香菇烧排骨的美味制作方法
香菇营养丰富,味道鲜美,与排骨炖在一起,绝对做出来的是美味菜品。下面是92妈妈育儿网带来的香菇烧排骨做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.原材料。
2.调料。
3.锅中倒入适量水烧开,放入排骨焯水2分钟。
4.香菇切成块。
5.锅中倒入适量油,放入花椒爆香,花椒捞出。再放入焯好的排骨进行煸炒。
6.待排骨变色后放入3小勺料酒和4小勺老抽及1小勺白糖。再放入大蒜,姜,香叶,八角,桂皮继续煸炒3分钟。
7.倒入开水,没过排骨,然后再放入适量盐,盖锅盖大火改中小火炖煮20分钟。
8.20分钟后放入香菇,继续炖煮。
9.待排骨软烂,汤....