益母草大枣鸡蛋汤——润燥护眼清热解毒

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益母草大枣鸡蛋汤——润燥护眼清热解毒

鸡蛋是我们经常会吃到的一种食材,他的营养丰富,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且具有滋补的作用,每天吃一个鸡蛋,可以补充人体所需的营养素,鸡蛋如何做好吃呢,下面来看看益母草大枣鸡蛋汤的做法。

益母草大枣鸡蛋汤

食材用料:

鸡蛋、益母草、大枣、红糖

菜谱做法:

1.大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟

2.鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳

3.益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮

4.水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关火

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。益母草:清热解毒、活血调经、行水消肿。红糖:健脾、益气、补血。苦、辛,微寒。归肝、心包经。活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。这样的吃法很适合女性,一般月经不调啊,或者是身体虚弱的等人群,对于产后哺乳期的女性来说也是不错的滋补的选择哦,大家平时都可以食用,养血调经,而且还可以有健脾养胃的作用。

上面介绍益母草大枣鸡蛋汤的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,不用担心会有脂肪增加的情况,而且还可以是补血益气的必选食材哦,大家不妨试试吧。


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