怎么炸虾饼_炸虾饼的浆怎么调
炸虾饼是广东比较有特色的一道菜,味道鲜美而且吃起来又很脆,虾饼味道很香,制作炸虾饼的方法也很简单,里面需要添加的配料有鸡蛋,淀粉,面包糠等,虾饼里面也含有很多营养物质,像蛋白质,钙质,磷元素,硒元素等等,下面就跟着就爱妈妈网来看一下怎么炸虾饼。
怎么炸虾饼
需要准备调和油,鸡蛋,生粉,面粉,胡椒粉,食盐以及虾,把虾壳去除,虾线也需要去除,加一些生粉,面粉,胡椒粉,盐,两个鸡蛋搅打成糊状,锅里面加入适量油,把糊状物点一点在油里面,试一下油温,油温适合的时候就挖一勺糊糊放到锅里面炸一面,炸好以后再翻另外一面,捞起来可以过滤一下油,然后出锅,全部炸好以后,等到油温升高再回一下锅,等到锅里面的大泡....