快速增肥食谱

　　瘦的人如何快速增肥呢?医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么我们该吃些什么才能达到增肥的目的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于快速增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

　　快速增肥食谱做法一

　　虾仁炒牛奶

　　材料

　　牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克

　　做法

　　1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。

　　2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。

　　3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。

　　4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

　　5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。

　　6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。

　　快速增肥食谱做法二

　　三重巧克力蛋糕

　　材料

　　白巧克力慕斯糊原料：牛奶20g，淡奶油120g，蛋黄 1个，白巧克力块85g，吉利丁粉5g，香草精少许

　　黑巧克力慕斯糊原料：，蛋黄2个，水27g，糖27g，吉利丁粉5g，黑巧克力块85g，淡奶油125g

　　淋面部分的原料：吉利丁粉5g，淡奶油70g，黑巧克力70g

　　巧克力蛋糕底一片

　　做法

　　1、首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片;

　　2、将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀;

　　3、白巧克力隔热水融化;

　　4、吉利丁粉加25g水，然后融化成液体与蛋黄液混合，紧接着在倒入融化的白巧克力中;

　　5、接下来打发淡奶油，打至浓稠低落的状态6-7分发左右;

　　6、淡奶油与巧克力液混合均匀后，将白巧克力慕斯糊倒入慕斯圈中，放入冰箱冷冻10分钟左右，待其凝固;

　　7、接着以同样的方法制作黑巧克力慕斯糊，然后倒入白巧克力慕斯上面，继续放入冰箱冷冻10分钟左右;

　　8、最后来制作淋面的部分，吉利粉加水混合后，加热融化成液体待用，接着将黑巧克力隔水融化，淡奶油缓缓倒入巧克力中搅拌均匀，然后再将吉利丁液倒进来，继续搅拌均匀;

　　9、黑巧克力慕斯表面凝固，巧克力淋面的温度大约20度左右就可以淋至黑巧克力慕斯上面，放入冰箱冷藏2小时即可。

　　快速增肥食谱做法三

　　墨西哥鸡肉卷

　　材料

　　春饼4张，鸡胸脯肉，圣女果，油，面包糠，鸡蛋1个，洋葱，辣椒粉，胡椒粉，精盐，生菜

　　做法

　　1、将鸡胸肉切片。

　　2、放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。

　　3、将腌好的鸡肉蘸上蛋液。

　　4、粘上面包糠。

　　5、放入锅中煎至两面金黄。

　　6、将薄饼在盘子上平铺好。

　　7、 放一片生菜。

　　8、放入小西红柿和洋葱丝。

　　9、摆入炸好的鸡排。

　　10、卷成卷，可以美味的食用了。

一个月快速增肥食谱_吃什么能一个月快速增肥

　　增肥要吃些什么食物?想要增肥，先得保持身心愉快，心情好了食欲也会随着增加的。那么在饮食上我们应该吃些什么比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于快速增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

　　快速增肥食谱做法：板栗烧鸭腿

　　材料

　　鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。

　　配料有酱油、八角、盐、糖。

　　做法

　　1. 鸭腿洗净，均匀的摸上一勺盐，腌制1小时，备用。

　　2. 板栗洗净，备用。

　　3. 铁锅烧热，将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后，适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。

　　兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的，所以不要加盐了)

　　4. 水慢慢煮干后，颜色会变深。这个时段，要不停的翻炒，以免结底。待汤水干后，就成了酱鸭啦。

　　5. 出锅，撒葱~搞定!

　　小贴士

　　1. 请注意，整个过程中，都不要放油。因为鸭子本来就很肥了，用自身的油就已经足够了。

　　2. 八角是提味的。鸭子不比排骨，没有太多的香味，反而会有股鸭骚味。八角的味道就可以将其盖住了。

　　3. 加水煮的时候，火不要太大，记得盖上锅盖，整个过程可能持续半个钟头。火太大是能烧快点，但是鸭子容易不入味，板栗也可能不熟。

　　4. 同志们，基本上买鸭腿的时候，老板会给你切碎。如果没切，记得自己切下，可别整只丢，小心煮不好。不过如果没有鸭腿了，用肥鸡腿也可以，甚至直接买半个鸭子就OK了。(半个鸭子，够3个人2顿吃了)

　　快速增肥食谱做法：菠萝炒牛肉

　　材料

　　主料：牛肉 250g

　　配料：菠萝 150g

　　青椒 100g

　　调料：蚝油 适量

　　生抽 适量

　　料酒 适量

　　生粉 适量

　　蛋黄 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1、准备好食材，牛肉、菠萝和青椒切片，牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均，然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，抓到肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了。

　　2、再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里，放生粉抓均后再倒点油抓均，放入冰箱冷藏20-30分钟。

　　3、起油锅，煸炒牛肉，牛肉有点变白就可以关火，用余温炒熟盛出(这点一定要记住，不然牛肉会变老)另起油锅，爆炒青椒，放入牛肉，加蚝油、糖(前面浆牛肉的时候也放过蚝油，这里可以少放点，虽然菠萝也有甜味，但这里的糖可以菜增加鲜味，减少咸味)放菠萝一起炒，炒一会就可以盛出装盘了。

　　快速增肥食谱做法：酒酿蛋白蒸虾

　　材料

　　大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗

　　调味料：黄米酒2汤匙、清水1汤匙，糖1/2茶匙、生抽1茶匙

　　做法

　　1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。

　　2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

　　3、蛋白加入调味料打散，用漏网过滤入虾中，加入姜丝，放入蒸笼小火蒸13分钟。

　　4、加入1汤匙绍兴酒，熄火焗2分钟。

　　5、取出淋上1/2麻油，调入适量的生抽，即可趁热享用。

瘦人快速增肥食谱

　　瘦其实是一种病，你们知道瘦人为什么不胖吗?怎样做才可以摆脱瘦的疾病?以下是学习啦为你整理的瘦人快速增肥食谱，希望能帮到你。

　　增肥方式

　　方法1：喝高蛋白奶粉

　　只要胃肠功能没问题，吃得多、吃得好，长期坚持，肯定会胖。同等重量的食物中，脂肪产生的热量最高，所以你能吃得下像东坡肉之类的肥肉，一定是最好的选择。

　　其次是蛋白质，鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等应占每日蛋白质总量的一半以上。如果想“速肥”，可以尝试喝高蛋白奶粉，比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量高，吸收利用率也较好。

　　对于碳水化合物的食物，米饭是大家最熟悉之一，而且蛋糕等各种甜点在淀粉之外还有高糖量，是更理想的选择佳品。如果一顿吃不下很多食物，可以增加餐量。两餐之间还可加一些高热量的零食，花生、瓜子等坚果是最佳的选择。

　　当然，平衡膳食的原则还是要把握，总量上可以适当多吃一点，但是不能没有节制地偏重于其中一样，饮食应该多样化，不然吃出脂肪肝或糖尿病得不偿失。

　　方法2：针灸

　　有关中医表明，太瘦是因脾胃虚弱、气血不足造成，针灸可以与合理的食谱促进胃肠吸收功能及起到良好功效，从而达到调理胃肠。

　　还有研究表明，胖瘦和基础代谢(安静时维持正常生理所需的能量)有关，瘦人基础代谢较高，消耗大，而针灸对调节基础代谢也有作用。

　　目前，增肥也是一个相当漫长的过程。增肥要比减肥难得多。如果选择针灸，要在医生的指导之一完成，不要自己盲目的为自己乱针灸，这样并不能达到预期的效果，反之，则适得其反。相信想要快速增肥的人群，不会错过任何一个有助增肥的小细节，先天的瘦弱可以通过后天的努力来改变。

　　运动增肥

　　1、俯卧撑

　　俯卧撑对锻炼胸肌、手臂和腰部都很有效，如果只求练胸肌和手臂线条，每天做30个就够了。

　　动作

　　1、俯身向前，双手撑地，两手间距与肩同宽，保持背部挺直及臀部收紧。

　　2、双手慢慢用力撑起，腰背继续保持挺直，然后双臂弯曲，再慢慢将身体回至原位。

　　2、举哑铃

　　用三、四公斤的哑铃，平时他举4公斤的哑铃，每次做4组，每组20～30次。太过消瘦的人不要勉强,慢慢来。

　　瘦人快速增肥食谱

　　1、拔丝香蕉

　　拔丝香蕉想必大家都很熟悉，在饭店里都吃过。拔丝香蕉其实应该算是一个增肥食谱。因为它要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量大得惊人，有助于瘦子增肥。 吃后拔丝香蕉后记得多喝水，清清肠胃。

　　材料：香蕉：3根(大) ;蛋：2个;面粉：1饭碗; 沙拉油：6饭碗; 黑芝麻：2小匙; 砂糖：6大匙; 水：2小碗; 纯麦芽：1大匙

　　拔丝香蕉特点：略撤黑芝麻增加香味。

　　做法

　　1、先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。

　　2、把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。

　　3、油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为1：50克白糖用15克油)，油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中。

　　4、离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。

　　进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。

　　1.黄芪大枣粥

　　黄芪30克，大枣10克，大米50克。将黄芪入锅内加水800毫升，煎30分钟，去渣留汁，入大枣、大米，常法煮粥，每日早、晚趁热服食。适用于消瘦之人。

　　2.羊脊粥

　　羊脊骨1具洗净、剁碎，肉苁蓉30克，菟丝子3克以纱布包扎，加入适量煮炖4小时。经常食用，有补虚弱、益精气、强腰脊之功效。适用于虚弱消瘦、腰脊疼痛等。

　　3.山药粥

　　取山药、乳酪、白糖各适量。将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，小火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源。适用于虚瘦患者。

　　4.甜浆粥

　　新鲜豆浆500毫升，加淘净的大米适量，煮烂成粥，调白糖少许。每日食用。适用于体虚消瘦、久咳、便燥等。

　　清炖羊肉汤

　　制作材料：

　　主料：羊肉(瘦)500克

　　辅料：白萝卜200克

　　调料：料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克

　　教您清炖羊肉汤怎么做，如何做清炖羊肉汤才好吃

　　1. 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净;

　　2. 萝卜改小一字条;

　　3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸;

　　4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟;

　　5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软;

　　6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。

　　可乐鸡翅

　　口味：原本味 工艺：炖

　　可乐鸡翅

　　制作材料：

　　主料：鸡翅250克

　　调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

　　教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃

　　1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味;

　　2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;

　　3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;

　　4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

　　5.家常增肥食谱——美式苹果派

　　口味：甜味 工艺：烤

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