菠萝炒苦瓜——夏季消暑补脾祛湿
苦瓜适合夏季食用,口感好,而且营养物质比较高,它的纤维素和维生素的比较多的,可以起到促进食欲的作用,还能有去暑的功效。苦瓜的食用方法有很多,下面就来介绍菠萝苦瓜的做法,这道食谱夏季消暑解渴,还能健脾胃。
食疗功效:消暑解渴、补脾祛湿
营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:适宜中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛等患者食用
菠萝苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、菠萝、圣女果、盐、糖
菠萝苦瓜的做法
1、首先将苦瓜洗净,将它的瓜瓤去除,切条备用。
2、将菠萝的外皮去除,随后洗净切块,备用。
3、将圣女果洗净,对半切,备用。
4、苦瓜需要放入开水中进行焯烫,将之沥干,还要加入适量的食盐进行腌....