鲶鱼大家平时是不是会经常食用呢，由于鲶鱼有催乳的作用，而且所含有的蛋白质含量比较高，所以一般可能产妇吃这类鱼的比较多，平时在餐桌上并不怎么见到。其实鲶鱼作为一种营养很高的鱼类，老人、小儿、孕妇等人群都是可以食用它的，今天小编为大家介绍一种鲶鱼的做法——鲶鱼炖豆腐，其营养价值非常高，具体的做法我们一起来看看吧。
鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜
鲶鱼炖豆腐是一道非常有特色的菜，其味道鲜美，是一道地地道道的东北菜。
鲶鱼炖豆腐的营养价值
鲶鱼中含有的蛋白质和脂肪较多，这对体....
闲下来的时候很多人喜欢自己动手做菜，特别是比较新颖的又好吃的菜。像番茄虾球这个菜就有点陌生了，好奇它是怎么做的又是哪里的。番茄虾球是哪个地方的菜呢?
番茄虾球是哪个地方的菜
番茄虾球是来自鲁式甜品菜谱的菜。也就是山东省所在地，番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，是一道很讨人喜欢的小菜。
番茄虾球的营养
1、首先来说虾这种食物，它富含蛋白质而且还是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、镁、碘、磷等矿物质及氨茶碱、维生素A等成分，虾吃起来肉质松软，还容易消化，对于需要调养的人身体虚弱的人来说最好不过。
2、西红柿有大量的维生素A原 ，这个可以在人体内转化为维生素A能促进骨骼生长，从而防治佝偻病，也可以治眼干燥症、夜盲症及某....
锅包刺老芽大家知道是什么菜吗，大家都是吃过锅包肉的，但是锅包刺老芽就没多少人知道了，锅包刺老芽的主要的特色是外酥里嫩的，有很高的营养成分，下面小编就来给大家介绍一下锅包刺老芽是哪里的菜，有哪些营养的价值，大家一起来看看。
锅包刺老芽是哪个地方的菜
锅包刺老芽是东北地区的名菜，属于东北菜系。
锅包刺老芽的营养价值
锅包刺有着极丰富的营养成分，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，含量都比人参高，因此，被誉为“天下第一山珍”，成为东北出口山野菜的主要品种之一。....
岳阳三蒸还有一个名字是特色三蒸，是一道传统的名菜，三蒸包括哪些食材呢，有丸子，牛肉和南瓜。这三种食材组合在一起，不仅有创意，味道也是相当不错的，那么岳阳三蒸应该怎么做呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下岳阳三蒸的做法，喜欢吃的朋友来学习一下吧。
岳阳三蒸是哪个地方的菜
岳阳三蒸属于湘菜。
岳阳三蒸的营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。岳阳三蒸适用于中气下....
改刀肉是一道经典的汉族菜肴，在东北地区比较流行。它是将猪肉、玉兰片还有口蘑全部切成细丝，然后炒过之后堆成宝塔的形状，端上桌的时候，夹上一筷子，你中有我，我中有你，根本分不出来到底是猪肉丝，还是玉兰片丝。改刀肉的制作对刀工尤为考验，如果切得不够细，细丝连在一起的话，就会影响菜色。
改刀肉是哪个地方的菜
改刀肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于东北菜。此菜用料寻常，重在刀功，肉丝与笋丝混然一色，入口酥软，味道鲜美，无余汁，幽香四溢，可冬存百日，夏贮一旬，所以在东北非常的流行。
改刀肉....
茄子是我们生活中非常常见的一种食材，在餐桌上可以经常性的见到，我们知道茄子作为一种非常普遍的食材，它的食用价值却是非常高的，在抗癌、抗氧化上有很好的效果。茄子的做法多种多样，今天我们来介绍一种比较简单的，也是比较适合没有食欲的时候吃的有关茄子的菜肴——蒜泥拌茄子。下面我们一起来看一下吧。
蒜泥拌茄子是哪个地方的菜
蒜泥拌茄子是一道在山东非常有名的菜肴，属于鲁菜。
蒜泥拌茄子的营养价值
这道蒜泥茄子是以茄子、大蒜作为原材料制作而成的。现代研究学发现，茄子里面含有很多的....
现在很多人是很喜欢吃泥鳅的，泥鳅最好吃的做法是干煸，因为干煸泥鳅得做法最简单，营养价值最高，现在大家对养生是相当注重的，所以还是自己在家里面做的干煸泥鳅最健康，以后也可以经常吃，下面小编就来给大家介绍一下干煸泥鳅的一些信息。
干煸泥鳅是哪个地方的菜
干煸泥鳅是四川成都的特色小吃。所以属于川菜系。
干煸泥鳅的营养价值
干煸泥鳅性平，味甘，具有暖脾胃、袪湿、疗痔、**、止虚汗、补中益气、强精补血之功效，是治疗急慢性肝病、阳痿、痔疮等症的辅助佳品。此外，泥鳅皮肤中分泌的黏液即....
去湘西玩的时候，一定要吃的菜就是湘西土匪鸭，这是非常有名的一道菜，也是营养价值很高的一道菜，湘西土匪鸭的制作其实还是比较容易的，下面小编就来给大家具体的介绍一下湘西土匪鸭的制作方法，营养价值，想要自己做这道菜的朋友就一定要好好的看这篇介绍了。
湘西土匪鸭是哪个地方的菜
湘西土匪鸭是湘菜系。
湘西土匪鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内....
重庆坛子肉是很有特色的一道菜，主要的食材是五花肉，口感很浓厚，肉质酥烂但是不腻，那么重庆坛子肉到底是哪个地方的菜系呢，重庆坛子肉可以给我们带来哪些好处，我们应该怎么做重庆坛子肉，下面小编就给大家详细的解答一下，想知道的朋友就跟着小编一起来看看吧。
重庆坛子肉是哪个地方的菜
重庆坛子肉是川菜，原料丰富，形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口，汤浓味香，色泽红润，肉烂不腻。
重庆坛子肉的营养价值
五花肉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中....
中国的地域十分辽阔，因此关于吃食的文化也非常的丰富啊。在国内有几大菜系，比如川菜、粤菜、鲁菜等等。大家很喜欢吃的炸春卷是在胶东地区的美食，在打春的时候有吃炸春卷的习惯。据说炸春卷是古时候的春饼而演化而来的。先前都是用大米面制作的，经过数千年时间的变化，如今人们都用小麦面来制作。
一、炸春卷是哪个地方的菜
春卷其实是一道民间的传统食物，它还有个名字叫做春盘。在江南等地方很流行。民间除了自己家吃以外，也会用来招待客人。唐宋以后，立春的时候就有吃这道菜的习惯了。这是一道非常地道的鲁菜，即山东菜。
这道菜仔细说说其实还有段历史。相传在宋朝的时候，有个福州的书生，为了复习书籍来迎接考试，整天都是废寝忘食的看书。他的妻子看到他不吃饭，心里很着急，好几次劝他吃饭都没有效果。于是这位....
