西红柿炒油豆腐的美味做法
西红柿炒油豆腐是一道美味的家常菜,做法简单易学,深受人们的欢迎。下面是92妈妈育儿网带来的西红柿炒油豆腐做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.瘦肉洗净切薄片,放盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
2.西红柿洗净用热水浸泡五分钟
3.去掉西红柿皮,切片
4.油豆腐洗净切小块
5.热锅倒油烧开(用茶籽油炒菜一定要烧开,不然会有味道)
6.放瘦肉炒至变色
7.放西红柿翻炒几下
8.放油豆腐翻炒片刻
9.倒入适量高汤或者清水煮一分钟
10.再放点生抽翻炒均匀(腌肉的时候放了盐,炒的时候就可以不用放盐了)