增肉营养食谱

　　增肉该吃些什么食物比较好？中国医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增肥效果呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增肉营养食谱，一起来看看怎么做吧!

　　增肉营养食谱做法一

　　香蕉巧克力雪糕

　　材料

　　巧克力砖 一片200g,香蕉 数根,花生(或是杏仁) 几颗,冰棒棍 数根

　　做法

　　1、先融化巧克力砖, 备用

　　2、将香蕉去皮, 插上冰棒棍!

　　3、将香蕉去沾上巧克力后, 还没固化前, 赶快洒上花生粒

　　4、之后将巧克力香蕉拿去冷冻库冰10~20分钟就可以囉!

　　增肉营养食谱做法二

　　摩卡巧克力纸杯蛋糕

　　材料

　　面粉230g，无糖可可粉25g，白糖120g，泡打粉1tsp，盐1/2tsp，牛奶120ml，浓咖啡60ml，鸡蛋3枚，植物油120ml，纯植物香草精1tsp，淡红糖200g，苏打粉1/2tsp，巧克力片200g

　　做法

　　1. 烤箱预热190度;

　　2. 将鸡蛋稍稍打匀之后加入香草精，油，牛奶以及咖啡，搅拌均匀待用;

　　3. 另外将全部干性材料混合均匀以后与湿性材料混合均匀即可!

　　4. 根据模具大小烤20-23分钟左右即可!

　　小贴士

　　1. 干湿材料混合切勿过度搅拌，面粉起筋以后成品会比较硬，影响口感;

　　2. 可以根据各人喜好加入坚果或者提子干

　　增肉营养食谱做法三

　　花胶乌鸡汤

　　材料

　　花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐

　　做法

　　1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

　　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。

　　3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

　　小贴士

　　1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买，我是在同仁堂买的，2.2块钱一克，一片花胶大概130块钱左右，每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

　　2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀根本无法将其分割开。

　　3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。

　　4、花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

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