春季养生喝什么汤好 春季养生汤食谱大全

　　汤作为滋补的良品，一直以来备受人们喜爱，而春季作为一个调养身体的好季节，人们当然会选择食补，那春季养生喝什么汤好呢，下面就是92妈妈育儿网为大家推荐的春季养生汤食谱大全，希望大家喜欢!

　　春季养生汤食谱大全

　　推荐食谱一：参苓健脾补益汤

　　食材：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g，甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g，瘦肉，鸡肉，猪肚，蜜枣等。

　　方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

　　功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

　　推荐食谱二：苦瓜皮蛋鲫鱼汤

　　材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼1斤。

　　做法：

　　1、苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块。

　　2、皮蛋洗净去壳，切块。

　　3、洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分。

　　4、热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。

　　功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。

　　春季养生宜喝什么汤春季养生汤大全

　　推荐食谱三：猴头菇冬瓜猪肉汤

　　材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。

　　制法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

　　功效：此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。

　　推荐食谱四：蕨菜山药排骨汤

　　材料：蕨菜、山药、黑木耳、排骨。

　　制法：蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段，山药洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化。黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状。排骨洗净切块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：养肝护肝，益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。

　　推荐食谱五：陈皮白术猪肚汤

　　材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

　　制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。

　　功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。

　　推荐食谱六：天麻八珍汤

　　食材：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g，茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g，鸡，鱼头，羊肉，生姜。

　　方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

　　功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

　　推荐食谱七：淮山薏米生鱼汤

　　食材：生鱼1条，淮山15克，薏米15克，陈皮一小块，瘦肉100克，姜3片。

　　方法：洗净宰好的生鱼，斩成几段。淮山和薏米洗净，陈皮用清水泡软，刮去白瓤。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困的功效。

　　春季养生的妙处

　　春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。所以，春季养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。

　　春季是万物复苏的季节，大地开始回暖，草木开始发芽，万物生机勃勃，人体也同万物一样，经过了寒冬的考验，迎来了春天。随着气温的回暖，人体内阳气开始升发，腠理疏松开泄，各组织器官功能开始活跃，细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快。

　　春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼，使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。

春季养生必吃十种食物，看到就不要错过！

春天天气变得越来越暖和，尤其是三四月份，气温持续上升。春天要根据季节来吃，这样才有拥有一个好身体，那么春天吃什么好。那么下面就来为大家分享春季养生必吃十种食物，看到就不要错过！

春季养生必吃十种食物

一、香椿

香椿的维生素含量是番茄的两倍多，香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素，是蔬菜中含量最高的。香椿芽味道鲜美醇厚，还具有刺激食欲、滋养肌肤、强身健体的功效。

二、荠菜

荠菜是春天采摘的一种野菜，适合春天食用。荠菜虽然是野菜，但是营养丰富。荠菜的蛋白质含量也很丰富，是果蔬中数一数二的，可以提高免疫力。

三、韭菜

春天是养肝的最佳时节，吃韭菜对肝脏有好处。春天和三月的韭菜又嫩又香，特别诱人。从古至今，韭菜都是国民餐桌上不可或缺的美味。

四、萝卜

初春阳气上升，比较适合吃一些甘甜发散的食物，比如萝卜就是个不错的选择。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫功能，提高抗病能力。

五、菠菜

菠菜是春季时令蔬菜，营养丰富。菠菜茎叶柔软、鲜嫩、鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。

六、莴笋

春季是过敏性疾病的高发季节，莴笋所含的物质可以帮助抵抗过敏，缓解过敏患者的症状。莴笋还能增强胃液等消化液的分泌，促进胆汁的分泌，有利于消化。莴笋富含钾，能促进排尿，维持水平衡。

七、春笋

竹笋益九窍，活血化痰，生津止渴，消食腹胀。现代医学表明，竹笋具有滋阴益血、化痰消食、通便明目的功效。需要注意的是，过敏体质的人不宜同时吃竹笋和海鲜。

八、莲藕

莲藕是春季主要的根菜之一，含有多种生物活性物质，具有降血脂、减肥美容、预防心血管疾病等功效。建议莲藕和排骨一起炖，可以达到滋阴润肺，强身健体的效果。

九、山药

山药特别适合春天吃。营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春季肝气过盛而损伤脾脏。它能补肾益精，增强人体抵抗力，非常适合体弱者和中老年人食用。

十、芹菜

芹菜含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，能为人体提供营养。此外，芹菜中含有生物碱，有助于改善人的睡眠。芹菜的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少肠道对脂肪的吸收。

女性春季养生吃什么？女性春季怎么养生？

春季是万物复苏，女性养生可不能错过这段时间了哦！春季养生主要靠食物调理。这里小编为女性朋友们准备了几款春季养生的食疗，一起看看吧！

女性春季养生的食物

橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。

红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

番茄

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

女性春季养生食疗

大枣白合粥

原料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，红糖30克。

女性春季养生七食谱润肤养颜健脾和胃

做法：将甘草、白合洗净，共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。

服法：趁热食用，每日1～2次。

功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹，是非常好的春季养生保健食谱。

山药枸杞骨头汤

材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

做法：

1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下;

2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开;

3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。

薏苡仁山药粥

原料：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。

做法：将大枣洗净去核，切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。

功效：健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。

适应症：适用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。

苡仁莲子百合粥

原料：薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克。

做法：将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服法：每日服2次，早晚空腹食用。

功效：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。

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