把子肉是济南独有的一道名菜，也是济南的美食代表，做法简单易学，深受男女老少的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享把子肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作把子肉的食材
制作把子肉的步骤
1.准备原料
2.五花肉洗净切成1-2cm的块状
3.将五花肉块置入一容器中，将生抽25克、老抽10克、甜面酱10克、绵白糖10克都倒入容器中
4.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2-4小时
5.取一砂锅，葱段、姜片垫底
6.将腌制好的肉摆放至葱、姜上
7.将炖肉料包置入砂锅中
8.将腌制时的调料汤汁和清水倒入砂锅中，没过肉即可
9.盖上砂锅盖，大....
把子肉是济南的美食代表，是济南人忘不了老滋味儿，做法简单易学，原料也普通易取，很适合在家里常做。接下来92妈妈育儿网给大家分享济南把子肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作济南把子肉的食材
制作济南把子肉的步骤
1.准备好全部食材
2.五花肉洗净，切1~2cm的长条块状
3.将甜面酱、生抽和老抽，倒入容器中
4.将调料与五花肉拌均，加盖入冰箱冷藏腌制4小时以上
5.准备好桂皮、八角、花椒、香叶和陈皮，用沙布扎好备用
6.取出电压力锅，再洗净
7.用葱段、姜片垫底，将腌制好的肉摆放至葱、姜上，一层葱姜一层肉，最后再撒入剩余的葱姜
8.将腌制时....
把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系，做法简单易学，一直以来深受食客的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享把子肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作把子肉的食材
制作把子肉的步骤
1.准备食材
2.五花肉洗干净，切2厘米宽的长段，放大腕里。
3.放入生抽2汤匙、老抽1汤匙
4.甜面酱1汤匙、绵白糖2小勺
5.充分搅拌均匀
6.盖上保鲜膜冰箱冷藏2至4小时
7.砂锅摆入葱段、姜片
8.放入腌好的花肉
9.再摆入葱段、姜片
10.放入准备好的炖肉料盒和熟鸡蛋(放不放鸡蛋随个人喜欢)，倒入酱汁和清水，水量淹过肉即....
把子肉是山东经典的汉族名菜之一，肥而不腻，由浓油赤酱熬制却并不咸，做法也比较简单，非常适合下饭。接下来92妈妈育儿网给大家分享把子肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作把子肉的食材
制作把子肉的步骤
1.购买了五花肉1000克，让商家切成2cm的长条块状;
2.将五花肉条置入一容器中，先用清水浸泡洗干净。
3.将生抽、老抽、甜面酱、绵白糖放入容器中;
4.然后将调料汗倒入五花肉中
5.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2-3个小时;
6.将葱姜切片
7.取一砂锅，葱段、姜片垫底
8.将腌制好的肉摆放至葱、姜上
9.再在肉上面锖....
把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一，做法简单而且肥而不腻，多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。接下来92妈妈育儿网给大家分享把子肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作把子肉的食材
制作把子肉的步骤
1.五花肉清洗干净
2.五花肉切片，大小、厚薄根据个人喜好，但厚度最好不要超过2.5厘米
3.用甜面酱30克、老抽10克、生抽50克、糖、鸡精，调成酱汁，切好的五花肉用酱汁腌制，时间最好不要低于2小时也不要超过24小时
4.腌制好的肉片从酱汁里捞出，放到干净的盘子里在阴凉的地方晾一下，腌好肉片的酱汁千万不要倒掉，放好下面要用
5.把腌好的五花肉放入沙锅中，肉中间放一层葱、姜片，再放一层肉，将腌制肉....
把子肉是济南菜中极具特色的小吃，肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享济南把子肉的做法，希望大家喜欢。
制作济南把子肉的食材
制作济南把子肉的步骤
1.选择肥瘦相间的三层五花肉。
2.锅子烧水，将葱姜八角放入。
3.将五花肉放入锅内，焯水。
4.捞出，洗净表现的血沫。
5.切长约10厘米，厚约0.5厘米的片。
6.小葱打结，平铺坛子底部。
7.姜片放入。
8.将猪肉片码在坛子内。
9.倒入酱油。(约占三分之一，太多了会咸)
10.放入冰糖和八角，倒入清水(....
