素炒白菜的制作方法非常的简单，味道却非常的好吃，是人们常常的一道家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的素炒白菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.白菜洗净，在加盐的水中浸泡10分钟。
2.捞出冲净后切小条。
3.葱姜蒜切好。
4.炒锅烧热，加入适量食用油爆香葱姜蒜。
5.加入白菜翻炒。
6.翻炒至白菜帮变透明，变软，加入适量生抽和精盐继续翻炒。
7.翻炒至自己需要的程度加鸡精翻炒均匀即可。
白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04....
地瓜的营养丰富，素炒着吃口感粉香美味，深受人们的喜爱。下面是92妈妈育儿网带来的素炒地瓜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.黄地瓜去皮洗净
2.切成小粒
3.热油锅下地瓜炒
4.炒香加入适量盐
5.加入适量清水
6.盖盖煮熟
7.下葱花 加入适量生抽炒匀即可
地瓜的营养价值
1、和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物....
荷兰豆炒木耳是一道素炒家常菜，烹制方法和调味都很简单，很多人都喜欢这道营养的素菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是荷兰豆炒木耳的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把荷兰豆摘洗干净，沥净水分
2.黑木耳泡发后洗净
3.把蒜切粒
4.热锅凉油，放入蒜粒炒香
5.放入荷兰豆翻炒均匀
6.放入黑木耳炒匀
7.加适量蚝油调味
8.加盐、白糖调味
9.烹入一点点水，旺火快速翻炒，炒制荷兰豆表面均匀变色，即可关火
荷兰豆炒木耳的营养价值
荷兰豆的营养价值
1.熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、....
大白菜是餐桌上的常客，具有较高的营养价值，很多人喜欢炒着吃，做法很简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是素炒大白菜的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.大白菜切成大片
2.锅里放入适量食用油，用葱花和蒜片炝锅
3.倒入白菜
4.加入1勺食盐
5.出锅前倒入适量醋
6.翻搅均匀
7.盛盘
大白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C20毫克，钙61毫克，磷37毫克，铁0.5毫克，钾199毫克，钠70毫克，镁8毫克，氯60....
素炒小白菜心的食材很简单，但做出的菜既美味又营养，而且做法非常简单。下面是92妈妈育儿网带来的素炒小白菜心做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.食材准备
2.热油锅，放入蒜头
3.倒入白菜心
4.大火不断翻炒五分钟左右，让白菜心变软后，加入盐
5.再倒入一点油翻炒均匀即可出锅
小白菜的营养价值
每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。
小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、....
素炒空心菜是一道好吃的家常菜，很多人都喜欢吃，而且做法很简单。下面是92妈妈育儿网带来的家常素炒空心菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.空心菜摘好，洗干净
2.沥干水
3.辅料准备好
4.锅中热油，首先放入辣椒，再放入空心菜翻炒
5.空心菜炒瘪后就加入大蒜和盐即可
吃空心菜的好处
1.防癌
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
2.降脂减肥
所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
3.美容佳品
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”....
素炒甜麦菜是一道美味的家常菜，而且制作方法简单，轻松就能做出这好吃的素炒甜麦菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是素炒甜麦菜的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把甜麦菜洗干净切段备用
2.锅里放入蒜下油爆香
3.然后放入麦菜翻炒，放入少许看开水煮
4.煮熟甜麦菜后防入适量的盐翻炒
5.最后放入蚝油翻炒均匀即可
甜麦菜的营养价值
1.每100克甜麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1.4克、脂肪为0.4克、膳食纤维为0.6克、碳水化合物为2.1克，同时含钙为70毫克、铁为1.2毫克、维生素为220毫克、胡萝卜素为360微克，这些营养素在绿叶菜中均属于含量较高的。
2.甜麦菜的营养价....
空心菜是我们常见的蔬菜，很多人都喜欢吃素炒的，不仅制作方法简单，而且味道很好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是素炒空心菜的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备洗净摘好的空心菜.
2.大蒜切好.
3.热油锅.
4.下大蒜炒香.
5.下空心菜下去.
6.加点盐.
7.滴几滴酱油翻炒均匀即可.
8.盛出.
空心菜的营养价值
1.空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
2.空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。
3.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。
素炒洋白菜是一道快手菜，做出的菜不仅美味，而且富含营养，很多人都爱吃。下面是92妈妈育儿网带来的素炒洋白菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材
2.西红柿是去皮
3.切块
4.洋白菜洗净切块
5.锅烧热，放油，油热葱炝锅将洋白菜放入煸炒
6.将西红柿放入煸炒
7.放适量的酱油煸炒
8.放适量的盐
9.炒熟盛盘。
洋白菜的营养价值
新鲜的洋白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。洋白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作....
山药炒苦瓜是一道特别的素炒，很多人喜欢吃，可以学习简单的制作方法，在家就能做出好吃的山药炒苦瓜啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的山药炒苦瓜的做法，不妨一起动手试试吧!
山药炒苦瓜食材准备
山药炒苦瓜做法步骤
1.将苦瓜切开，挖去芯切成条， 去皮山药切条 ，泡入清水， 蒜子拍扁切末， 姜切末。
2.热油锅 ，烧至7成热 ，下入苦瓜 ，炸1分钟， 捞出 。
3.待油温升高 ，下入 山药 ，炸1分钟 ，捞出。
4.锅留底油， 放入姜、蒜爆香 ，倒入山药、苦瓜， 翻炒片刻。 放入少许白糖， 半勺盐 ，炒匀， 最后淋入适量水淀粉， 拌匀 ， 即可出锅!
山药炒苦瓜的营养价值
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水....
