红枣大家都爱吃,香甜可口,而且还可以有丰富的营养成分的补充,让人们感觉到滋补。红枣的食用方法有很多,可以有促进食欲的作用。红枣煮粥的话可以滋补气血,滋阴润燥,来看看红枣茯苓粥的做法吧。
红枣茯苓粥
食疗功效:健脾养血、清热除烦
营养价值:氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:虚寒滑精、气虚下陷者慎服
所需材料
主要食材红枣 ( 15克 )茯苓 ( 10克 )辅助佐料粳米 ( 100克 )青菜 ( 适量 )盐 ( 2克 )
做法
1粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。
2锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。
3再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。
功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。红枣和茯苓煮粥可以有健脾胃的作用,还可以健脑益智的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还能够美容养颜的呢,是不错的养生粥品。
红枣茯苓粥的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,健脾养血清热除烦润泽肌肤,滋阴补血润燥美容,赶紧行动吧。
红枣茯苓粥
红枣茯苓粥
红枣有补脾胃、补血的功效,茯苓则能提升免疫力,增强人体的自我修复能力。
主料 | |
茯苓20克 | 大米80克 |
鸡肉20克 | 红枣10颗 |
调料 | |
盐1/4茶匙 |
准备食材:大米80克、鸡肉20克、红枣10颗、茯苓20克、盐1/4茶匙
步骤1:将鸡肉洗干净,切成丝。
步骤2:红枣洗干净,去掉核备用。
步骤3:大米洗干净放入锅中,加入水用中火烧开,换成小火继续熬煮成粥。
步骤4:将红枣、茯苓、鸡肉丝一起放入米粥中。
步骤5:熬煮到红枣变软,最后调入盐。
步骤6:拌匀即可盛入碗中。
92妈妈提醒
这道粥也可以不加盐或其他调料,直接食用。
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