八宝白芍汤:养血润燥

八宝白芍汤:养血润燥

材料

党参10克,茯苓10克,炒白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川弩7克,肥母鸡肉500克,猪肉500克,葱、姜、精盐、味精、肉汤各适量。

做法

以上药物用纱布袋装好扎口。

将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中,加肉汤适量,烧开,撇去浮沬,加葱、姜,用文火炖至鸡肉烂熟,将药袋、姜、葱捞出不用。

再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入即成。佐餐食。

服法

日常食用。

党参八宝鸡汤:调补气血

党参八宝鸡汤:调补气血

做法

鸡肉500克,瘦肉、杂骨各150克,党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎各15克,葱、生姜、食盐少许。

将党参等用料用纱布袋装好扎紧口,先用清水浸洗。将瘦肉、鸡肉分别洗净,放滚水锅中略煮,冲洗干净;骨洗净敲碎;生姜洗净拍碎;葱洗净。将用料同放入煲中,加水适量,用大火烧滚。

去浮沬,加入生姜、葱,用慢火煲3小时至鸡肉烂熟。将汤中各物捞起,弃布袋、生姜、葱不用,鸡肉和瘦肉稍凉,切成条,汤可加盐少许调味。

食用方法

佐餐食

功效

调补气血。....

八宝薯蓣糕:消食和中,健脾止泻

八宝薯蓣糕:消食和中,健脾止泻

做法

先将赤小豆150克制成豆沙,加适量白糖待用,将云茯苓、白扁豆各20克,芡实米30克研成细末,加少许水蒸熟;

鲜山药250克蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉抖匀成泥状。

将其在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成6~7层成千层糕状;最外层及上层点缀上适当果料,上锅再蒸,待熟取出。

食用方法

以乌梅4枚、白糖熬成浓汁,浇在蒸熟的糕上既可食用。

功效

消食和中,健脾止泻。适用于脾胃虚弱型结肠炎。

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八宝豆腐羹的制作方法教程

八宝豆腐羹的制作方法教程

  八宝豆腐羹是一道江南名菜,此菜色彩极其美观,口感鲜香,而且做法也不难,深受食客的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享八宝豆腐羹的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作八宝豆腐羹的食材

  制作八宝豆腐羹的步骤

  1.准备好所有食材。

  2.虾仁去掉肠线和外壳。

  3.将虾仁、扇贝柱、鸡胸肉加入少量蛋清和淀粉,撒入少量胡椒粉腌制15分钟。

  4.汤锅里加入水,水开后放入火腿肠丁。

  5.放入黄瓜丁。

  6.放入玉米粒。

  7.最后加入切成块的内脂豆腐,煮三分钟。

  8.最后放入浆好的三种荤类食材。

  9.煮两分钟后,加入盐。

  10.�....

八宝菜的家常做法图文教程

八宝菜的家常做法图文教程

  八宝菜在皖江地区有几百年的历史,是每年春节家家必备的一道小菜,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享八宝菜的做法,希望大家喜欢。

  制作八宝菜的食材

  制作八宝菜的步骤

  1.材料大集合

  2.将主料切细丝,姜和蒜切碎备用。

  3.锅热倒油,油热下香菇和黄花菜翻炒,放盐调味,变色盛出。

  4.锅热倒油,油热下胡萝卜和刀豆翻炒,放盐调味,变色盛出。

  5.锅热倒油,油热下球茎茴香和洋姜翻炒,放盐调味,变色盛出。

  6.锅热倒油,油热下木耳和甜椒翻炒,放盐调味,变色盛出。

  7.锅热倒油,油热下姜和蒜末爆香,下雪里蕻翻炒,放糖调味。

  8.加入大....

八宝菜的简单家常做法图解

八宝菜的简单家常做法图解

  八宝菜这道菜包含各色的蔬菜,肉片与小虾,不管在色彩和营养方面都非常丰富,做法也比较简单,很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享八宝菜的做法,希望大家喜欢。

  制作八宝菜的食材

  制作八宝菜的步骤

  1.原料图(娃娃菜,红萝卜,豌豆荚,干云耳,猪肉,小虾,鹌鹑蛋)

  2.胡萝卜去皮,先横着切几个小沟,再竖着切成薄片

  3.娃娃菜切成小段,豌豆荚去蒂及筋,云耳切除根部,鹌鹑蛋烫熟去壳;猪肉切片,虾去除背部砂筋

  4.在沸水中添加少许盐,将红萝卜放入氽烫

  5.烫熟前加入豌豆荚,然后迅速熄火

  6.将红萝卜与豌豆荚捞起沥干,备用

  7.将油倒进炒锅中,以中火烧热,放入�....

上汤八宝菜的简单家常做法

上汤八宝菜的简单家常做法

  上汤八宝菜是道深受大家喜爱的美味菜肴,浓浓的汤汁裹着脆甜的青菜,吃起来美味极了,而且做法非常简单,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享上汤八宝菜的做法,希望大家喜欢。

  制作上汤八宝菜的食材

  制作上汤八宝菜的步骤

  1.八宝菜、梅柳肉、鸡蛋、咸蛋、皮蛋、上汤、蒜、盐备好。

  2.三种蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡萝卜切碎粒待用。

  3.八宝菜洗净沥干水份待用。

  4.锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。

  5.倒入上汤,再加入适量水。

  6.煮开后放入八宝菜煮软。

  7.然后放入肉丁,用勺子打散肉丁。

  8.肉变色后,加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即....

凉拌双菌八宝菜的简单做法图解

凉拌双菌八宝菜的简单做法图解

  凉拌双菌八宝菜是一道非常清淡爽口的家常凉拌小菜,做法简单易学而且开胃易消化,非常适合春季食欲不振的人食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享凉拌双菌八宝菜的做法,希望大家喜欢。

  制作凉拌双菌八宝菜的食材

  制作凉拌双菌八宝菜的步骤

  1.豆芽掐去头尾,洗干净

  2.土豆切丝,泡水里

  3.杏鲍菇洗净切条

  4.香菜洗净切段

  5.胡萝卜和洋葱洗净切丝

  6.黑木耳泡发洗净,撕成小朵

  7.苦菊洗净备用

  8.水烧开,杏鲍菇和土豆丝下锅焯3分钟,捞出来放冷水里

  9.豆芽下锅焯3分钟,捞出来放冷水里

  10.苦菊和木耳下锅焯2分钟,捞�....

酱香八宝菜的家常美味做法

酱香八宝菜的家常美味做法

  酱香八宝菜是道常见的美味,味道特别好,做法也不是那么的困难,喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酱香八宝菜的做法,希望大家喜欢。

  制作酱香八宝菜的食材

  制作酱香八宝菜的步骤

  1.超市买的八宝菜

  2.超市买的八宝菜

  3.一小碗花生米

  4.花生米洗干净用清水煮熟后,再用清水冲洗,稍稍沥干水分

  5.锅内放入少量的油另加一点生抽翻炒(千万不要放盐哦)

  6.我自己又加了一小把松子仁,再加入买的八宝菜进行翻 炒,加少许糖,炒干水分后就可以了

  7.加了花生米后,中和了原来的咸味,如果第二天吃,花生米里进了咸味就更好吃了

自制八宝饭的简单美味做法图解

自制八宝饭的简单美味做法图解

  八宝饭是江南人喜欢吃的一道甜点,以其软糯,甜而不腻、色彩鲜艳而著名。深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享八宝饭的做法,希望大家喜欢。

  制作八宝饭的食材

  制作八宝饭的步骤

  1.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。

  2.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。

  3.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。

  4.搅拌均匀。

  5.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。

  6.压入适量的糯米饭。

  7.放入适量的红豆沙。

  8.再在上面压上一层糯米饭。

  9.可以做11碗。