不辣水煮牛肉的家常做法图解
水煮牛肉是一道非常美味的菜肴,不仅做法简单,而且味道也不错。下面是92妈妈育儿网带来的不辣水煮牛肉做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.主要材料:牛肉、蒜苗、青菜
2.调味料:料酒、蛋清、淀粉、花椒、辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐
3.牛肉洗净后,切成片,片儿可以大一点!然后放入盐、料酒、蛋清、淀粉。
4.抓匀腌制二十分钟左右
5.将花椒和辣椒放入锅中炒干
6.再将辣椒与花椒全部将碾碎
7.姜、蒜切片,锅中放油,油温热后,放入豆瓣酱、姜、蒜,中火慢慢炒出红油
8.倒入水,加盐。
9.等水开的时间,将菜洗好,蒜苗切成段
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