大学生增重食谱

　　大学生如何来增重?有些人经常多愁善感，郁郁寡欢，这样的人不宜变胖，如果您保持心情愉快，有可能达到增肥的效果哦。在保持心情愉悦的同时，在饮食上又该吃些什么食物比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于大学生增重食谱，一起来看看怎么做吧!

　　大学生增重食谱做法一

　　花生排骨煲木瓜

　　材料

　　木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

　　做法

　　1、木瓜去皮去籽，切小块备用。

　　2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。

　　3、以上材料放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开，改小火煲2-3小时。

　　4、出锅前加盐调味即可。

　　大学生增重食谱做法二

　　花生酱鸡

　　材料

　　面条225克，蔬菜油1勺半，分开，红椒1个，切丝，大葱4根，剁碎，新鲜豆芽60克，鸡胸肉500克，切成块，花生酱140克，酱油2汤匙，姜末1茶匙，鸡汤110毫升

　　做法

　　1.按包装说明煮面。

　　2.用一匙油煸炒红椒，洋葱和豆芽直到变脆。

　　3.如果需要再加一点油，放鸡肉煸炒。鸡肉炒熟汁干时，出锅备用。

　　4.大炒锅开中低火，混炒花生酱，酱油和姜;然后加鸡汤，面条和蔬菜和鸡肉一起炒。拌几下使全部调料均匀覆盖，即可上桌。

　　大学生增重食谱做法三

　　花胶乌鸡汤

　　材料

　　花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐

　　做法

　　1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

　　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。

　　3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

　　小贴士

　　1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买，我是在同仁堂买的，2.2块钱一克，一片花胶大概130块钱左右，每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

　　2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀根本无法将其分割开。

　　3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。

　　4、花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

大学生增肥食谱

　　大学生增肥应该吃些什么食物对身体会比较健康营养的呢？增肥是好事，但是也要注意方法，避免给身体带来不必要的伤害，影响我们身体的健康，想要增肥的朋友们一定要注意健康的增肥哦。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于大学生增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

　　大学生增肥食谱1：板栗鸡丝粥

　　材料

　　大米100g，板栗100g，鸡胸肉80g，盐5g，油10ml

　　做法

　　1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟

　　2.板栗去壳

　　3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

　　4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻

　　5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米

　　6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟

　　7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可

　　大学生增肥食谱2：铁板鱿鱼

　　材料

　　鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段，调味料：盐，生抽，酱油

　　做法

　　1 鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分

　　2 放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝

　　3 锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒

　　4 加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀

　　5 放在烧热的铁板上上桌

　　大学生增肥食谱3：红烧鸡肉狮子头

　　材料

　　A.仿土鸡腿250公克，肥肉末50公克，荸荠50公克，洋葱40公克，胡萝卜30公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，B.青江菜400公克，葱2根，姜15公克，A.盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，酱油10㏄，料理酒10㏄，白胡椒粉1/2茶匙，香油1大匙，B.水600㏄，酱油60㏄，细砂糖1茶匙

　　做法

　　1.荸荠拍碎后切成粒状，洋葱、胡萝卜切碎，鸡腿肉剁成泥，青江菜洗净，上述材料备用。

　　2.将剁好的鸡肉末放入钢盆后加盐，进行摔肉步骤。

　　3.将作法2中摔好的肉里加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀，将50cc的水分两次加入，一面加水一面搅拌，直至水分被肉吸收。

　　4.在作法3拌好的肉里加入作法1中处理好的荸荠、洋葱、胡萝卜与葱、姜、肥肉末及其他调味料A，拌匀后将肉馅分成数等份，用手掌捏成圆球状的狮子头。

　　5.取锅倒入约400㏄沙拉油，加热至约180℃后将作法4的狮子头下锅，以小火炸约4分钟，沥干油后捞起。

　　6.取一炖锅，将材料B的葱、姜拍破后放入锅中垫底，再依序放入作法5炸好的狮子头及调味料B。

　　7.大火烧滚后，关小火煮约30分钟，将狮子头取出装盘。再将青江菜汆烫约2分钟后围边装饰即可。

　　大学生增肥食谱4：芒果燕麦甜品

　　材料

　　芒果2粒(切丁)、既熟燕麦一杯、鲜奶一杯、

　　3大匙柠檬汁 (忘了买所以没放)、

　　葡萄干适量(忘了买结果用话梅代替)、糖适量

　　做法

　　1.燕麦+鲜奶一起用小火煮到燕麦熟就可以了，

　　我没有小玻璃杯所以改成用小碗，待凉后放进冷冻

　　2. 煮芒果酱，

　　芒果+柠檬汁+糖适量+水适量，用小火煮直芒果软。

　　3. 拿出刚才燕麦，加入芒果酱，

　　最后撒些葡萄干，完成了!

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