糖，芝麻

　　做法

　　1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。

　　2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。

　　3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。

　　4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

　　小诀窍

　　熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。

　　增重增肌食谱做法二

　　可乐姜焖鸡翅

　　材料

　　鸡翅350克，生姜35克，可乐300克，酒10ml，醋5ml，生抽20ml，酱汁，老抽5ml，酱汁，盐2克，酱汁，糖2克，酱汁

　　做法

　　1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味。

　　2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味。

　　3、加入白酒10ml、白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟(原方子用柠檬汁的，我没有，就改成白酒跟白醋啦)

　　4、生姜刮皮，切成姜丝。生姜建议多放点，很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。

　　5、不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里，中小火煎至金黄后，翻面，同样煎至金黄。

　　6、把鸡翅拔到一边，放进姜丝煸炒至出香味。

　　7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮10分钟。

　　8、打开锅盖，大火收汁。酱汁不用收得太干，用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞!用可乐煮过的姜丝很好吃，一点也不辣!

　　增重增肌食谱做法三

　　巧克力红酒

　　材料

　　材料：干红葡萄1/2杯，1.5杯牛奶，优质巧克力(切成小块)30克，可可粉适量

　　做法

　　1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。

　　2、将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。

　　3、将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。

　　4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

　　6、用可可粉装饰即可。

　　小贴士

　　巧克力要选用优质的巧克力，建议用黑巧克力，优质的巧克力含有纯可可，可可含量越高口感越醇也越苦，而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可，不仅口感不好，也不利于健康。

　　手动打泡沫器在宜家家居可以买到，可以制作卡布奇诺咖啡，不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

　　干红葡萄酒选用普通的品种即可，因为加入了牛奶以及巧克力，红酒的味道会被掩盖一部分，使用太好的红酒未免浪费。

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增重增肌健身计划食谱

　　增重增肌应该注意吃些什么食物对健身会比较有帮助呢？越来越多的人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增重增肌健身计划食谱做法，一起来看看怎么做吧!

　　增重增肌健身计划食谱做法一

　　培根奶酪焗土豆卷

　　材料

　　土豆，黑胡椒，葱，淡奶油，盐，培根卷，马苏里拉奶酪丝

　　做法

　　1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状，和黑胡椒、小葱碎搅拌。

　　2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。

　　3、将步骤(1)一起整形后卷入培根卷内，进烤箱烤制200度8分钟后取出。

　　4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝，再入烤箱2分钟即可。

　　增重增肌健身计划食谱做法二

　　滑蛋牛肉

　　材料

　　主料：鸡蛋8个，腌牛肉片250克，辅料：花生油500克，葱25克，调料：味精，精盐，胡椒粉，香油

　　做法

　　(1)鸡蛋搅匀，加入味精，精盐，胡椒粉，葱和油25克，一并拌成蛋浆。

　　(2)在花生油烧至四成熟时放入牛肉片至熟捞出，与蛋浆一起拌匀。

　　(3)将炒锅放回火上，倒入拌匀的牛肉，边炒边加油25克，淋上花生油和香油炒匀即可。

　　增重增肌健身计划食谱做法三

　　青瓜牛肉

　　材料

　　牛肉250克，青瓜2条，蒜头3~4瓣，油，盐10克，生粉5克，白酒1ml，胡椒粉2克，白糖3克，水淀粉

　　做法

　　1.牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20分钟;黄瓜清洗干净，切片;蒜头切片

　　2.热油锅，放牛肉进锅，用中火煎1分钟

　　3.翻面以后，同样用中火煎1分钟

　　4.牛肉完全变色以后，盛起备用

　　5.重新热油锅，放蒜片爆香

　　6.放入黄瓜片，大火爆炒

　　7.加入牛肉，翻炒均匀

　　8.加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可

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增重增肌的食谱

　　增重增肌的食谱应该怎么来做？有不少瘦人会通过健身来增肥，但要想体重增加，光靠练还是不行的，在饮食上也得多下功夫。那么增重我们要吃些什么食物比较好？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增重增肌的食谱，一起来看看怎么做吧!

　　增重增肌的食谱做法一

　　板栗焖鸡

　　材料

　　板栗，鸡肉，姜，蒜，葱，盐，油，胡椒粉，酱油，耗油，料酒

　　做法

　　1、板栗开水煮熟，剥皮待用。

　　2、锅烧热，放入姜、蒜爆香，放入鸡肉炒3分钟。

　　3、另起锅里放水，将板栗和炒过的鸡肉一起放入，焖15分钟。

　　4、最后放入盐、胡椒粉、酱油、耗油、料酒，煮熟，撒葱花即可出锅。

　　增重增肌的食谱做法二

　　酒酿蛋白蒸虾

　　材料

　　大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗

　　调味料：黄米酒2汤匙、清水1汤匙，糖1/2茶匙、生抽1茶匙

　　做法

　　1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。

　　2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

　　3、蛋白加入调味料打散，用漏网过滤入虾中，加入姜丝，放入蒸笼小火蒸13分钟。

　　4、加入1汤匙绍兴酒，熄火焗2分钟。

　　5、取出淋上1/2麻油，调入适量的生抽，即可趁热享用。

　　增重增肌的食谱做法三

　　花胶乌鸡汤

　　材料

　　花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐

　　做法

　　1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

　　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。

　　3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

　　小贴士

　　1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买，我是在同仁堂买的，2.2块钱一克，一片花胶大概130块钱左右，每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

　　2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀根本无法将其分割开。

　　3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。

　　4、花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

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