浙菜炸虾饼的简单美味做法

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浙菜炸虾饼的简单美味做法

  炸虾饼是浙江省传统的汉族名点,属于浙菜系,此菜色泽鲜美,香辣可口,开胃爽口,宝宝适当吃些对身体发育很有好处。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炸虾饼怎么做美味,希望大家喜欢。

  制作炸虾饼的食材

  制作炸虾饼的步骤

  1.小虾洗净放入盐和料酒

  2.准备面粉

  3.把面粉倒入腌好的小虾内

  4.搅拌一下,让每只虾身上都沾上面糊

  5.锅中放油,放入一小块虾饼,炸至两面变红就可以

  6.炸好的一块虾饼

  虾怎么样清洗

  吃货的筒子们看过来,今个夏天你吃过几顿虾?如果还没吃,今天就去水产市场,或者超市买一斤回家吃吧!虾的嫩滑口感相信令人惦记,不过价格还是蛮高的,一斤基围虾大概要50元喽,而且处理虾时也有些小麻烦,下面一起看看怎么清洗虾吧!

  1、剪虾头,将虾脑部向下剪除。

  2、用剪刀挑出虾脑,挑的时候要小心尽量保留虾黄。

  3、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。

  4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。

  5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了,继续,看看挤出来的泥肠。

  

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