豆腐汤是一道传统的汉族名肴，在诸多菜系中均有此菜。你知道怎么煮出色香味俱全的豆腐汤吗?下面献上92妈妈育儿网整理的豆腐汤做法，相信一定会对大家有所帮助。
豆腐汤食材清单
豆腐汤的制作步骤
1.原料
2.豆腐切小块，干黄豆用清水浸泡6小时
3.黄豆煮熟
4.锅中倒入油，烧至七成热时，放入姜片爆香，倒入文蛤，炒至开壳
5.然后加适量清水
6.开锅后加入煮好的黄豆、豆腐，调入盐和白胡椒粉，再煮3分钟，出锅即可。
小贴士
将鲜活文蛤放入清水中，加入盐浸泡3小时，之后冲洗净泥沙。
白菜豆腐汤的做法
主料
大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)。
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辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，而且做法也比较简单易学，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享重庆辣子鸡的做法，希望大家喜欢。
制作重庆辣子鸡的食材
制作重庆辣子鸡的步骤
1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段;
2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟;
3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用;
4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色;
5. 接着倒入炸好的鸡块炒匀，撒入葱段、白糖、熟芝麻， 炒匀....
小馄饨是江淮地区汉族名小吃，皮薄馅嫩，味美汤鲜，做法也简单易学，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享小馄饨的做法，希望大家喜欢。
制作小馄饨的食材
制作小馄饨的步骤
1. [自制馄饨皮]做法收录在《每天10分钟，美味早餐上桌》面粉和清水混合揉成光滑均匀的面团，醒半个小时后擀开
2. 将厚面饼卷在擀面杖上(如图示)
3. 用擀面杖这样卷着擀，就会慢慢擀薄
4. 擀开的面片摊开，在表面补少许干粉防粘再卷回擀面杖上再擀，这样能很快地擀出薄面片
5. 擀好的面片对半切一刀，叠起来。再对半切再叠。重复操作至合适的宽度，修整去边角
6. 再改刀成方形面皮即可
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海带绿豆是一道传统的汉族名点，中国民间常把海带绿豆煲作为夏季清凉饮料，甜品店亦常有出售，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享海带绿豆煲的做法，希望大家喜欢。
制作海带绿豆煲的食材
制作海带绿豆煲的步骤
1.准备好食材“海带、绿豆、马齿苋根。
2.海带洗衣泡好，切成片状、绿豆浸泡一至半小时沥干水分待用、马齿根切成小块。
3.将浸泡好的绿豆倒入汤锅内。
4.再放入海带。
5.最后注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸。
6.大火煮约二十分钟后转慢火。
7.只见绿豆已经开花，海带也软烂。
8.再将马齿苋根倒入。
9.转....
炸虾饼是浙江省传统的汉族名点，属于浙菜系，此菜色泽鲜美，香辣可口，开胃爽口，宝宝适当吃些对身体发育很有好处。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炸虾饼怎么做美味，希望大家喜欢。
制作炸虾饼的食材
制作炸虾饼的步骤
1.小虾洗净放入盐和料酒
2.准备面粉
3.把面粉倒入腌好的小虾内
4.搅拌一下，让每只虾身上都沾上面糊
5.锅中放油，放入一小块虾饼，炸至两面变红就可以
6.炸好的一块虾饼
虾怎么样清洗
吃货的筒子们看过来，今个夏天你吃过几顿虾?如果还没吃，今天就去水产市场，或者超市买一斤回家吃吧!虾的嫩滑口感相信令人惦记，不过价格还是蛮高的，一斤基围虾....
