鱼片豆腐汤——补充气血健脾胃
鱼肉是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的美味食物了,当然,鱼肉的味道是非常不错的,经常食用一些鱼肉不仅可以帮助我们补充营养物质,更是可以起到不错的保健功效的,鱼片豆腐汤也是一种不错的食用鱼肉的方法,下面我们一起来看看。
鱼片豆腐汤
材料:草鱼1000克。油菜心50克 豆腐(南)200克。胡椒粉1克,盐5克,味精2克,料酒15克,姜10克,大葱15克,花生油25克。
制作方法:将草鱼去骨切成薄片;豆腐洗净切成片;油菜心洗净;姜、葱均切小片;锅烧热,放入油,下入葱、姜、鱼片,煸炒几下;加入料酒、汤、盐、味精、胡椒粉及豆腐,烧开;然后放入油菜心,大概再煮上十几分钟的时间就差不多可以食用了,鱼片豆腐汤的味道是非常不错的,相信我们大家都是会喜欢食用鱼片豆腐汤的,所以我们就是可以经常做着吃鱼片豆腐汤的。
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