番茄鱼头汤最正宗的做法

番茄鱼头汤最正宗的做法

  番茄鱼头汤是许多百姓家庭中一道普通的大众汤品。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。以下是92妈妈育儿网整理的番茄鱼头汤做法,赶快学着做一下吧!

  番茄鱼头汤食材介绍

  番茄鱼头汤的详细步骤

  1.鱼头洗净

  2.葱姜切好

  3.锅里放入姜丝,鱼头先煎

  4.番茄切块

  5.鱼两面煎好

  6.煎好后,番茄也炒一下

  7.炒好后放入开水

  8.水开后调入盐和猪油

  9.然后放入葱

  小贴士

  鱼头要先煎熟一点再煮。

  番茄鱼头汤的经典做法

  材料:

  主料:番茄两只、大头鱼鱼头一个。

  调料:野....

蒸猪脑的制作教程图解

蒸猪脑的制作教程图解

  蒸猪脑是很多家庭中常见的家常菜,吃起来非常美味,能让人的胃口得到极大的满足。你想了解蒸猪脑的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  蒸猪脑所需食材

  蒸猪脑的做法步骤

  1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。

  2.加入姜丝,加入一勺盐

  3.加入料酒去腥。

  4.加入一点点清水,入锅蒸煮15分钟

  5.蒸煮好出锅即食。冷了就不好吃了。

  小贴士

  蒸煮一定要放料酒,没有料酒可以放米酒都是去腥的。

  姜丝也是一定要放的都是去腥的。

  猪脑一般用清水冲洗一会就干净了。

  蒸猪脑的其他做法

  做法一

  材料:山药25克、猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。....

宝宝减肥食谱

宝宝减肥食谱

  很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可爱,这些小朋友都是因为家长的过于溺爱,小朋友们都患上了肥胖症。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的宝宝减肥食谱,希望能帮到你。

  儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝

  鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

  黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。

  具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤

  儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜

  配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

  制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。....

夏天如何炖鸡才有营养

夏天如何炖鸡才有营养

  鸡是家庭中常见的一种肉食,炖鸡汤的做法有很多种,但什么做法是最营养的鸡汤做法呢?尽管鸡汤的营养价值不低,但是有些人就是不适合喝鸡汤,是哪些人?跟着学习啦92妈妈育儿网一起了解下吧!

  炖鸡的做法

  一,归芪乌鸡汤

  先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

  二,红豆乌鸡汤

  红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调....

西红柿有哪些功效与作用

西红柿有哪些功效与作用

  在很多家庭中,西红柿炒鸡蛋都是常客,它是一种既普通又美味,而且还有着丰富营养价值的家常菜,那么你知道西红柿有哪些功效与作用吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  西红柿的功效与作用

  1.减缓色斑延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  2.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  3.可降脂降压

  降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  4.防....

葱姜炒蟹的做法

葱姜炒蟹的做法

  葱姜炒蟹是家庭中做蟹常见的一种烹饪手法,主要原料是蟹、葱、姜、原料简单口感却不简单,姜很好的去除了蟹的腥味还有一定的提鲜效果。你了解葱姜炒蟹的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了葱姜炒蟹的做法。

  葱姜炒蟹的做法

  原料准备

  螃蟹500克,大葱150克,大蒜5克,姜25克,黄酒15克,酱油10克,白砂糖3克,猪油75克,味精5克,香油2克,盐5克,胡椒粉1克。

  做法步骤

  1、将螃蟹清洗干净,螃蟹的腹部放在菜板上,用按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净。

  2、再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用。

  3、姜切丝,葱切段、蒜剁成泥,淀粉加入适量水调成湿淀粉备用。

  4、炒锅用大火烧热,放入猪油,油热到6成时,放入葱....

煮螃蟹怎么做

煮螃蟹怎么做

  煮螃蟹的做法简单,味道鲜美,是家庭中常见的一种烹饪螃蟹的方法。你想看看煮螃蟹怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享煮螃蟹的做法。

  煮螃蟹的做法:水煮螃蟹

  需要的原料

  螃蟹3只,姜丝、清水、盐、料酒适量。

  做法步骤

  1、将螃蟹刷洗干净备用。

  2、在锅中放入适量的清水,将姜丝也放在锅中。

  3、水烧开后,放入清理好的螃蟹。

  4、水再开时,加入适量的盐和料酒,加盖煮10分钟左右,直到螃蟹熟了之后。

  5、这样简单鲜美的螃蟹就做好了,再加上姜蒜末还有醋做的调味汁,味道就更好了。

  煮螃蟹的做法:水瓜煮螃蟹

  需要的原料

  螃蟹800克,水瓜500克,姜适量,盐适量。

  做法步骤

  1、将螃蟹清洗干净,去掉蟹壳、蟹腮,斩成4....

蒸螃蟹的做法

蒸螃蟹的做法

  家庭中通常烹饪螃蟹最常采用的就是蒸,蒸螃蟹保持了螃蟹的原汁原味,同时加上一些辅料的配合,有效的去除了螃蟹的腥,你想看看蒸螃蟹怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享蒸螃蟹的做法。

  蒸螃蟹的做法

  食材准备

  螃蟹2只,蒜。

  方法步骤

  1、先将螃蟹的蟹钳掰掉,用工具将蟹钳的外壳夹裂。

  2、将螃蟹清洗干净,用牙刷将螃蟹刷干净。

  3、螃蟹盖揭开,身体一分为二。

  4、蒜切成蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹块上。

  5、在蒸锅上蒸15分钟即可。

  家常蒸螃蟹的做法

  食材准备

  螃蟹400克,姜汁,海鲜料汁,生姜、葱。

  方法步骤

  1、用刷子仔细清洗蟹的泥沙,揭开三角盖,去除脏物。

  2、清理干净后,去掉蟹腮、胃等。

  3、在....