脆皮炸鲜奶的制作教程图解

脆皮炸鲜奶的制作教程图解

  脆皮炸鲜奶作为一道休闲小吃,其外酥内软、奶香浓郁的口感,特别受人青睐。以下是92妈妈育儿网整理的脆皮炸鲜奶做法,赶快学着做一下吧!

  脆皮炸鲜奶食材介绍

  脆皮炸鲜奶的详细步骤

  1.牛奶加入白糖搅拌均匀。

  2.加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。

  3.放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀。

  4.搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。

  5.重新找个容器,牛奶底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时。

  6.取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。

  7.将面粉,30g玉米淀粉,泡打粉,盐,水,油,搅拌均匀,成稀糊状。

  8.将奶块放到稀糊里,均匀粘....

卤水鸡翅简单好吃的做法

卤水鸡翅简单好吃的做法

  卤水鸡翅是很多人喜欢做的休闲小食之一。你知道卤水鸡翅怎么制作比较美味又健康吗?92妈妈育儿网给大家分享了卤水鸡翅的做法,快来试试吧。

  卤水鸡翅食材准备

  卤水鸡翅的制作过程

  1.将鹌鹑蛋洗干净,煮熟,去皮,备用。

  2.将鸡翅洗干净,在鸡翅上用牙签扎上小洞,焯水,沥干,备用。

  3.锅里加入卤水汁和水,(水量要没过鸡翅和鹌鹑蛋为宜)比例为1:5,煮沸。

  4.加入鸡翅。

  5.加入鹌鹑蛋,大火煮沸后转小火煮25分钟左右(最好能浸泡3小时左右,更加入味)。

  6.成品。

  小贴士

  卤水鸡翅做好后最好能泡上2-3小时,这样比较入味。

  卤水鸡翅的简单做法

  用料

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香炸鱿鱼圈的制作步骤图解

香炸鱿鱼圈的制作步骤图解

  炸鱿鱼圈是一种老少皆宜的休闲零食,其做法非常简单易做,口感酥脆可口,美味极了。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香炸鱿鱼圈的做法,快来试试吧。

  香炸鱿鱼圈食材准备

  香炸鱿鱼圈的制作过程

  1.鱿鱼两只,去掉头肠泥和软骨。(如图左上角的那个透明的骨头)

  2.砖家说要去掉外面这层膜。

  3.切成半厘米宽的圈,尾部不要。

  4.鱿鱼圈多放些炸鸡粉(我用的是味好美的香辣炸鸡粉,感觉比别的辣味能更浓些)。再加入少量的精盐腌一会。鸡蛋打散。

  5.腌好的鱿鱼圈在打散的鸡蛋里粘一下。

  6.粘好鸡蛋的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑。

  7.表面都粘满面包屑就可以下锅炸了。

香炸薯片好吃又营养的做法

香炸薯片好吃又营养的做法

  薯片是一种很常见的休闲零食,嚼起来又香又脆,受到很多人的喜爱。你知道自己怎么炸出香脆的薯片吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香炸薯片的做法,快来试试吧。

  香炸薯片食材准备

  香炸薯片的制作过程

  1.土豆一个洗净去皮。

  2.切成簿片洗去淀粉并泡十分钟。

  3.从水里取出沥干,晾一天。

  4.锅中放入油烧热,放一小片试下油温,如果有小泡泡冒出就可以炸了。

  5.轻点倒入土豆片。

  6.轻轻翻动并炸至金黄就可以了!

  7.炸好的薯片非常的脆,很不错的零食!

  小贴士

  土豆中有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。

  香炸薯片的....

卤黄豆的制作过程图解

卤黄豆的制作过程图解

  卤黄豆一道美味又营养的休闲零食,不管是配粥还是当做下酒菜,都是不错的选择。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤黄豆的做法,欢迎参考。

  卤黄豆食材明细

  卤黄豆做法具体步骤

  1.原料图

  2.锅里放入适量清水,放入桂皮、八角、山楂

  3.把黄豆放入

  4.烧开,转小火焖

  5.焖至黄豆软烂,加入老抽、白糖、盐、油,继续焖

  6.焖至汤汁收浓即可

  7.出锅。

  小贴士

  消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食,主要是由于黄豆不易消化吸收,会产生大量的气体造成腹胀。

  黄豆的营养价值

  黄豆富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、....