炒饼

炒饼是我们在家中经常做的一道菜。做起来非常的容易，而且不费时间，非常适合需要上班的人。而且炒饼的制作方法有很多种，可以搭配不同的食材炒出来的味道也不一样，营养价值也很高。那么你知道炒饼应该怎么吃吗?我们在吃炒饼的时候需要注意什么呢?今天就跟随就爱妈妈网一起来看看吧。

炒饼的做法

家常炒饼

准备适量的鸡蛋，葱末，白菜丝，饼，酱油，盐以及各种调味料，先把鸡蛋打开之后，准备使用。往锅中倒入适量的油，把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块，捞出来备用，然后往锅中再加入适量的油，放入葱爆香。再放入切好的白菜丝。快熟的时候放入已经切好的饼丝，最后出锅前加入酱油，盐以及各种调味料就可以了。

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种炒饼的家常做法，希望大家喜欢!

　　绿豆芽是生活中很常见的健康蔬菜，用来搭配制作炒饼的方法，也是很好吃的。下面一起来看看绿豆芽炒饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作绿豆芽炒饼的食材

　　绿豆芽炒饼的做法步骤

　　1.面粉中放入适量清水。

　　2.和成软硬适中的面团，饧半个小时。

　　3.将面团放到面板上揉匀。

　　4.搓成长条。

　　5.分成小剂子。

　　6.取一个剂子，按扁，刷一层植物油。

　　7.再取一个剂子，放在上面。

　　8.按扁，擀成薄薄的圆形。

　　9.锅上火，刷点油，将饼放入。

　　10.一面烙好后翻面。

　　11.烙好的饼，从中间撕开。

　　12....

　　这道豆芽肉丝炒饼的做法，肉、菜、面都有，营养全面，主要是快捷方便，而且很好吃。下面一起来看看豆芽肉丝炒饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作豆芽肉丝炒饼的食材

　　豆芽肉丝炒饼的做法步骤

　　1. 豆芽洗净控水

　　2.葱、姜、蒜切末

　　3. 小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁

　　4.猪肉洗净，先切薄片，再改刀成肉丝

　　5.肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀，再加1汤匙水抓至调料吸收

　　6. 热锅凉油爆香葱、姜碎，倒入肉丝煸炒

　　7.炒到肉丝发白。

　　8.倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟

　　9.将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火....

　　这道肉丝豆芽炒饼是一道做法简单快捷的家常菜，美味又营养。下面一起来看看肉丝豆芽炒饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作肉丝豆芽炒饼的食材

　　肉丝豆芽炒饼的做法步骤

　　1.豆芽洗净控水

　　2.猪肉洗净先切薄片，再改刀成肉丝

　　3.葱切丝、姜切末

　　4.肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、姜碎、少许葱丝、料酒和少许水淀粉抓匀

　　5.再加1汤匙水抓至调料吸收

　　6.热锅凉油爆香葱、姜碎

　　7.倒入肉丝煸炒，炒到肉丝发白，

　　8.倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟

　　9.将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火焖制3分钟

　　10.小碗里加蒜碎�....

　　这道豆芽炒饼丝的做法是很简单的，不过吃起来非常美味哦。下面一起来看看豆芽炒饼丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作豆芽炒饼丝的食材

　　豆芽炒饼丝的做法步骤

　　1.牛肉切丝，葱姜蒜切末，豆芽，彩椒，黄瓜洗净切丝，剩饼切丝备用

　　2.热锅凉油煸香葱姜末，随后倒入牛肉丝煸炒段生

　　3.倒入豆芽，彩椒和黄瓜片

　　4.然后倒入少许酱油和盐炒匀

　　5.在倒入大饼丝，不要翻动把底下菜焖塌在炒匀

　　6.出锅前加入蒜末和适量陈醋，快速炒匀出锅成盘即食

　　绿豆芽需要焯水吗

　　需要。

　　绿豆芽具有清热解毒，醒酒利尿的功效，非常适合夏季食用。绿豆芽最常见的吃法是炒食，但很多人....

　　这款豆芽炒饼丝的做法是非常简单的，不过味道还是很好吃的，而且食材搭配很营养健康。下面一起来看看豆芽炒饼丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作豆芽炒饼丝的食材

　　豆芽炒饼丝的做法步骤

　　1.西红柿洗干净切瓣

　　2.蒜炝锅

　　3.放入西红柿炒制汤汁出来

　　4.放入绿豆芽和适量食盐

　　5.再放入饼丝小火焖3分钟

　　6.搅拌均匀

　　7.出锅啦

　　8.小图

　　9.大图

　　黄豆芽的最佳吃法

　　黄豆芽鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼、黄豆芽、姜5片、葱结一个、黄酒两匙、盐少许。

　　做法：

　　1.把鲫鱼的鳞和内脏清洗干净，黄豆芽的的老根....

　　喜欢吃炒饼，不要错过了这道用豆芽炒的炒饼，做法简单又美味，就算是没有肉，味道也是很不错的。以下是豆芽炒饼的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作豆芽炒饼的食材

　　豆芽炒饼的做法步骤

　　1.买回来的饼丝

　　2.买回来的豆芽先用水洗一一下

　　3.锅里热油，先把豆芽放进去翻炒

　　4.再把饼丝放到里面，少加一点水焖几分钟

　　5.出锅了，一盘炒饼就可以吃啦

　　豆芽可以生吃吗

　　豆芽不可以生吃。

　　豆芽是常见的低热量菜，但豆芽可能携带的沙门氏菌和大肠杆菌，可致严重疾病，所以不能生吃。

　　大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等)，不利于营养的吸收。所以，想要让自己�....

　　豆芽是很常见的普通蔬菜，用来搭配炒饼丝的做法简单又好吃。下面一起来看看豆芽炒饼丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作豆芽炒饼丝的食材

　　豆芽炒饼丝的做法步骤

　　1.饼丝，肉丝备用

　　2.豆芽清洗

　　3.起油锅下入葱花肉丝炒香

　　4.在加入饼丝，豆芽，滴入酱油大火翻炒出锅装盘

　　豆芽的保存方法

　　豆芽以下胚轴和子叶供食用。可随时培育供鲜销。不耐贮运。可在0℃低温、相对湿度95%的高湿条件下进行周转性贮运，不宜加工。

　　用保鲜袋装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的豆芽可以保存三至四天。

　　豆芽....