鸽子汤是一款很适合秋冬季节的养生汤，有补血益气的功效。你想了解炖鸽子汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
炖鸽子汤所需食材
炖鸽子汤的做法步骤
1. 鸽子请小贩收拾干净(最好是将鸽子闷死，不要割颈放血)，和附件(鸽肝、鸽胃、鸽心)一同放入沸水中焯一下(焯过水的鸽子炖熟后，表皮光滑不易破烂)，捞起过冷水冲淋。
2. 将胡椒根与红枣冲洗，与鸽子附件一同塞进鸽子腹中，撒上适量盐。
3. 鸽子如图中所示装进蒸碗里，再次撒一点盐，摆上姜片，注入清水(水没过鸽身1/3处即可，汤太多会冲淡鲜味),倒一小勺料酒。
4. 蒸碗盖上蒸盖(没有碗盖，就蒙一层保鲜膜)，放进高压锅闭上锅盖，中火焖烧20分钟左右即可。(时间仅作参考，根据自....
鸽子汤是很好的滋补品，它的功效有很多，营养价值很高，多喝对身体健康有很大帮助。92妈妈育儿网给大家分享了炖鸽子汤的做法，快来试试吧。
炖鸽子汤食材准备
炖鸽子汤的制作过程
1.这是准备的香茹
2.准备的核桃肉
3.苦株豆腐(谐音)，现在菜场很难买到的，这是同学的婆婆自己在家做的，据说有补肾等功效。
4.香茹、核桃肉及苦株肉腐少许放碗中用热水浸泡一下。
5.菜场买来的已经杀好切好的鸽子洗净后放在高压锅，再放上浸好的香茹等，放适量盐、白糖、红酒、酱油
6.大火烧20分钟左右
7.出锅装盘喽，看到上面的苦株豆腐了吗。
小贴士
如果放在炖锅里炖就更好....
牛肉是我们最常见的一种肉类食品，营养价值特别高，做法也很多。最常见的就是炖牛肉。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖牛肉的做法，快来试试吧。
炖牛肉食材准备
炖牛肉的制作过程
1.牛肉焯水备用
2.当归备用
3.牛肉入锅翻炒
4.炒出香味，加适量的盐
5.放入当归
6.再焖一会儿
7.加入适量的清水
8.中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了
9.汤很鲜很好喝哦!!
小贴士
大火炖开后，开中火就好。多炖一些时间，这个很关健，不然牛肉炖不烂。
炖牛肉的家常做法
材料
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牛肉是一种营养价值很高的食材，搭配其他食材炖煮好吃又营养，菜色也很漂亮，做起来简单也很方便。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖牛肉的做法，快来试试吧。
炖牛肉食材准备
炖牛肉的制作过程
1.牛腩切成块 ， 姜切片，葱白切段，蒜子切块，胡萝卜切块，大蒜叶斜刀切段。
2.锅入小半锅清水， 倒入牛腩 ，淋入料酒 ，焯去血水 ，捞出洗净。
3.锅入油， 倒入牛腩 ，小火炒5分钟， 放入姜、蒜、葱、少许冰糖、桂皮、八角、花椒 ，翻炒数秒。
4.淋入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀 。 倒入半锅清水 ，以水没过牛腩为准 ， 撒入胡椒粉 ，盖上锅盖， 大火烧开 转小火炖1个小时。
5.炖至牛肉软烂时倒入胡萝卜，放1勺盐， 盖上....
多喝大骨头炖的汤可促进骨骼的生长，提高人体免疫力。那么你知道大骨汤的做法吗?牛下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖大骨头汤的做法，快来试试吧。
炖大骨头汤食材准备
炖大骨头汤的制作过程
1.大骨头焯水装盘
2.鸡腿菇切片
3.锅中加入适量的食用油，葱姜爆香，大骨头煸炒
4.锅中加入适量的水盖上锅盖焖上20分钟
5.汤烧开后加入切好的鸡腿菇片，
6.待锅中汤烧成奶白色时，加入适量的食盐就可以装盘上桌啦
大骨头汤的材料和做法
材料
平时熬制骨头汤时要准备五百克左右的大棒子骨，再准备适量的葱段、姜片以及料酒，另外还要准备少量的白醋。
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