老式鸡蛋糕怎么做更美味

老式鸡蛋糕怎么做更美味

  用最简单的四种原料,就可以做出有实在口感、大众都喜欢的鸡蛋糕。下面是92妈妈育儿网带来的老式鸡蛋糕做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点)

  2.准备好温水,水温不能太高,用手试探下,微温即可

  3. 装鸡蛋液的容器放入温水中隔水将鸡蛋液慢慢打至粘稠

  4. 基本上没有大气泡,用打蛋器写8字不容易消失(大概8-9分钟分钟左右,纹路就会变得不容易消失),烤箱预热

  5. 打发的鸡蛋液端离水面,将低粉分两次筛入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌均匀

  6.倒入植物油,再次采用翻拌的手法拌匀

  7. 将蛋糕糊....

胡萝卜炖羊肉最正宗的做法

胡萝卜炖羊肉最正宗的做法

  胡萝卜炖羊肉是一道以胡萝卜和羊肉为主要原料制作而成的养生菜,很多人都喜欢吃,。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的胡萝卜炖羊肉做法,欢迎参考。

  胡萝卜炖羊肉食材明细

  胡萝卜炖羊肉做法具体步骤

  1.羊肉切大块。

  2.凉水下锅焯羊肉,水里加料酒。

  3.焯出羊肉血沫。

  4.压力锅里放入姜,葱,花椒,热水,羊肉炖制。

  5.胡萝卜去皮。

  6.切滚刀块。

  7.7炖好的羊肉连汤盛出一部分到锅里。

  8.放入羊肉,盐。

  9.炖到胡萝卜变软,即可关火,放胡椒粉,老陈醋,少许香油,生抽调味儿。

  10.盛入碗中。

  11.汤....

懒人版海蛎煎的做法介绍

懒人版海蛎煎的做法介绍

  海蛎煎是一道菜品,制作原料有牡蛎。地瓜粉。生抽等,吃起来香鲜细腻、美味可口,很多人都爱吃。92妈妈育儿网给大家分享了海蛎煎的做法,快来试试吧。

  海蛎煎食材准备

  海蛎煎的制作过程

  1.准备食材

  2.海蛎轻轻淘洗干净去杂质沥干水

  蒜苗洗净切碎

  鸡蛋去壳打成蛋液

  3.将海蛎放在蛋液中加蒜苗.盐.胡椒粉轻搅.拌匀.

  4.加地瓜粉拌匀

  5.锅热下油.油八分热时煎海蛎饼

  6.等海蛎饼一面定型时晃动锅.将海蛎饼翻一面煎.

  7..煎至两面焦黃即可出锅。

  小贴士

  沾点蒜蓉酱吃更具风味。

  洗时不要用力揉搓以防破肚。

  海蛎煎的制作方法<....

豆腐汤怎么煮好喝又营养

豆腐汤怎么煮好喝又营养

  豆腐汤的主要原料就是豆腐,所以它所含的蛋白质非常高,多吃些对身体好。下面献上92妈妈育儿网整理的豆腐汤做法,相信一定会对大家有所帮助。

  豆腐汤食材清单

  豆腐汤的制作步骤

  1.鲩鱼尾,豆腐,元茜鱼可以用其他鱼啊 鱼头啊 都行,

  2.元茜洗净待用。

  3.豆腐切小块些

  4.砂锅放适量清水,豆腐煲着。

  5.热油锅放姜片,下鱼尾2面煎黄

  6.2面煎黄铲起放进正在煲的豆腐汤里 一起大火煲。

  7.大火煲。

  8.煲20分钟左右放盐调味

  9.撒上元茜即可

  10.元茜鲩鱼豆腐汤

  小贴士

  鱼煲滚汤前,先煎下,不易煲烂煲散形,汤....

香菇酿肉简单又美味的做法

香菇酿肉简单又美味的做法

  香菇酿肉的原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单,是家常餐桌上的一道美味而且老少皆宜。接下来92妈妈育儿网给大家分享香菇酿肉的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作香菇酿肉的食材

  制作香菇酿肉的步骤

  1. 准备食材:香菇、肉糜、青菜。

  2. 盐、糖、生粉、葱、香菇碎、鸡蛋、酱油搅拌肉糜。

  3. 肉糜放在香菇上。

  4. 青菜洗好切好,放有油的盐水里煮一下,摆盘。

  5. 香菇肉放蒸锅里蒸20分钟。

  6. 美味可口,吃了舍不得走!

  香菇的食用方法

  1、香菇炖鸡

  材料:土鸡,香菇,葱、姜、蒜、盐各适量。

  做法:

  (1)将土鸡洗净、切块。放入烧开....

鸡蛋羹的制作步骤图解

鸡蛋羹的制作步骤图解

  鸡蛋羹是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,十分好吃。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的鸡蛋羹做法,欢迎参考。

  鸡蛋羹食材明细

  鸡蛋羹做法具体步骤

  1.鸡蛋一个。

  2.放入水,虾皮,搅拌均匀,取出浮沫。

  3.上锅蒸十几分钟,味道很不错。

  小贴士

  虾皮味道很好。

  简易版鸡蛋羹的做法

  主料

  小南瓜一个 鸡蛋2枚

  调料

  干香菇若干 虾皮少许

  盐适量 茶油适量

  葱花适量

  做法

  1、南瓜切开刻出花边,挖去里面的囊,备用。锅里放水,把整个南瓜放入锅里先蒸10分钟。

  2、鸡蛋打散,加入少量盐,搅拌均匀。干香菇和虾皮用研磨器研磨成粉末....

懒人版炸虾球的做法介绍

懒人版炸虾球的做法介绍

  虾球的主要原料就是虾,经过油炸的虾球吃起来口感特别的鲜嫩,让人吃了还想吃。下面献上92妈妈育儿网整理的炸虾球做法,相信一定会对大家有所帮助。

  炸虾球食材清单

  炸虾球的制作步骤

  1.选用虾仁去掉肚里的垃圾用粉面盐揽拌均匀

  2.把虾仁放入油锅用慢火炸

  3.把虾仁平放锅里慢火10分钟变成黄色

  4.炸熟的虾仁变黄捞出外焦里嫩。

  炸虾球的好吃做法

  材料

  大虾450克,生粉1汤匙,料酒2茶匙,白胡椒粉一捏,盐1/4茶匙,花生油100毫升,姜10克,葱2条,红洋葱60克,盐1/4茶匙,西兰花200克,白椰菜花200克。

  做法

  1.将虾去壳去泥肠,洗净,用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀,但不划断。将虾肉用....

焦糖奶茶的做法简单又美味

焦糖奶茶的做法简单又美味

  焦糖奶茶是奶茶的一种,制作原料简单易取,做法简单易学,只要十分钟,在家就能轻松制作下午茶的伴侣。下面92妈妈育儿网给大家分享焦糖奶茶的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作焦糖奶茶的食材

  制作焦糖奶茶的步骤

  1.砂糖放进无油无水的奶锅,并加一滴水。

  2.小火煮至砂糖融化,呈焦糖状后,移开奶锅。

  3.奶锅稍降温后,倒入纯牛奶。

  4.中小火将纯牛奶煮至四周冒泡后转小火,煮开后加入印尼红茶。

  5.用筷子轻轻搅拌均匀。

  6.煮一会儿后继续搅拌均匀,这时您看到颜色也稍呈浅奶茶色。

  7.慢慢地,表面形成奶膜,这时便好了。

  8.近图一张。看清楚了吗?....

孜然香辣土豆泥的家常做法

孜然香辣土豆泥的家常做法

  孜然香辣土豆泥是以土豆为原料,再添加一些调料制作而成的美味菜肴,大人孩子基本都喜欢吃。现在92妈妈育儿网给大家分享孜然香辣土豆泥的做法,有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

  制作孜然香辣土豆泥的食材

  制作孜然香辣土豆泥的步骤

  1.小土豆去皮洗干净,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开,葱切碎

  2.拿个小碗把孜然粉,辣椒粉,花椒粉混合在一起备用

  3.锅烧热,加入一勺鸡油(如果没有可以用猪油代替,荤油比植物油炒出来的土豆好吃)

  4.下入土豆块

  5.下入土豆块

  6.加入一勺步骤(2)里的辣椒粉

  7.加一勺五香粉,炒香炒匀

  8.出锅前下葱末即可出锅

家常椰子炖鸡汤的做法介绍

家常椰子炖鸡汤的做法介绍

  椰子炖鸡的主要原料是椰子和鸡肉。这道汤是广东一带比较有名的地方菜,属于粤菜系,92妈妈育儿网给大家分享了椰子炖鸡汤的做法,快来试试吧。

  椰子炖鸡汤食材准备

  椰子炖鸡汤的制作过程

  1.椰子一只去壳取椰肉。

  2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。

  3.鸡斩件。

  4.与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。

  椰子汁的食疗效用

  1、椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

  2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,....