秘制卤牛肉这道菜美味十足，而且营养丰富，是人们喜爱吃的菜肴。下面是92妈妈育儿网带来的秘制卤牛肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.把牛肉切块洗净，泡2小时去血水，中途换3次水。
2.根据自己的卤制量把八角，桂皮，草果，香叶用卤料袋包好。
3.卤料袋用温水泡去苦味
4.牛肉焯水2次，洗净浮沫
5.锅里加水，放入卤料包，姜，葱白，大蒜
6.水开后加入牛肉
7.加入生抽和盐，大火20分钟后盖上盖子转文火一个小时，关火焖2小时。不要用高压锅盖，那就是炖了，只要找个能盖住的盖子就好。
8.两小时后捞出
9.滤干水份，再放入冰箱冷....
酸汤鱼味道鲜美，辣味十足，吃上一口让你胃口大开，而且多吃酸汤鱼对人体有很大的好处。你想了解酸汤鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
酸汤鱼所需食材
酸汤鱼的做法步骤
1.主料： 鱼肉、酸汤调料。
2.把鱼肉洗净，剔除鱼排。
3.把鱼肉切连刀片，也就是蝴蝶片。
4.鱼片放入盆中，加料酒、盐腌渍5分钟，然后加水淀粉上浆。
5.这期间准备配料：青菜、西红柿。
6.锅烧开水，放入上浆的鱼片汆烫。
7.鱼片变色即可捞出备用。
8.热油，放入葱姜蒜炒香。
9.放入西红柿翻炒。
10.加入清水。
11.烧....
QQ弹弹的魔芋搭配上鲜味十足的五花肉，两者相互融合，口感丰富，一口咬下去，绵软嫩滑，肥而不腻，回味无穷!下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐魔芋红烧肉的做法，欢迎参考。
魔芋红烧肉食材明细
魔芋红烧肉做法具体步骤
1.五花肉切块
2.葱姜切片
3.花肉放冷水里浸泡，水里放两勺料酒
4.魔芋清洗干净后切块，块的大小和五花肉差不多就行
5.锅里放一点油润锅，五花肉块码在锅里，肥肉部分朝下小火煎(这样既能保证肥油都渗透出来，还防止瘦肉部分直接加热造成肉质发硬)
6.锅里的油逐渐多起来，把油倒出来~~~
7.加入老抽、葱姜片翻炒给肉上色，接着倒入热水~~水中放入适量冰糖、一....
风味十足的笋干配上爆炒的鲜鸭，滋滋的热锅上浇上酒水，香味四溅，转至小土锅，加入浸泡过的干笋，文火焖至鸭身变软，美味可口的干锅笋干焖鸭便制作完成了。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍笋干焖鸭肉的做法，希望能帮到你。
笋干焖鸭肉所需食材
笋干焖鸭肉的做法步骤
1.准备鸭块，姜蒜陈皮等,放好备用
2.在锅内放油，等锅热了后，将姜蒜陈皮放进锅内爆炒，直到有香味喷出
3.这个时候可以把鸭块放进锅内，再放些胡椒粉等香料，把火调大，将鸭块迅速翻炒，
4.翻炒过等到鸭身颜色开始变了的时候就加入料酒
5.加入入糖
6.还有加酱油
7.再次快速翻炒鸭块，如图，将鸭身炒至完....
卤鸡翅，最适合边看电视边吃了，香味十足，越嚼还越有劲。你知道鸡翅怎么卤制比较好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了卤鸡翅的做法，快来试试吧。
卤鸡翅食材准备
卤鸡翅的制作过程
1.鸡翅，洗净
2.鸡翅焯水，洗净
3.生抽，老抽，卤水汁，倒入锅内
4.卤料包，用一次性纱袋装好，丢入锅内
5.在国内放入水，大蒜，生姜
6.将洗净的鸡翅，倒入锅内，煮1个小时
7.可以根据自己喜好，再加入香干一起煮
8.一个小时候，将煮好的鸡翅，香干继续在锅内放置3个小时
9.入好味的鸡翅香干，入保险盒保存
10.剩下的汤汁，去除杂....
地瓜叶煮面，简简单单却营养十足。那么地瓜叶煮面是怎么做的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为大家整理的有关地瓜叶煮面的做法，仅供大家参考!
地瓜叶煮面的成品图
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