干锅羊蝎子——抗寒保暖补肾养肝

干锅羊蝎子——抗寒保暖补肾养肝

羊蝎子大家都知道吧,就是羊的脊椎骨,肉也是比较多的,可以啃骨头,口感好,而且营养价值是比较高的。羊蝎子一般干锅的或者是火锅比较多,一起来看看干锅羊蝎子的做法,可以抵御风寒,还可以补肝补肾。

干锅羊蝎子

主料

羊蝎子骨、大料、青蒜、桂皮、干辣椒

辅料

胡萝卜、葱、姜、蒜

1、准备好原料

2、羊蝎子骨冷水下锅,将血水焯干净

3、看到血沫了吧

4、处理好的羊蝎子骨进行初步炒制

5、将处理好的羊蝎子骨放到压力锅里压制25分钟

6、将辅料炒好

7、准备好干锅

8、一起放入干锅炖制5分钟即可。

羊蝎子是羊的脊椎骨,营养价值特别丰富,具有很高的食补效果,富含胶原蛋白和多种维生素。对身体较差或免疫力不好的人士具有很好的滋补效果,干锅羊蝎....

鲈鱼西兰花粥——补肾养肝补气血

鲈鱼西兰花粥——补肾养肝补气血

说起饮食,人们每天都在重复着食用不同的食材,要相互搭配,懂得合理安排饮食,这样才能保证人体所需的营养,而且也可以促进健康。西兰花大家都不陌生,很常见的食材类型,当然吃法也多样化,来看看鲈鱼西兰花粥的做法。

鲈鱼西兰花粥

鲈鱼西兰花粥所需材料

主要食材大米、鲈鱼、西兰花、盐、葱花、姜、黄酒、枸杞、香油

鲈鱼西兰花粥的做法

1、鲈鱼处理干净切块,用黄酒腌渍;西兰花洗净掰成块。

2、大米洗净入锅煮粥;五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。

3、加盐、香油,撒上葱花即可。

鲈鱼西兰花粥的功效与作用

西兰花的营养十分丰富,其中维生素C含量较高。鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,是促进智力发育和保护眼睛的首选食物之一,更是优质蛋白....

鸡肉芝麻粥——补肾养肝促进食欲

鸡肉芝麻粥——补肾养肝促进食欲

鸡肉是大家都喜欢吃的肉食之一,而且影响物质丰富,可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,可以提高人体的免疫力和体质,鸡肉的食用率比较高,可以促进新陈代谢,鸡肉的食用方法有很多,大家都是怎么吃呢?可以和芝麻一起煮粥可以补肾养肝的作用,还可以补气血,促进食欲,来看看这道鸡肉芝麻粥的做法,可以提高免疫力。

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

鸡肉芹菜芝麻粥

所需材料

芝麻适量,芹菜30克,鸡肉30克,粳米100克,鸡蛋一个,料酒适量,淀粉适量,姜适量,盐适量,葱适量

做法

1芹菜洗净切粒;鸡....

茶树菇鸭汤——滋补气血补肾养肝

茶树菇鸭汤——滋补气血补肾养肝

鸭肉是大家都喜欢吃的一种肉食,和其他不同的是它的肉质比较嫩,而且蛋白质比较多,不用担心会有胆固醇高的情况,是属于低热量低脂肪的食物类型哦,大家可以经常吃,比如说茶树菇鸭汤就是不错的选择,可以滋补气血。

茶树菇鸭汤

茶树菇鸭汤所需材料

主要食材鸭肉、茶树菇、盐

茶树菇鸭汤的做法

1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。

2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。

3、最后放入盐调味即可。

茶树菇鸭汤的功效与作用

茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补,特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美,不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水....

银鱼枸杞苦瓜汤——清热解毒补肾养肝

银鱼枸杞苦瓜汤——清热解毒补肾养肝

枸杞大家都经常吃的吧,是一种很常见的,而且营养物质丰富的一种食材,也是一种中药材呢,它的营养物质丰富,可以有滋补的作用,补肝养肾,明目,来看看这道清热解毒的银鱼枸杞苦瓜汤的做法吧。

银鱼枸杞苦瓜汤

食疗功效:

清热解暑、明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

食材:

银鱼150克,苦瓜125克,枸杞子10克,红枣5颗,高汤适量,盐少许,葱末3克,姜末3克

银鱼枸杞苦瓜汤的做法

1将银鱼清洗干净;苦瓜清洗干净去籽切圈;枸杞子、红枣清洗干净备用。

2汤锅上火倒入高汤,调入盐、葱末、姜末,....

麦冬黑枣乌鸡汤——防治骨质疏松养心

麦冬黑枣乌鸡汤——防治骨质疏松养心

说起乌鸡,大家都很了解的吧,乌鸡是一种很滋补的肉食种类,不同于普通鸡肉的是它的营养价值更高,而且还可以有补气血的作用,对于体质虚弱和身体素质差的人群来说是不错的选择,吃法也多,来看看它的做法吧。

麦冬黑枣乌鸡汤

麦冬黑枣乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精

麦冬黑枣乌鸡汤的做法

1、乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡。

2、锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可。

麦冬黑枣乌鸡汤的功效与作用

麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养....

淮山羊肚汤——补虚健脾补肾养肝

淮山羊肚汤——补虚健脾补肾养肝

羊肉大家都爱吃,而且羊身上的很多部位都是不错的养生食材哦,比如说羊肝啊养心,羊肾等等都是很养生的食材哦。羊肚大家也不是很陌生的吧,口感好,营养价值高,高蛋白低脂肪,来看看淮山羊肚汤的做法。

淮山羊肚汤

材料:

羊肚750克,准山100克,红枣8。

做法:

(1)羊肚刷开水烫片刻,刮除黑色粘膜,洗净切块;淮山用清水洗净。

(2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2小时,调味供用。

功效:

用于胃脾虚弱、肾气亏虚、食欲不振、形体消瘦、小便频数、虚汗多等症。每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克,还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真....

鸡油菌炖肉——补肾养肝滋阴润燥

鸡油菌炖肉——补肾养肝滋阴润燥

食物的种类有很多的,可以补充丰富的营养物质,而且还可以促进健康的哦。菌类的食材有很多,常吃菌类是有好处的哦,比如说鸡油菌也是不错的选择,淡黄色的,食用方法也比较多,来看看鸡油菌炖肉的做法吧。

鸡油菌炖肉

主料:瘦猪肉500克、鸡油菌50克

调料:料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤

制法:

1.肉洗净放入沸水锅悼去血水捞出洗净斩块鸡油菌用温水泡发去杂洗净用刀切成片

2.锅烧热加猪油放入猪油煸炒片刻烹入料酒加入精盐、姜片、葱段、肉汤武火烧沸

3.撇去泡沫加入鸡油菌烧沸改文火炖至肉熟透拣去葱、姜用味精、胡椒粉调味即成

此菜肴用猪肉补肾养肝、滋阴润燥配滋补营养丰富著名食用菌、鸡油菌经烹制而成其功效重补肾益精、滋肝养血凡肾虚精亏、病体虚或视力失....

白菜芝麻粥——补肾养肝清热解毒

白菜芝麻粥——补肾养肝清热解毒

大白菜是很常见的一种蔬菜,一年四季都可以买到,但是在秋冬季节的时候食用率是最高的呢。白菜含有的纤维素比较高,而且还可以有利尿消肿的作用,来看看白菜芝麻粥的做法,可以有清热解毒补肝肾的效果。

白菜芝麻粥

食疗功效:补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老

营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者

白菜芝麻粥所需材料

主要食材大白菜、玉米糁、黑芝麻、盐、味精

白菜芝麻粥的做法

1大白菜洗净,切丝;黑芝麻洗净。

2锅置火上,注入清水烧沸后,边搅拌边倒入玉米糁。

3再放入大白菜、黑芝麻,用小火煮至粥成,调味即可。

小麦黑米粥——补肾养肝滋阴抗疲劳

小麦黑米粥——补肾养肝滋阴抗疲劳

小麦是很常见的一种农作物,也是我们经常吃的杂粮的一种哦,它的营养物质多,可以制作成面粉,做各种的美食,含有的营养物质多,而且还可以有滋阴的效果。你知道小麦如何食用吗,来看看这道小麦黑米粥的做法,可以有补肾抗疲劳的效果。

营养价值:

蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量

做法

1、小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。

2、排骨入锅,加清水、盐、姜丝、葱丝,大火煮沸,下入小麦仁和黑豆。

3、煮至小麦仁、黑豆熟软,加盐、味精调味即可。

功效与作用....