芦笋大家都爱吃的一种食材，食用方法有很多，补充丰富的维生素，矿物质和微量元素，营养丰富，还可以有抗癌抗菌的效果，和很多的食材都是可以一起食用的，今天的这道小鸡芦笋炖蛋汤你一定要试试。
小鸡芦笋炖蛋汤
材料：
主料：松花蛋(鸭蛋)150克,童子鸡300克,芦笋200克
调料：大葱5克,姜5克,盐6克,鸡精5克
做法：
1.将小鸡洗净;
2.芦笋去皮，留嫩心;
3.葱切段、姜切片;
4.皮蛋(松花蛋)切成月牙片用水泡净;
5.锅中加水、葱段、姜片，将小鸡熬至八成熟，中途撇去浮沫;
6.放入准备好的芦笋及少许盐、鸡精，熬十分钟，最后放入皮蛋即成。
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高....
春笋是很常见的一种食材类型，它的营养价值比较高，可以有促进食欲的作用，具有补充丰富的营养物质的东西，而且还可以促进食欲，帮助排泄哦，春笋如何食用呢，来看看这道开胃菜春笋炒腊味。
春笋炒腊味
原材料：鲜笋、腊肉、腊肠、葱、姜、干葱、酱油、白糖、盐、油、香油、鸡粉、淀粉
制作过程：
1、先将春笋和腊肉分别切片。春笋焯一下用凉水拔一下。
2、把切好的春笋开锅煮三四分钟，煮的时候放两勺糖。
2、将腊肉提前蒸熟，然后将油烧热后，放入葱姜煸出香味。
3、放入腊肉片和调料，最后放如春笋。片刻后即可出锅。
特别提示：
1、春笋下锅前一定要用凉水拔一下，然后用加了糖的水焯一下。可以去除草酸。
2、腊肉腊肠一定要提前蒸熟
3、春笋煸炒的时间....
想必大家对于黑豆芽应该都是比较喜欢的，因为黑豆芽可以烹调成很多的美食，不仅可口好吃，而且营养非常丰富，黑豆芽有很多种特色的做法，不同的做法有着不同的功效，下面小编将为大家推荐一种黑豆芽的特色做法，香辣黑豆芽，希望能给各位提供一些参考。
黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比黑豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道非常不错，不仅有独特的风味，而且营养也很丰富。
香辣黑豆芽
主料：黑豆芽
辅料：胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻
调料：盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油
做法：
1、将黑豆芽去根，去掉黑豆皮洗净，胡萝卜去皮洗净切成丝，....
杏鲍菇是蘑菇的一种，营养丰富，可以补充丰富的维生素和矿物质，同时还可以软化血管哦，是不错的养生保健的食材类型，它适合很多的人群食用的哦，可以增强体质，来看看糖醋杏鲍菇的做法。
【糖醋杏鲍菇】
主料：杏鲍菇350g
辅料：油适量、糖醋辣椒适量、白芝麻适量、葱花适量
步骤：
1.杏鲍菇洗净
2.切成均匀的片
3.再把调料
4.热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
5.煎至边缘泛黄
6.加入糖醋辣椒
7.加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
8.装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
杏鲍菇营养价值高，可以用来炒菜或者做汤，今天改良一下做法，用韩国糖酸辣调味，做出来的杏鲍菇，酸甜美味，味道很棒哦。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、....
不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢，小编告诉你，菌类的食物含有的营养丰富，而且还可以有滋补的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振都可以选择菌类来调理，榛蘑大家都知道吗，也是蘑菇的一种，来看看它的吃法吧。
榛蘑烧花菜的制作材料：
主料：榛蘑(干)150克，菜花100克，猪肉(瘦)100克
调料：淀粉(豌豆)5克，盐2克，酱油5克，醋2克，植物油15克，大蒜(白皮)3克，香油1克，大葱3克，姜3克，花椒1克
1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。
2.锅中放油烧热，花菜、榛蘑炸后捞起，滤油。锅内剩油将肉片炒至七分熟，加入酱油煸炒着色，随即放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水以及高汤适量，改以小火慢炖。
3.待汤汁快收干时转大火;用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，最后滴....
大家都知道，小麦是一种很常见的农作物，成熟以后可以磨成面粉，做各种不同的面食和甜点，有丰富的矿物质和营养物质。小麦胚芽很嫩，而且营养高，可以做一些甜点，下面小编就带大家学习小麦胚芽酥饼的做法。
小麦胚芽酥饼
食材用料：
黄油110克、高粉100克、小麦胚芽75克、糖粉45克、全蛋液35克
菜谱做法：
1.黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌
2.加入全蛋液轻拍成团
3.分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路
4.预热烤箱165度上下管中层20分钟左右。
健康功效：
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋....
水果的种类是有很多的，要选择适应季节的水果，一些反季的水果最好是不要购买的哦，以免食用大量的农药或者是激素，对身体健康不利。香蕉是一种很常见的水果，它的吃法也有很多，下面就来介绍大家都喜欢的拔丝香蕉的做法吧。
【拔丝香蕉】
【主料】
香蕉3只
【辅料】
油适量、糖120克、淀粉适量、鸡蛋1个
【做法】
1.准备食材。将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。(蛋黄不用)将蛋白打匀.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满
2.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的.油烧至六成热(用手可以感觉到油温热度了).一块块放入香蕉，小心翻动下。
3.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。(外面变脆，色略带淡黄即可)锅洗净，倒两....
