蛋类的食材有很多，比如说鸭蛋吧，个头比鸡蛋大，但是营养一点都不差哦，可以有丰富的钙质和蛋白质的补充。咸鸭蛋是很常见的一种吃法，来看看咸鸭蛋黄炒南瓜的做法吧，可以降糖排毒，还可以安神助眠。
咸鸭蛋黄炒南瓜
用料：
主料：南瓜半个，咸蛋黄5个。
调料：食盐5克，鸡精3克，细香葱1根，植物油1汤匙。
做法：
1.小南瓜去皮切小块，细香葱切葱花备用，咸蛋黄加入一点点黄酒放锅内。
2.蒸熟压碎备用，锅内放入适量的植物油，烧热。
3.放入细香葱，再加入南瓜，中火煸炒到南瓜四边发软，熟透。
4.调入适量的盐和鸡精，再加入咸蛋黄，翻炒均匀即可。
养生功效：
防癌，治胃病，降糖，治前列腺，通便排毒，止咳化痰，安神助眠。鸭蛋营养价值很高，尤....
猪骨大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，它一般煲汤比较多见，而且还可以补充丰富的钙质啊，蛋白质，还有很多种氨基酸，不仅可以美容养颜，而且还能增强骨质，来看看木瓜银耳猪骨汤的做法。
木瓜银耳猪骨汤
木瓜银耳猪骨汤所需材料
主要食材猪排骨、木瓜、银耳、玉竹、生抽、盐
木瓜银耳猪骨汤的做法
1、银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2、将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。
木瓜银耳猪骨汤的功效与作用
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的水果;银耳富有天然植物性胶质，可以达到养颜润肤的功效;将木瓜、银耳和猪骨一起炖汤，可补充身体的多种....
生蚝口感不错，而且也比较容易购买到，所以在平时很多人都喜欢吃，而清蒸生蚝就是其中不错的一个吃法，可以帮助我们起到补充营养的作用，那么对清蒸生蚝这样的食物，我们应该如何去进行烹饪呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
清蒸生蚝的材料
生蚝、香葱、蒜蓉、蒸鱼鼓油、料酒、辣椒等。
清蒸生蚝的做法
首先我们需要把材料准备好，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)，加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃。
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木瓜的食用方法有很多，也是比较常见的一种水果，经常吃些木瓜的话可以有滋阴养血的作用，还可以起到很好的保健的作用和效果的呢，木瓜的食用方法大家都知道吗，今天介绍木瓜猪骨汤的做法，可以有安神助眠的作用。
木瓜猪骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素、脂肪、胶质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合阴虚衰弱、虚劳咳嗽、皮肤干燥者
所需材料
猪排骨200克、木瓜100克、银耳10克、玉竹5克、生抽适量、盐适量
做法
1银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。
食物的种类有喝多，不同的食物营养价值不同。黑枣大家都吃过的吧，营养价值高，而且还可以有促进代谢，补气补血的功效，还可以安神入眠。黑枣如何食用，和桂圆一起搭配可以有补气美容的效果，来看看黑枣炖桂圆的做法。
黑枣炖桂圆
原料：黑木耳、桂圆、黑枣、冰糖
做法：
1先泡发黑木耳，然后摘掉根部洗净。
2把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。
3把黑木耳和黑枣同时放入炖锅，加入适量的水，开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟，接着放入桂圆继续炖45分钟，到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。
黑木耳不仅有营养作用，黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
桂圆主要功能....
羊肚菌是属于营养非常丰富的一种菌类食物，而且相对于我们常见的食物来说，羊肚菌鱼汤的营养价值是会更出色的一些的，所以在平时很多人都是会喜欢吃的，那么具体羊肚菌鱼汤这样的食物应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
羊肚菌鱼汤的材料
羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
羊肚菌鱼汤的做法
将干羊肚菌用冷水清洗灰尘，在用约50度左右温水适当加糖浸泡约30分钟，洗净。将新鲜鲤鱼宰杀洗净后切成片状。油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
羊肚菌鱼汤的食用功效
羊肚菌鱼汤是非常营养的一种食物，在其中的营养价值....
酸枣大家都吃过的吧，现在是秋季正是吃枣的季节，酸甜可口，而且还可以有促进食欲的作用。酸枣的酸味很大，可以泡水，也可以泡酒，酸枣仁可以有安神助眠的作用，来看看这道缓解神经衰弱的酸枣仁茶吧。
酸枣仁茶
食疗功效:安神静心营养价值:心烦不眠时、精神衰弱无法入睡时
适宜人群:失眠、精神压力过大等人群饮用
禁忌人群:热性体质者、易腹泻者
酸枣仁茶所需材料
主要食材酸枣仁、白糖
酸枣仁茶的泡法
1将酸枣仁弄碎后装入茶包待用。
2每次泡茶时取出一袋茶包放入杯中，倒入沸水，盖上盖子闷泡10分钟左右。
3酸枣仁茶本品味酸，饮用时添加适量的白糖、可以让此茶饮口味更佳。
酸枣仁茶的功效与作用
有助睡眠这款茶饮可以安神静心，除烦躁，缓解神....
大家对于花生猪脚汤都是不陌生的了，特别是对于孕妇朋友们来说，一般都是会去吃花生猪脚汤的了吧，这是由于这道美味的花生猪脚汤有一定的催乳作用，是可以帮助孕妇下奶的哦，那么对于花生猪脚汤来说，我们怎么吃比较好呢，一起看看吧。
花生猪脚汤的材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许。
花生猪脚汤的做法
1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3、待花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。
4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5、待猪脚约8分熟时，与红枣、当归、丁香同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。
花生猪脚汤的功效
对于花生猪脚汤，我们都知道这是可以帮助女性朋友们催乳的食物了，而且同....
银耳大家都吃过，很常见的食材类型之一，它的口感香糯，而且营养物质也是很丰富的呢。可以有促进食欲的作用。银耳也可以有补虚劳的效果，对于缓解肠胃不适有好处。来看看木瓜银耳猪骨汤的做法吧，可以有滋阴润燥的作用。
营养价值:
蛋白质、维生素、脂肪、胶质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合阴虚衰弱、虚劳咳嗽、皮肤干燥者
木瓜银耳猪骨汤
所需材料
猪排骨200克、木瓜100克、银耳10克、玉竹5克、生抽适量、盐适量
木瓜银耳猪骨汤的做法
1、银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2、将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小....
上海青榨菜蛋花汤是大家熟悉的一道菜，也是我们在吃上海青的时候最常见的汤品了，吃起来的味道非常不错，而且还可以很好的起到养生效果，所以推荐大家在平时去吃，那么具体上海青榨菜蛋花汤如何进行烹饪让味道更好，一起看看上海青榨菜蛋花汤的情况。
上海青榨菜蛋花汤的材料
上海青、榨菜、鸡蛋、食用油、盐、味精。
上海青榨菜蛋花汤的做法
1、首先将上海青的杂质全部去除，随后用清水冲洗干净备用。
2、将榨菜切丝备用。
3、鸡蛋直接打碎，并加入一点盐进行均匀的搅拌。
4、随后开始热锅，将榨菜倒入煸炒3分钟。随后倒入适量的清水大火煮沸。
5、等煮沸之后，将上海青放入，并放入适量的食盐。
6、过个3分钟将鸡蛋放入，均匀的搅拌，等水开了之后，放入味精就可以吃了。
