凉拌木耳菜——补钙降血压

凉拌木耳菜——补钙降血压

大家在日常生活中一定是吃过木耳菜的,不管是凉拌还是炒着食用都是非常不错的选择,而且在夏季天气比较炎热的时候,我们食用一些凉拌的菜肴是非常不错的选择,今天小编就是为大家介绍这款凉拌木耳菜的做法吧。

凉拌木耳菜

主料:木耳菜400g

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量

步骤:

1、我们先将木耳菜清洗干净了,然后就是焯水后控干水分。

2、将蒜切成末,然后是加入少量的芝麻。

3、放油热锅,油烧至7成热后,浇到蒜末上;

4、加入适量盐、酱油、蚝油、少许醋,搅拌均匀;

5、将调料汁浇到木耳菜上,拌匀即可食用。

小贴士:凉拌的做法是可以很好的保留蔬菜的原有味道,口感是会更加的美妙。

营养功效:木耳菜是含有丰富的钙、铁等元素,而且草酸的含量是非常的高,....

芝麻酱拌木耳菜---促进骨骼发育养发

芝麻酱拌木耳菜---促进骨骼发育养发

我们在生活中是经常会食用酱拌一些蔬菜来食用,这样的凉拌菜也是非常的受欢迎,木耳菜也是可以很好的用来凉拌食用,今天我们就是一起来看看这款芝麻酱拌木耳菜的做法,这样大家也是可以自己动手制作,下面就是来看看详细的介绍。

芝麻酱拌木耳菜的做法

材料:木耳菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、香菜适量、鸡精适量、生抽适量、陈醋适量、白砂糖适量、芝麻油适量。

做法:

1、木耳菜清洗干净,在热水内烫一分钟后捞出用凉水冲两遍。

2、蒜米加切碎的香菜碎,放入适量盐和鸡精。

3、滴入适量生抽,加入多多的醋,加入半勺白砂糖。

4、把上面那碗汁淋在烫熟的木耳菜上面。

5、在上面再淋入一层芝麻油即可。

注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。

选....

木耳菜山楂粥——促进发育健胃消食

木耳菜山楂粥——促进发育健胃消食

山楂大家都知道的吧,山楂的食用方法有很多,冰糖葫芦啊或者是山楂煮粥,煲汤,做甜品等等都是不错的选择呢。山楂的好处多多的,如何食用的呢,今天介绍适合宝宝促进食欲和消化的木耳菜山楂粥的制作放放,可以有健脾胃的作用哦。

木耳菜山楂粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用,高血压、肝病、便秘患者可以多食

禁忌人群:

孕妇及脾胃虚寒者慎食

所需材料

木耳菜20克、山楂20克、大米100克、冰糖5克

做法

1大米淘洗干净后用清水浸泡备用;木耳菜洗干净后备用;山楂洗净备用。

2锅置火上,倒入大米,加入适量的清水煮至七成熟。

3放入山楂煮至米粒开花时放....

木耳菜炒虾米——降低血压防止便秘

木耳菜炒虾米——降低血压防止便秘

很多人都是对于木耳菜这种水灵的食材怎么制作发愁,因为很多人都是不会制作,所以在下锅后就是会变得蔫了,所以小编就是为大家分享一些木耳菜的做法,掌握一些烹饪的技巧对我们是非常的有好处的,下面就是一起来看看这款木耳菜炒虾米制作步骤吧。

木耳菜炒虾米的做法

食材:木耳菜750克,虾米25克,大葱10克,大蒜20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉5克,香油10克,花生油30克。

做法:

1、首先将木耳菜摘一下,去掉一些老的、黄的叶子,然后放在清水中清洗干净,倒入开水中烫一下,将木耳菜烫熟后捞出,过一下凉水,沥干水分。

2、炒锅放在火上,倒入适量的花生油烧至五成热的时候,放入葱、蒜爆香后捡出来不用,然后将木耳菜放入里面煸炒一下,倒入清汤和海米,加入少许的料酒以及食盐小火烧开。

3、用水淀粉....

木耳菜山楂粥——促进发育清热去火

木耳菜山楂粥——促进发育清热去火

山楂大家都爱吃,可以有促进食欲,助消化的作用。而且关于山楂的一些食谱还是有很多的,可以煮粥啊,煲汤,做甜品,等等,今天的这道木耳菜山楂粥就是不错的促进发育清热去火的首选。

木耳菜山楂粥

食疗功效:开胃消食、促进发育、清热去火、防治腹泻、平喘化痰

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、锌等

适宜人群:一般人群均可食用,高血压、肝病、便秘患者可以多食

禁忌人群:孕妇及脾胃虚寒者慎食

木耳菜山楂粥所需材料

主要食材木耳菜、山楂、大米、冰糖

木耳菜山楂粥的做法

1大米淘洗干净后用清水浸泡备用;木耳菜洗干净后备用;山楂洗净备用。

2锅置火上,倒入大米,加入适量的清水煮至七成熟。

3放入山楂煮至米粒开花时放入冰糖、....

金针菇清炒木耳菜——补肝益肾提高免疫

金针菇清炒木耳菜——补肝益肾提高免疫

木耳菜在南方地区是非常见的一种蔬菜,而且是一种营养非常丰富的蔬菜,是非常的适合家常食用,但是对于任何的食材,我们都是需要正确的制作方法,这样食材也是会变得美味和营养,下面小编就是为大家介绍一款口感不错的木耳菜的做法。

金针菇清炒木耳菜

主料:金针菇适量、木耳菜适量、色拉油少许、食盐少许、蒜、干辣椒、蚝油

做法:

1、我们先将木耳菜洗干净了,然后就是沥干水,备用。

2、将金针菇洗干净了,然后就是放入滚水里面进行汆烫1—2分钟,然后就是捞出沥干水分,作为备用。

3、大蒜去皮、切粒,备用;

4、起油锅,下入大蒜粒和干红辣椒,爆香,放入木耳菜,大火翻炒,接着放入金针菇,继续翻炒,调入蚝油,精盐,炒熟出锅装盘即可。

功效:木耳菜是含有丰富的钙质,而且含有的....

木耳菜孕妇能吃吗?孕妇吃木耳菜好吗?

木耳菜孕妇能吃吗?孕妇吃木耳菜好吗?

木耳菜又叫汤菜,因为它的口感就和木耳一样软软的,可是木耳菜孕妇能吃吗?孕妇吃木耳菜好吗?

木耳菜孕妇能吃吗

孕妇不能吃。

木耳菜性属寒滑,有滑利凉血之弊,孕妇慎食。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

产妇能吃木耳菜吗

产妇能吃。

木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高。但木耳菜性寒,脾胃虚寒者慎食。

婴幼儿能吃木耳菜吗

能吃。

木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,钙的吸收....

番茄木耳菜烧菜花---润肠通便软化血管

番茄木耳菜烧菜花---润肠通便软化血管

我们的饮食不仅是要帮助我们填饱肚子,也是要很好的补充各种营养物质,帮助调理身体,生活中很多的疾病都是吃出来的,所以为了我们的健康我们一定是要吃的健康,我们自己制作是更加的安全可靠,下面我们大家就是一起来学习学习番茄木耳菜烧菜花的做法。

番茄木耳菜烧菜花的做法

食材

主料:菜花1棵、番茄1只、木耳菜10克

辅料:油适量、盐适量、蒜2瓣、番茄酱2汤匙

第一步:西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳菜撕成小朵,菜花掰小朵。

第二步:菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。

第三步:蒜蓉炝锅。

第四步:放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。

第五步:放入焯好的菜花同炒。

第六步:放入木耳菜翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。

番茄是含有丰富的有机酸,是可以很....

木耳菜炒山药---清热利血补肺润燥

木耳菜炒山药---清热利血补肺润燥

现在生活水平的提高,科技的发展也是使得我们的生活变得更加方便,很多人都是习惯了饿了就打开手机点一份外卖,不仅是食物比较单一,而且味道和安全也是缺乏保证,所以我们自己学习一些做法就是可以动手制作了,下面我们就是来学习学习木耳菜炒山药的做法。

木耳菜炒山药的做法

1、材料:山药、木耳菜(已清洗)、蒜末

2、将山药洗净、去皮。

3、放在案板上切成片,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。

5、随后,下入切好的山药,加适量的清水。

6、煮开,煮至山药断生。

7、接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。

8、然后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅,装盘。

注意:如何避免山药过敏

把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,....

木耳菜蛋汤——清热解毒润肠排便

木耳菜蛋汤——清热解毒润肠排便

木耳菜是一种绿色食材,很多人都爱吃,不仅营养物质丰富,而且还可以烹饪出各种美味的菜肴。今天介绍木耳菜蛋汤的做法,这样的一道汤品可以有促进食欲清热解毒的作用,而且也可以起到润肠通便的效果,来看看木耳菜蛋汤的做法。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、卵磷脂、氨基酸

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合是老年人

禁忌人群:

脾胃虚寒者、怀孕初期及习惯性流产的孕妇忌食

木耳菜蛋汤

所需材料

鸡蛋2个、木耳菜50克、木耳10克、胡萝卜25克

木耳菜蛋汤的做法

1、将鸡蛋磕入碗内打散;胡萝卜洗净,切成小片;木耳菜洗净;水发木耳洗净后撕成小片。

2、炒锅内加入油,烧热后倒入蛋液,煎至两面呈金黄色....