榛蘑土豆片是东北常见的一种做法，榛蘑是含有我们人体所需要的多种氨基酸和维生素，所以营养价值是非常的高的，而且味道鲜美，爽脆嫩滑，土豆也是含有丰富的膳食纤维的，是可以很好的帮助促进胃肠蠕动，疏通肠道，土豆可以帮助提供能量。来看看这道养生菜的做法吧。
榛蘑土豆片
制作材料
主料：土豆一个，猪肉一块，柿子椒一个。
配料：酱油适量，味精适量，葱花适量。
榛蘑土豆片的制作方法
1、准备好所有材料。
2、榛蘑择洗干净，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮，洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。
3、炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。
4、炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。
5、加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐。
6....
蘑菇大家都吃过吧，当然蘑菇的种类也是有很多的，比如说香菇啊，平菇等等。榛蘑大家都吃过吗，它也是蘑菇的一种，很多人喜欢吃，味道香，而且做法也比较简单，东北人爱吃小鸡炖蘑菇，下面就介绍小鸡炖榛蘑的具体做法。
小鸡炖榛蘑
材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。
做法
1、东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用。
2、整鸡切大块焯水。
3、锅里放入油，油热了以后放入葱姜和花椒大料一起翻炒出香味，然后放入鸡肉进行翻炒。
4、然后放入料酒和老抽上色，加入盐调味，然后放入热水末过鸡肉。
5、然后放入榛蘑炖二十分钟，然后放入泡软的粉条继续煮五六分钟就可以出锅了。
小鸡炖榛蘑是一道很普通的家常菜，味道香，而且很....
不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢，小编告诉你，菌类的食物含有的营养丰富，而且还可以有滋补的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振都可以选择菌类来调理，榛蘑大家都知道吗，也是蘑菇的一种，来看看它的吃法吧。
榛蘑烧花菜的制作材料：
主料：榛蘑(干)150克，菜花100克，猪肉(瘦)100克
调料：淀粉(豌豆)5克，盐2克，酱油5克，醋2克，植物油15克，大蒜(白皮)3克，香油1克，大葱3克，姜3克，花椒1克
1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。
2.锅中放油烧热，花菜、榛蘑炸后捞起，滤油。锅内剩油将肉片炒至七分熟，加入酱油煸炒着色，随即放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水以及高汤适量，改以小火慢炖。
3.待汤汁快收干时转大火;用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，最后滴....
榛蘑是一种野生的食用菌类，对于榛蘑对常见的做法就是榛蘑炖肉了，这是一道非常不错的东北菜，很多人都是喜欢吃道菜，但是对于怎么制作很多入门的朋友都是比较头痛的，下面小编就是为大家介绍这道菜的详细的做法，一起来看看吧。
榛蘑炖肉怎么做
主料：五花肉500克，榛蘑50克
配料：香葱1根，姜1小块，大料2粒，酱油3大匙，料酒1大匙，白糖2大匙，盐适量
做法：
1、先将榛蘑用温水泡开，再清洗一遍，去掉根部和其他杂质。打理干净，再用清水洗几遍，洗的过程要沿着一个方向搅拌清洗，这样蘑菇伞褶皱中的灰尘可以清洗干净。一定注意清理干净沙土和杂物，否则吃起来会牙碜。洗净之后放在一个容器内，加入温水继续泡，泡40—50分钟左右备用。
2、五花肉洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片。
3、锅坐热后放油，油热后....
随着我们现在生活水平的提高，人们也是越来越注重养生，野生菌类的营养是非常的丰富的，对我们人体的益处是有非常多的，所以也是非常的受人们的欢迎，今天小编也是为大家准备了一种关于榛蘑的做法，下面我们就是一起来看看详细的做法吧。
榛蘑炖小鸡
主料：小公鸡一只，干榛蘑适量
辅料：葱、姜、盐、白砂糖、五香粉、八角、桂皮、花椒、酱油、清水、花生油
做法：
1、将小公鸡斩块。
2、榛蘑泡软洗净备用。
3、葱姜切片。
4、热锅下油，放入鸡块。
5、翻炒出鸡油。
6、加入八角，桂皮，花椒炒香。
7、再放入葱姜翻炒出香味。
8、再加酱油、美极鲜翻炒出香味。
9、再加酱油、美极鲜翻炒出香味。
10、盖盖转小火炖30分钟。
11、再放入榛蘑炒匀。
12、盖盖再炖30分钟关火盛....
榛蘑是一种也是的菌类，经常吃些菌类的食物对于滋补气血啊调理肠胃是有很好的作用的，可以有效的提高人体的免疫力和体质，榛蘑的食用方法有很多，最经典的就是小鸡炖榛蘑的吃法哦。
小鸡炖榛蘑
材料
东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐
做法
1、东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用;
2、整鸡切大块焯水;
3、锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀;
4、倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉;
5、放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。
榛蘑富含纤维素，这有助于人体的消化，对便秘有很好的防治作用。榛蘑有降低胆固醇的作用，能够有效地降低心脑血管疾病....
排骨是我们经常食用的，不管是在家里面还是在饭店，在食用排骨的时候很多人都是喜欢搭配食用菌类的，榛蘑就是一个不错的选择，这道菜的做法是不复杂的，而且功效和作用是有很多的，所以很多人都是非常的喜欢吃的，来看看榛蘑炖排骨的家常做法。
榛蘑炖排骨
主料：排骨、榛蘑、粉丝
配料：葱、姜、花椒、大料、料酒、盐
做法：
1、榛蘑用水泡软，摘去根部，冲洗干净；排骨冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用；
2、另烧一锅水，水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒，大火煮沸，小火煮半个小时；
3、将处理干净的榛蘑放入锅中，继续煮二十分钟；
4、将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右，加盐调味即可。
榛蘑是富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，对....
菌类是我们生活中吃的比较多的一种食材，它的营养价值比较高，而且菌类的种类也是比较多的，我们可以有多种的选择。榛蘑也是蘑菇的一种，营养丰富，可以有增强体质的作用，下面小编就来介绍榛蘑烧花菜的做法。
榛蘑烧花菜
主料：榛蘑(干)150克，菜花100克，猪肉(瘦)100克
调料：淀粉(豌豆)5克，盐2克，酱油5克，醋2克，植物油15克，大蒜(白皮)3克，香油1克，大葱3克，姜3克，花椒1克
做法：
1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。
2.锅里放入适量的油，烧热以后，把花菜和榛蘑炸熟了以后捞出来淋干油，然后锅里用剩下的油把肉片炒到七分熟的时候，放入酱油进行煸炒出颜色，然后放入花菜和榛蘑，进行翻炒，放入盐，醋和花椒水以及高汤，然后改成小火慢....
榛蘑和鸭肉都是营养的食物，一起炖着吃会很美味，而且制作方法也简单。下面是92妈妈育儿网为你整理的榛蘑炖鸭肉的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.锅加水烧开，放入鸭肉。
2.焯一下水捞出鸭肉。
3.榛蘑提前泡一下。
4.榛蘑清洗干净。
5.锅放少许油，加入鸭肉，加酱油，料酒，花椒，姜和蒜炒香。
6.加两碗水。
7.炖半个小时后，加入榛蘑。
8.再炖上20分钟
9.加盐调味。
10.盛碗，撒上葱末。
榛蘑炖鸭肉的营养价值
榛蘑的营养价值
榛蘑采自于大兴安岭原始森林,它富....
