维生素B12食物都有哪些，补充维生素B12就吃这些

根据大量的调查结果显示，老年人他们对维生素b12的吸收是比较困难的，这也是为什么不少营养膳食专家会一再强调，在老年人阶段最好能够多补充一些富含维生素B12食物的原因所在。那么，哪一些食物中维生素b12的量比较多？

维生素B12食物

富含维生素b12比较多的食物主要是一些动物类食材，比如说各种动物肝脏，牛肉，猪肉，鸡肉等等，另外一些海鲜，如鱼又或者花蛤等等它其中的维生素b12含量也是比较多的。需要提醒的是，因为维生素b12的来源主要是以动物类的食材为主，而动物类食材我们都知道，其实胆固醇含量是比较高的，如果一些有三高问题的老年人最好不要吃。针对这类人群建议大家可以去选择每天额外摄入维生素b12的营养片，通过针对性补充方式能看到更好的补充效果。

上面就是小编围绕着维生素B12食物都有哪些这个话题给出的解读。另外其实人体的肠道细菌它们也可以自动合成一部分的维生素b12，所以除了直接补充维生素b12方式之外，大家也可以去了解一下到底要怎么做才能辅助性的提升肠道对维生素b12的合成效率。

维生素b12的作用 维生素b12对人体的好处

维生素B12是一种水溶性的纤维素，对于我们身体有很多的功效，能够用来治疗比较多的疾病，那我们就来看一下维生素B12的作用。

维生素b12的作用

1、缓解贫血

维生素B12能够用来治疗一些贫血症，他可以和一些叶酸配合在一起使用，对于治疗我们身体内部很多的贫血，以及由贫血引发的各种疾病有很好的治疗作用。

2、保护肝脏

维生素B12对于肝脏的保养也很有作用，它能够治疗比较多的肝脏疾病，保护肝脏的健康，比如一些肝硬化或者是肝炎，B12都能够有比较好的治疗作用。

3、帮助治疗肿瘤

维生素B12对于肿瘤细胞有很好的抑制作用，尤其是恶性肿瘤有非常明显的抑制肿瘤生长发育和繁殖的作用，也能够防止我们身体当中正常细胞癌变，对于治疗一些恶性肿瘤疾病有很多的功效，所以在日常生活当中，维生素B12也是经常用来治疗肿瘤的营养素之一。

4、改善水肿

维生素B12对于改善我们身体的水肿也很有作用，因为维生素b12在进入人体之后，它能够帮助我们人体把多余的水分排出我们身体之外，这就使得我们身体的水分不会存在过多的滞留，使得人体能够缓解水肿的情况。

富含维生素b12的食物 富含维生素b12的食物有哪些

我们的体内需要大量的维生素，才能满足身体日常需要，尤其是现在的维生素b12，可以说是很特别的物质，因为能直接促进神经发育，而且保持神经系统的正常功能，如果说出现这一维生素的缺乏，就会造成反应迟钝等，所以说在平时的生活中，人们需要补充一些富含维生素b12的食物，才能确保对自己的身体不会带来任何的影响。

富含维生素b12的食物

提到现在能补充维生素b12的食物，如果说是在蔬菜中寻找的话，一般是很少的，像是紫菜还是可以的。还有就是像是动物的肝脏，包括一些肉类，猪肉，牛肉，鸡肉等，这些都会富含这一物质。除此之外，还有就是海鲜类，包括现在的鱼类，以及蛤类等，其中还是有这一维生素的，不仅如此，还有就是现在的鸡蛋，牛奶，以及乳制品中，也能发现维生素b12的身影。

对现在的众多人群来说，如果想要补充富含维生素b12的食物，还是需要很好选择这样的几种食物。尤其是在平时的生活中，可以通过这样的食物进行补充和摄取，只要保证身体中的这些物质不会缺乏，就能保证身体的神经系统不会受到任何影响。

推荐阅读：

1. 维生素b12的作用 维生素b12对人体的好处
2. 富含维生素b12的食物 富含维生素b12的食物有哪些
3. 维生素b12的作用及功能 维生素b12的功效
4. 维生素b作用 维生素b好处
5. 维生素b的食物 哪些食物含有维生素b