凉拌木耳菜——补钙降血压
大家在日常生活中一定是吃过木耳菜的,不管是凉拌还是炒着食用都是非常不错的选择,而且在夏季天气比较炎热的时候,我们食用一些凉拌的菜肴是非常不错的选择,今天小编就是为大家介绍这款凉拌木耳菜的做法吧。
凉拌木耳菜
主料:木耳菜400g
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量
步骤:
1、我们先将木耳菜清洗干净了,然后就是焯水后控干水分。
2、将蒜切成末,然后是加入少量的芝麻。
3、放油热锅,油烧至7成热后,浇到蒜末上;
4、加入适量盐、酱油、蚝油、少许醋,搅拌均匀;
5、将调料汁浇到木耳菜上,拌匀即可食用。
小贴士:凉拌的做法是可以很好的保留蔬菜的原有味道,口感是会更加的美妙。
营养功效:木耳菜是含有丰富的钙、铁等元素,而且草酸的含量是非常的高,....