原料
牛柳75克，三色彩椒各1个，鸡蛋1个，洋葱丁15克，香菇丁15克，糙米饭150克，奶油1小匙，植物油1大匙。
调料
酱油少许，绍酒少许，玉米淀粉少许，酱油1小匙，精盐1/4小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉少许。
做法详解
牛柳切粒，加少许鸡蛋液和调味料拌腌10分钟，用温油滑至肉色变白，捞出，沥净油分。
三色彩椒洗净，擦干水分，入热油锅，以小火炸至外皮涨起，即捞出，泡入冰水中，并撕除外皮。
每个横剖两半，去籽瓤，留后半部。其余部分去除蒂头，切丁。
炒锅上火烧热....
土豆冬瓜炖肉饼这道菜荤素搭配，味道清甜鲜美，非常的有营养。今天92妈妈育儿网要教大家的就是土豆冬瓜炖肉饼做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.猪肉剁成馅
2.葱姜切末
3.肉馅里放入葱姜末、酱油、盐、香油、蛋清
4.搅打上劲
5.冬瓜切片
6.土豆切滚刀块
7.葱姜八角备用
8.锅里倒油，放入一些肉馅，用勺背按扁成饼状
9.煎至两面金黄
10.盛出控油
11.锅里留底油，放入葱姜八角煸出香味
12.烹入料酒和酱油
13.放入肉饼和土豆，加入清水莫过土豆，....
白菜炒大虾这道菜荤素搭配，非常的有营养，而且制作起来也不麻烦，口味鲜甜。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的白菜炒大虾做法，非常简单哟。
食材准备
做法步骤
1.白菜，蒜薹准备好
2.切好的蒜薹和白菜
3.锅里热油，先把蒜薹白菜放到锅里翻炒
4.放入大虾
5.炒一会出锅装盘啦
白菜炒大虾的营养价值
白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C20毫克，钙61毫克，磷37毫克，铁0.5毫克，钾199毫克，钠70毫克，镁8毫克，氯60毫克。并含有硅、锰、锌、铝....
青菜烧排骨是荤素搭配的一道菜，既营养又美味，非常的受人们欢迎。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青菜烧排骨的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.青菜洗净，切块
2.排骨切块
3.锅中烧水，然后放入姜片和排骨煮15分钟
4.然后放入青菜煮5分钟，加入盐，鸡精
5.煮熟装盘即可
青菜烧排骨的营养价值
排骨的营养价值
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有....
萝卜洋葱炒鸡肉这道菜荤素搭配，不仅味道很不错，而且非常的有营养。下面是92妈妈育儿网带来的萝卜洋葱炒鸡肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材，鸡肉 、胡萝卜和洋葱，洗干净备用
2.把萝卜切成细片，洋葱切圈，小葱 切段 ，装盘备用
3.把鸡肉洗干净，切成丝 ，加入少许的料酒，腌制10分钟，备用
4.上锅热油，加入已经腌好的鸡肉 ，爆炒
5.等鸡肉泛白了，在加入小葱爆香
6.在加入洋葱和胡萝卜，翻炒片刻
7.在加入适量的调料，盐和五香粉
8.加入适量的醋 (少许)
9.最后加入适量的鸡精，出锅了
萝卜洋葱炒鸡....
粉蒸肉这道菜荤素搭配营养均衡，蒸出来的肉质软嫩，蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻，口感很有层次，特别美味。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的粉蒸肉做法，欢迎参考。
粉蒸肉食材明细
粉蒸肉做法具体步骤
1.自制的五香蒸肉粉(具体做法看我的菜谱)
2.前腿肉洗净，切0.5cm的薄片
3.土豆洗净去皮切滚刀块
4.切好的肉装入大碗中，加入生姜粒、4勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白砂糖、2勺色拉油腌制20分钟
5.腌制好的肉
6.腌制好的肉加入6勺蒸肉粉，使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉，再加入1勺老抽、半勺盐拌匀
7.找一个大碗把切好的土豆装入碗里，加1勺老抽喝盐拌匀土豆
8.....
荤素结合的菜肴深受大家的喜爱，因为既可以满足自己对素的需求，又可以满足家人对荤的需求，而肉片莴笋就是一个很好的选择。接下来92妈妈育儿网给大家分享肉片莴笋的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作肉片莴笋的食材
制作肉片莴笋的步骤
1.准备好莴笋和瘦肉
2.莴笋去皮
3.莴笋切片，瘦肉也切片、加入油盐和蚝油腌10分钟
4.热油锅
5.加入莴笋
6.加入盐，炒至熟
7.盛出
8.热油锅
9.放入肉片
10.加少许清水，炒至熟
11.将收入码在莴笋上面便可
莴笋的食用价值
莴....
香炸茄盒这道菜荤素搭配，金黄鲜亮，脆嫩适口，一口咬上去，更是有热气喷出，茄香四溢。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸茄盒的做法，希望能帮到你。
香炸茄盒所需食材
香炸茄盒的做法步骤
1.步骤省略了一点，看图片就知道都有什么了，呵呵肉馅是现成的，加入葱花和鸡蛋。
2.再加入盐，花椒粉和胡椒粉(依个人口味选择)，鸡精。然后顺着一个方向搅拌均匀。
3.茄子洗净，切片，中间不要切断!
4.把肉馅填入茄片内，肉馅不要填太多。(肉馅太多的话不易熟更会延长炸制时间，不宜健康!)
5.调封口糊。碗内放面粉，淀粉(有少量水化开)，香炸粉，鸡蛋。
6.为了增加口感，加了些椒盐粉和少量的黑胡椒....
香炸茄盒是的一道荤素搭配的美味菜，外酥里嫩，美味可口，即可以当主食，又可以当零食哦。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香炸茄盒的做法，欢迎参考。
香炸茄盒食材明细
香炸茄盒做法具体步骤
1.精肉馅放盐、酱油、鸡精、葱末、油，调成馅
2.茄子切片，每两片之间不要切断
3.夹上肉馅
4.用面粉、玉米粉、清水、鸡蛋调成面糊
5.坐锅，放油
6.油热后，将茄盒裹上面糊放入
7.炸熟即可。
小贴士
调面糊时，放少许玉米粉，好挂面糊!
香炸茄盒的经典做法
用料：
茄子1根、猪肉馅200g、北豆腐2块、 姜1小块、葱花2棵、鸡蛋1个、面....
油焖菠菜是一道荤素搭配完美的家常菜肴，能够帮人们补充维生素C和叶酸等元素。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油焖茭白的做法，快来试试吧。
油焖茭白食材准备
油焖茭白的制作过程
1.首先将猪里脊肉切丝，菠菜去除根部，切段，葱白切葱花。
2.准备好肉丝，加入适量水淀粉，搅拌均匀备用。
3.锅中倒入油，放入菠菜，加一勺盐，翻炒至变软后，盛出。
4.锅中倒入油，下入葱花翻炒数秒，接着加入肉丝，翻炒至变色时，淋入适量料酒、酱油，加少许白糖，少许盐，适量蚝油，翻炒上色，再滴入几滴麻油调味，即可出锅。
5.最后将菠菜装盘，倒入肉末，就可以享用啦。
小贴士
菠菜可以先焯水取出草酸后再....
