萝卜烧香菇的简单烹饪方法

萝卜烧香菇的简单烹饪方法

  萝卜和香菇都是普通的大众食材,一起烧营养丰富,味道也不错,很家常的一道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是萝卜烧香菇做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.香菇洗干净,入水焯。

  2.萝卜洗干净切成丝。

  3.香菇切成条。

  4.起油锅,葱姜入锅煸香。

  5.萝卜入锅炒。

  6.加酱油炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火烧。

  7.萝卜6、7分熟时加盐、味精炒。

  8.加白糖炒。炒均匀盖上锅盖继续烧。

  9.萝卜9分熟时香菇入锅炒。炒均匀,收汤入味,即可出锅装盘。

  萝卜烧香菇的营养价值

  红皮萝卜....

葱香排骨焖土豆的好吃做法

葱香排骨焖土豆的好吃做法

  排骨大家都喜欢吃,配上大众的土豆,排骨焖煮得口感软锦,土豆吸附了汤汁的美味,是一道非常简单的家庭下饭菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是葱香排骨焖土豆的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.土豆去皮切小块,排骨砍小块,葱切好;

  2.炒锅下油烧热爆香葱白,倒下排骨炒表面变色,闻到香味;

  3.倒下油盐、酱油、蠔油、料洒、葱一起炒香上色;

  4.倒入热开水,搅均盖上盖子煮30分钟,倒下土豆翻动几下,盖上盖焖煮至熟;

  5.煮至锅中还有少许汤汁,打开锅盖,撒入葱,开大火翻炒至收汁,起锅即可。

  葱香排骨焖土豆的营养价值

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,....

冬瓜炖大虾的简单制作方法

冬瓜炖大虾的简单制作方法

  最大众的家常蔬菜冬瓜和新鲜的海虾一起炖,炖出的汤味道非常鲜美。今天92妈妈育儿网要教大家的就是冬瓜炖大虾的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.冬瓜去皮洗净切厚片。

  2.大虾去须洗净。

  3.热锅下油,放入葱姜炝锅。

  4.倒入大虾。

  5.翻炒至大虾出油。

  6.放入冬瓜。

  7.翻炒至断生。

  8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。

  9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。

  冬瓜炖大虾的营养价值

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低....

家庭版酸菜焖肉的做法步骤

家庭版酸菜焖肉的做法步骤

  酸菜,在中国是很受大众喜爱的,它可以搭配其他食材烹制出美味可口的菜肴,酸菜焖肉就是其中一种。92妈妈育儿网给大家分享了酸菜焖肉的做法,快来试试吧。

  酸菜焖肉食材准备

  酸菜焖肉的制作过程

  1.酸菜洗净后用清水泡一会儿。

  2.把酸菜的水分挤干切大块。

  3.五花肉切大块。

  4.切好生姜,大蒜。备好陈皮,冰糖,和一小块桂皮。

  5.冷油下冰糖,小火把冰糖熔化。

  6.加入猪肉裹匀糖色后加入姜,蒜,陈皮,桂皮煸炒。

  7.炒到猪肉表面黄黄的时候关火,加入少许的老抽翻匀。

  8.把酸菜铺在高压锅底部。

  9.把猪肉放在酸菜上面。

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蜜汁红烧肉简单又美味的做法

蜜汁红烧肉简单又美味的做法

  红烧肉是颇受大众欢迎的佳肴,而蜜汁红烧肉是以五花肉为主料加上蜜汁烹调制作而成的。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐蜜汁红烧肉的做法,欢迎参考。

  蜜汁红烧肉食材明细

  蜜汁红烧肉做法具体步骤

  1.准备好食材

  2.五花肉洗净切块,放入姜,葱,蒜,

  3.放入料酒,盐,腌制10分钟入味,

  4.用叉烧酱,番茄酱,老抽,清水,调匀备用,

  5.锅里油热,放入五花肉

  6.煸炒至转色,

  7.放入调好的酱汁,

  8.翻炒均匀,

  9.加些温水,大火烧开,转小火焖至熟烂,

  10.再用大火收汁即可。

  红烧肉的制作要领

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孜然烤面筋好吃的家常做法图解

孜然烤面筋好吃的家常做法图解

  烤面筋一道很受大众欢迎的街头小吃,搭配孜然烤制出来的味道更好吃,现在在家也可以做成美味的孜然烤面筋了。下面一起来看看孜然烤面筋的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作孜然烤面筋的食材

  孜然烤面筋的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.面筋切断在一切两半。

  3.然后在上面切花刀不要到底。

  4.再切成小块。

  5.把切好的面筋串在竹签上面。摆放入烤盘。

  6.在上面均匀的撒上盐。

  7.再撒上孜然粉和辣椒粉。

  8.烤箱越热200度放入烤盘烤制8-10分钟,

  9.然后取出上面刷一点油,

  10.再翻面撒上孜然粉和辣椒粉。

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砂锅红烧肉的简单做法图解

砂锅红烧肉的简单做法图解

  红烧肉是一道特别大众的菜,用砂锅烹制的红烧肉,做法简单,,色泽红润,香甜松软,肥而不腻。配上一晚白米饭,特别下饭。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍砂锅红烧肉的做法,希望能对你有所帮助。

  砂锅红烧肉食材清单

  砂锅红烧肉的制作步骤

  1.肥肠翻开去掉里层的肥油(这个过程完成比较有难度,主要是味道太重,自从我这次动手洗过肥肠后,就轻易不在外面吃肥肠了,总怕别人没洗干净)后,用盐和面粉使劲儿的揉搓几次,用清水洗净后用水煮一下。

  2.捞出沥干水份,肥肠切段。(为了洗的干净我把肥肠对破开了方便清洗)

  3.干辣椒段、干花椒、生姜切成末、桂皮一个,八角5个,茴香适量,大蒜。

  4.这是老妈自己做的豆瓣酱(看颜色就知道很....

自制砂锅红烧肉的做法教程

自制砂锅红烧肉的做法教程

  红烧肉是颇受大众欢迎的佳肴,是以五花肉为主材料制作而成的。那你知道用砂锅怎么做出美味的红烧肉吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍砂锅红烧肉的做法,希望能帮到你。

  砂锅红烧肉所需食材

  砂锅红烧肉的做法步骤

  1.如何处理排骨,用清水多泡一会,中途换几次水(目的是去除血水)

  2.排骨一定要冷水下锅,加料酒,葱段,姜片。

  3.煮开后,去除多余的浮沫。

  4.捞出排骨,一定要温水冲洗干净。(这么处理的肉类食品口感好)

  5.北豆腐切块,开水加点精盐焯豆腐捞出备用。

  6.锅里少许油,下入适量的冰糖

  7.冰糖开始融化,一会起大泡,待大泡都转化成这种均匀的小泡时候

懒人版萝卜焖鸭的做法介绍

懒人版萝卜焖鸭的做法介绍

  萝卜是最大众的补品, 冬天吃萝卜是可以赛人参的。萝卜的做法有很多,其中做成萝卜焖鸭特别美味。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍萝卜焖鸭的做法,希望能对你有所帮助。

  萝卜焖鸭食材清单

  萝卜焖鸭的制作步骤

  1.准备好食材并洗净切好

  2.热锅把鸭皮脂肪放入锅里,小火用铲子按压,慢慢逼出鸭油

  3.鸭油都出来后,盛出鸭皮,倒入姜片蒜末八角炒香

  4.倒入鸭肉翻炒

  5.倒入生抽、老抽翻炒上色

  6.加入适量清水没过鸭肉,中小火慢慢烧

  7.水开后放入白萝卜块

  8.慢慢收汁,倒入青红椒翻炒即可。

  小贴士

  1.鸭肉不要切太大块,不然不好入味会腻。<....

土豆焖饭简单又美味的做法

土豆焖饭简单又美味的做法

  土豆也是一道大众食材,在饭里面加入可口的五花肉和土豆,焖出来的饭特别美味又健康。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍土豆焖饭的做法,希望能对你有所帮助。

  土豆焖饭食材清单

  土豆焖饭的制作步骤

  1.首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可

  2.土豆切块

  3.腊肉切丁,姜切条

  4.油烧热,放蒜姜,腊肉丁炒,炒一会儿

  5.放土豆块翻炒,现在就可以放盐

  6.把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了

  7.超级简单美味的土豆焖饭就做好了。

  小贴士

  我选用的是腊肉....