肝肾

　　肝脏是身体排毒的重要器官,有些食物可以促进人体新陈代谢，肝脏排毒。肝脏健康对我们的生活工作都有影响。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的肝肾排毒妙招，希望大家喜欢。

　　肝肾排毒妙招

　　吃什么肝肾排毒

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

　　要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

　　2、猪血

　　据《本草纲目》记载,猪血有解毒�....

　　生活中不少女性都知道排毒的重要性，尤其要注重给肾脏排毒。但很多人却不知道肾脏的排毒方法，因此有人问肾脏如何排毒呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的肝肾的排毒方法，希望大家喜欢。

　　1、常吃排毒食物

　　(1)、樱桃

　　樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

　　(2)、红辣椒

　　红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内垃圾(特别是血液)。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

　　(3)、黄瓜

　　黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　　(4)、冬瓜

　　冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。

　　(5)、山药

　　山药虽�....

材料

水发银耳15克，鸡肝100克，枸杞子5克，茉莉花5克，料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。

做法

将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内加水淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。

将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。

茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘内；枸杞子洗净，待用。

将汤勺置火上，放入清汤，加上料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝及枸杞子，烧沸，撇去浮沬，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

服法

佐餐食用。

做法

女贞子、枸杞子各30克，葱姜适量，在砂锅内用文火煎煮30分钟，猪肝250克用竹签穿刺多处，放入砂锅中煮30分钟，取出切片装盘，蒜末、酱油、醋、香油调汗淋其上即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于头晕目昏、失眠心悸、遗精、腰膝酸软等症。健康人可常服。

女贞子的药膳小故事

女贞子，又名女贞实、冬青子、爆格蛋、白蜡树子、鼠梓子等，为木樨科植物女贞的成熟果实，呈椭圆球形或卵形，或微有弯曲，表面蓝黑色，有皱纹，两端圆钝，底部有果柄痕，质坚，体轻，内有种籽1~2枚，�....

材料：

山药12克，牛膝、山萸肉、熟地、当归、制首乌、黄精各9克，茯苓6克，丹皮3克。

做法：

上药加水煎取汁。每日1剂，分2次服。

功效：

可补益肝肾。适用于小儿佝偻病。

材料

枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克，鸽蛋、冰糖各50克。

做法

将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净，切碎，加水750毫升，煮沸约15分钟，再把鸽蛋打入锅内，同时加冰糖煮至蛋熟。

服法

每日1剂，顿服，连用7天。

性味归经

黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经。

食性配伍

中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。

做法

制何首乌20克，枸杞子20克，猪肝50克。

先提取制何首乌、枸杞子的浓缩液30毫升，配以水发木耳、嫩青菜、葱丝、蒜片，加适量酱油、料酒、精盐、味精、食醋、生姜片、湿淀粉，将猪肝炒成首乌枸杞肝片。药食合用。

功效

具有补肝肾、益精血、乌发明目的功效。经常食用可治疗老年人肝肾两亏、精血不足所致头晕目花、视物不清、须发早白、精神疲惫等症。

食之有道

何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，因此可延缓衰老、强身健体、保健心脏。动物实验�....

做法

将鲜红熟桑椹200克洗净，放入大碗内用擀面杖擂烂，倒入白纱布滤取汁液，然后将汁液放入瓦锅内熬至稍浓，加入蜂蜜50克，不停搅匀，煮成膏状，冷却后装瓶备用。

食用方法

每日早晚各服1次，每次1~2汤匙，温开水送服。

功效

滋养肝肾，补益气血。适用于须发早白、病后血虚、未老先衰等症。

材料

羊肉750克，枸杞子50克，巴戟天50克，大蒜50克，肉苁蓉100克，料酒10毫升，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克。

做法

将羊肉块用开水焯去膻味。

枸杞子、巴戟天、肉苁蓉、大蒜、生姜洗净切片。

将全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煮3小时，调味即成。

服法

日常食用。

性味归经

枸杞子性平，味甘，归肝、肾经。