白菜花炒肉丝怎么做才好吃

白菜花炒肉丝怎么做才好吃

  菜花营养丰富,风味鲜美,很多人都喜欢和肉丝一起炒,简单又好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是白菜花炒肉丝的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.菜花切小块,洗净。

  2.锅中放油,烧热。

  3.放入肉丝,煸炒。

  4.放入菜花,盐适量。

  5.放入少量的水,焖一会,熟了即可出锅。

  白菜花炒肉丝的营养价值

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作....

风味烤鸭好吃又简单的做法

风味烤鸭好吃又简单的做法

  烤鸭很多人都爱吃,我们可以学习简单的做法,就能做出美味的烤鸭吃了。下面是92妈妈育儿网为你整理的风味烤鸭的做法,不妨一起动手试试吧!

  风味烤鸭食材准备

  风味烤鸭做法步骤

  1.将排骨味粉用适量的水化开,根据自己口味再适当地加点生抽、料酒

  然后均匀地抹在鸭子上,并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味

  2.将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋,扎紧,入冰箱冷藏过夜(中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味)

  3.在烤盘上垫个锡纸,放上烤网,有皮的部分先朝上,然后在鸭肉上刷层蜂蜜,200度,中下层烤15分钟

  4.取出,翻面再刷层蜂蜜,继续烤20分钟

  5.再次取出,将容易烤焦的部分用锡纸包上,刷蜂蜜继续烤15分钟至颜色金黄....

盐煎肉的制作教程图解

盐煎肉的制作教程图解

  盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。你知道盐煎肉是如何烹制的吗?以下是92妈妈育儿网整理的盐煎肉做法,赶快学着做一下吧!

  盐煎肉食材介绍

  盐煎肉的详细步骤

  1.准备好所用材料,生菜洗净备用。

  2.五花肉刮洗干净切薄片,加入生抽,料酒,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉抓匀腌20分钟。

  3.饼铛预热三分钟。稍刷上一层薄油,将肉片铺在饼铛里。

  4.约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可。

  5.生菜铺在碟底,将肉码放在生菜上即可上桌。

  小贴士

  腌制肉时的生抽可以免去不放,成品颜色有点深,不知是不是我放了生抽的原因。

  盐煎肉的其他做法

  做法一:

芦笋炒鸡蛋怎么做好吃又营养

芦笋炒鸡蛋怎么做好吃又营养

  芦笋独具鲜美芳香的风味,吃起来柔软可口,搭配鸡蛋一起炒非常美味,而且能增进食欲,帮助消化。接下来92妈妈育儿网给大家分享芦笋炒鸡蛋的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作芦笋炒鸡蛋的食材

  制作芦笋炒鸡蛋的步骤

  1. 准备好原料;

  2. 芦笋洗净,斜切成小段;

  3. 锅里烧开水,放点盐,滴两滴油,将芦笋段放进去煮1-2分钟;(放盐和油可以让芦笋颜色更嫩绿,也可以省略不放,自家做菜比较随意),煮好的芦笋捞出后放到凉水里过凉沥水备用;(必须过凉水,这样芦笋才脆)

  4. 鸡蛋打到碗里;

  5. 加少许盐,用筷子将鸡蛋搅散;

  6. 炒锅烧热,放油,将鸡蛋液倒入锅中,晃动锅体,使鸡蛋液成形;

羊肉水煎包的制作教程图解

羊肉水煎包的制作教程图解

  羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴,涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,除此之外,还可以做成羊肉水煎包。以下是92妈妈育儿网整理的羊肉水煎包做法,赶快学着做一下吧!

  羊肉水煎包食材介绍

  羊肉水煎包的详细步骤

  1.因为是炸油条的剩面团所以比较软。新做的话要把发面做硬点。

  2.羊肉卷很好切碎

  3.加白菜。耗油,一点一点糖,胡椒粉,孜然,盐巴。一个方向搅匀。

  4.姜末葱花

  5.平底锅刷层油。把水煎包放进去,小火煎底。

  6.略微发硬后加入开水高度要没过一半包子好多。盖锅盖中小火煎

  7.大概五六分钟看见水基本煎干放入黑芝麻和小香葱。

酱鸭简单又美味的制作方法

酱鸭简单又美味的制作方法

  酱鸭是江南等地传统风味名菜之一,因色泽黄黑而得名,不仅做法简单易学,而且还有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。接下来92妈妈育儿网给大家分享酱鸭的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作酱鸭的食材

  制作酱鸭的步骤

  1.光鸭去毛洗净,准备姜片,香葱段,八角,陈皮。

  2.锅内温水下鸭子,煮至起泡沫,捞起鸭子用凉水冲净干净,控干水份。

  3.锅内起少量的油,放入姜片,香葱,鸭子用小火慢慢煎至鸭皮出油,途中葱炸到有些金黄色就要捞出来了不然会有糊味。

  4.锅内放凉水,倒入所有的调味料及香料,姜块,,我放的冰糖少量。大火烧开后转小火慢慢炖,约一个半小时。

  鸭肉的最佳食物搭配

  1、丝瓜....

宁波臭冬瓜的做法图文教程

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  臭冬瓜这道菜风味独特,奇香味美,不仅做法简单,而且具有健脾开胃的作用,是是浙江宁波的汉族传统风味名菜。接下来92妈妈育儿网给大家分享宁波臭冬瓜的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作宁波臭冬瓜的食材

  制作宁波臭冬瓜的步骤

  1.冬瓜洗净备用

  2.切块,去籽

  3.锅里坐凉水,冬瓜凉水下锅

  4.煮至半透明出锅,晾干放凉

  5.把晾凉的冬瓜抹均匀的抹上盐,稍稍多抹点

  6.底上铺少许盐,码上冬瓜

  7.盖盖密封放至阴凉处

  8.三天后,冬瓜变淡黄透明,味道浓郁,稍稍发酸即可食用

  9.吃的时候浇上些麻油,味道更佳

  冬瓜的功效与....

美味葱包桧的制作方法图解

美味葱包桧的制作方法图解

  葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃,由春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成,做法简单但非常美味。接下来92妈妈育儿网给大家分享葱包桧的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作葱包桧的食材

  制作葱包桧的步骤

  1.把油条和葱切成与春卷皮等宽的长度,摆放在春卷皮中间。

  2.把两边的春卷皮折向中间。

  3.把葱包桧放在平底锅上用小火加热,不用放油。

  4.用锅铲在葱包桧上用力往下按压。

  5.反复按压,直到葱包桧压得薄薄的。

  6.一面被烤至微微金黄后,翻面继续按压,直到另外一面也烤至微微金黄。

  7.在一片葱包桧上涂上甜面酱或者辣酱。

  8.然后把另外一片覆....

水煮鱼的简单做法图解

水煮鱼的简单做法图解

  “水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。它的口味是麻辣的。那么水煮鱼怎么煮最好吃?你想了解水煮鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!


  水煮鱼所需食材

  水煮鱼的做法步骤

  1.将鱼片淋上适量白酒,加淀粉搅拌均匀备用。

  2.将水煮鱼调味、郫县豆瓣,一头蒜瓣,辣椒、花椒全部放碗里搅拌均匀备用。这里的辣椒视个人口味放,有的人能吃辣就多放,不能吃辣就少放或者不放吧。

  3.锅烧热,放油,油热后将拌好的调料倒入锅中稍微炸一下,出香味后视鱼的大小倒入适量水,大火煮开,小火熬一下。水煮鱼做的是否成功,这步是关键,一定要熬出麻辣的味道,看着汤有点稠的时候才好吃。可以尝一下汤的味道决定是否放盐。

  4.最....

烤风味鸡腿披萨怎么做好吃

烤风味鸡腿披萨怎么做好吃

  披萨是很多人都喜欢吃的美食,尤其是风味鸡腿披萨,我们可以学习简单的做法,在家也能做出美味的风味鸡腿披萨。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的烤风味鸡腿披萨的做法,不放一起动手试试吧!

  烤风味鸡腿披萨食材准备

  烤风味鸡腿披萨做法步骤

  1.将主料中的全部用料,称量后放入面包机桶内和面发酵。

  2.煎锅放少许橄榄油,下入腌制好的小鸡腿肉煎。

  3.两面煎至金黄,出锅备用。

  4.将洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁备用。

  5.利用煎鸡腿锅内剩余的油,下入洋葱煎出香味。

  6.下入红黄甜椒粒翻炒,加入少许盐备用。

  7.披萨面团发酵完毕后,排气备用。

  8.擀成8寸面....