孩子增强体质食谱

　　孩子吃什么能增强体质?中国医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么我们吃些什么食物对增强体质比较好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于孩子增强体质食谱，一起来看看怎么做吧!

　　孩子增强体质食谱做法一

　　蚝仔粥

　　材料

　　主料：糯米300克，牡蛎(鲜)1250克，

　　辅料：猪肋条肉(五花肉)150克，洋葱(白皮)5克，

　　调料：酱油10克，白皮大蒜10克，味精2克，胡椒粉2克，色拉油50克

　　做法

　　1.糯米洗净，浸30分钟;

　　2.鲜蚝洗净去壳;

　　3.猪五花肉洗净切薄片;

　　4.葱头切粒;

　　5.大蒜切末;

　　6.煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起;

　　7.加300克水煮沸，下糯米煮沸，再加入蚝肉、五花肉煮沸;

　　8.用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团;

　　9.煮至米心刚透，佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温;

　　10.食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。

　　孩子增强体质食谱做法二

　　乳香花生鸭掌

　　材料

　　鸭掌半斤，花生2两，南乳2块，八角5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数片，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量

　　做法

　　鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散;

　　所有材料拌匀腌半小时;

　　倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。

　　孩子增强体质食谱做法三

　　花生红枣凤爪汤

　　材料

　　主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁(生)90克，辅料：枣(干)50克，陈皮3克，调料：盐3克

　　做法

　　1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤;

　　2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净;

　　3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。

孩子增强免疫力食谱

　　如何增强孩子的免疫力?很多家长都希望自己的孩子能够稍微胖一点，这样子看上去也会健壮一点。那么我们应该吃些什么食物来提高孩子的免疫力呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于孩子增强免疫力食谱，一起来看看怎么做吧!

　　孩子增强免疫力食谱做法一

　　鱿鱼丝炒韭菜

　　材料

　　干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽

　　做法

　　1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味;

　　2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

　　3、将鱿鱼切成丝，韭菜切成段;

　　4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

　　孩子增强免疫力食谱做法二

　　可乐红烧肉

　　材料

　　五花肉500克，姜片3片，可乐200克，料酒50克，老抽1小匙，生抽2大匙，八角1颗，香叶2片，葱半根，盐适量

　　做法

　　1.五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干

　　2.锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色

　　3.放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水(约200克)，大火烧开

　　4.水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可

　　孩子增强免疫力食谱做法三

　　摩卡巧克力纸杯蛋糕

　　材料

　　面粉230g，无糖可可粉25g，白糖120g，泡打粉1tsp，盐1/2tsp，牛奶120ml，浓咖啡60ml，鸡蛋3枚，植物油120ml，纯植物香草精1tsp，淡红糖200g，苏打粉1/2tsp，巧克力片200g

　　做法

　　1. 烤箱预热190度;

　　2. 将鸡蛋稍稍打匀之后加入香草精，油，牛奶以及咖啡，搅拌均匀待用;

　　3. 另外将全部干性材料混合均匀以后与湿性材料混合均匀即可!

　　4. 根据模具大小烤20-23分钟左右即可!

　　小贴士

　　1. 干湿材料混合切勿过度搅拌，面粉起筋以后成品会比较硬，影响口感;

　　2. 可以根据各人喜好加入坚果或者提子干

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