酸汤鱼的制作方法是比较简单有特色的，而且味道也是非常的棒。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的酸汤鱼做法，欢迎参考。
酸汤鱼食材明细
酸汤鱼做法具体步骤
1.黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。
2.起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味
3.倒入西红柿酸汤，加适量盐
4.翻炒均匀小火煮3分钟，这时酸味很浓
5.在加入适量的水，水能没过鱼块就好
6.酸汤没开之前放入腌制好的鱼块
7.把鱼块煮熟即可关火，最后放入葱花，胡椒粉调味就可以出锅了。
小贴士
1如....
早餐店做的早餐要有特色，才能吸引更多的顾客，可以通过食谱学习简单的方法，做各种美味的早餐卖。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的学做特色早餐的方法，欢迎阅读。
学做特色早餐的方法一：春饼
食材：圆白菜，藕，紫菜薹，香菇，鸡蛋，粉丝，盐，香油，面片。
做法：
1、把面擀成薄薄的面片，放到蒸锅里蒸，擀好一张放一张，第二张擀好后直接放到第一张上面，先放入的不必拿出来，间隔一分钟就可以，这样一张张摞起来，放入所有面片后，再蒸三分钟就可以了。
2、稍晾一会，把蔬菜卷入即可。
学做特色早餐的方法二：蜂巢薄饼
食材：奶油103克，花生碎260克，牛奶48克，绵糖123克，糖浆48克。
做法：
1、先将牛奶、奶油倒入平底锅中加热。
2、再加热糖....
越式米纸是越南很具有特色小吃的材料只一，用来凉拌的做法也是很好吃的。下面一起来看看凉拌越式米纸粉条的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作凉拌越式米纸粉条的食材
凉拌越式米纸粉条的做法步骤
1.两只鸡蛋去壳放入小碗加少许盐胡椒粉拌均匀。
2.准备熏肉切丝(最好用叉烧或肉丝)
3.蛋液放入不粘锅烫成薄薄的蛋饼。
4.准备越南米纸。
5.小锅放入热水(50°左右)将米纸放入泡浸片刻马上捞起。
6.米纸浸水即可变软。
7.然后将泡软的米汁撕开一分为二左手捻这一头右手食指卷起米纸。
8.卷好就是一条粉条了。
9.将卷好的粉条放入大碗里....
地瓜鱼是一种很有特色的小吃，炸着吃非常好吃，做法也不是那么的困难，大家可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炸地瓜鱼的做法，希望大家喜欢。
制作炸地瓜鱼的食材
制作炸地瓜鱼的步骤
1.地瓜洗净，放到锅里煮烂，越烂越好
2.把煮好的地瓜去皮
3.用铲子压抹成泥
4.、趁地瓜还热倒上面粉，放上酵母
5.不用倒水，揉成面团，就用地瓜的水份揉面正好就行，如果面多了加水也可以，那样地瓜就少了就不如多一点好吃
6.于温暖处发酵，看这一盆发好了
7.案上施干粉，分出一块面团于案上稍揉一下
8.再擀成不超过一厘米厚的饼
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韩式鱼火锅的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。下面92妈妈育儿网为你整理了一些鱼火锅的做法。
鱼火锅的配料
鲜活草鱼1条800g 辅料盐适量葱1大勺普通豆瓣酱2大勺韩式辣酱3大勺生抽酱油1大勺糖1.5大勺料酒2大勺葱姜丝适量洋葱末1大勺青红椒圈适量姜1大勺蒜1大勺
鱼火锅的做法步骤
1.草鱼收拾干净，清洗干净，切去鱼头，用刀沿着鱼大骨剔下鱼肉。
2.再用刀片掉鱼肉中的大刺。
3.把鱼肉斜切成厚片。
4.将鱼肉放入碗中，加葱姜丝、料酒拌匀，腌15分钟去腥入味。
5.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末、洋葱末炒香。
6.放入普通豆瓣酱。
7.再放韩式辣酱，小火炒1分钟。
8.倒入酱油、糖、少许料酒，继续小火炒.
9.炒至酱汁变成暗红色。
10.倒入....
