麻油杜仲猪腰——补肾利尿促进代谢
对于很多做过月子的女性朋友来说一定是吃过麻油杜仲猪腰这款月子食物,既然是月子食谱就是会有其独特的功效和作用,很多朋友都是想要学习怎么制作,所以小编就是为大家介绍一种麻油杜仲猪腰不错的做法吧。
麻油杜仲猪腰
材料:
鲜猪腰一对(两个),老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉10克。
做法:
1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋)。
2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片。
3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。
4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑。
5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色。
6、最后就是加入月子米煮酒煮开,转小火大约3分钟作用就是可以出锅食用....