孕妇往往是一个家庭的中心,在这特殊的时期孕妇们的营养要求与平时有所不同,无论是叶酸、铁还是钙的需求量均大大升高。常有准妈妈们问我需要补充什么营养品,而DHA是近年来被询问最多的高频词之一。
其实,许多孕妇只听闻过DHA的大名却不知其为何物,只是闻风而补。那么DHA到底是什么呢?今天就让我们来聊一聊DHA。
DHA是什么?
DHA,化学名为二十二碳六烯酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。
孕期DHA首先在子宫富集,再经胎盘进入胎儿。但是DHA作为必须脂肪酸ω-3生物活性结构之一,只能经由食物摄取,这也是为何孕期妈妈的食谱与平时不同的原因之一。
孕期需要补充DHA吗?
目前的研究对于孕期是否应该补充DHA尚未形成共识。不少研究认为,对于营养均衡的孕妇,孕期补充DHA与胎儿的生长发育状况无关,甚至有研究观察到孕期较高的DHA摄入使胎儿生长发育迟缓的发生率增加。
但是,也有不少文献报道,DHA能够改善宝宝的神经发育结局,对其今后的视觉、认知、记忆和语言功能也会有所帮助。同时DHA对于新生儿缺氧缺血性脑损伤有着预防作用。另外,孕期补充DHA还能够降低产前抑郁与产后抑郁的发生概率。
因此,我的观点是:适量补充DHA有益无害,但是,过量补充就没有必要了。
什么时候开始补充DHA?
一般来说, DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最大的时期。在孩子出生后,母亲可继续服用DHA,通过乳汁喂给胎儿。
哪些食物能够获得大量的DHA呢?
海鲜含有大量DHA,每100g海鲜中含有约400mg的DHA,但是任何事都是过犹不及,且考虑到海产品高汞的可能性越来越大,因此建议孕妇每周食用海鲜不超过340g,以防胎儿受微量神经毒素影响。
DHA的来源还包括鱼油胶囊,和海鲜相比具有污染物含量低的优点。同时鸡蛋也是DHA的另一个食物来源,每一个鸡蛋约含有150mgDHA。
DHA补多少?
准妈妈们可每天补充约400毫克的DHA。日常的食物用也会含有DHA,如富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。海鱼海贝的脂肪中DHA含量丰富,孕妇在补充DHA的时候应根据自身饮食来确定应该额外补充多少DHA。
最后,我们要强调,DHA虽好,摄取量过多也是对身体有危害的。摄入过量的DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量。所以,各位准妈妈们在补充DHA的时候要根据自身的情况适量服用。
总之,孕期营养的原则是:均衡饮食,加强蛋白质摄入,补充维生素和钙剂,同时控盐、控糖。只要记住这条,就是掌握了孕期营养的不二法宝啦。
DHA是什么_宝宝怎样补充DHA呢
后台家长经常问要不要给宝宝补点DHA,听说食用DHA可以让宝宝变的越来越聪明,那DHA到底是什么呢?它有什么功效呢?宝宝需不需要补充呢?带着这些问题我们一起来了解一下DHA吧。
DHA是什么?它的作用是什么?
DHA,全称二十二碳六烯酸,不饱和脂肪酸属于脂肪的一种,人体自身是不能合成的,必须从外界获取,DHA是大脑和视网膜重要组成成分,也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分,它的主要作用是促进宝宝大脑和视力的发育。可见它对人体是多么的重要,但是DHA并非多多益善!
因为人体对于DHA的需求特别少,宝宝每日DHA摄入量达到100毫克为宜,补得多最后也会被当成脂肪消耗掉的,如果长期大量的补充DHA,还会增加肾脏的代谢负担,反而不利于健康。
孕妈及哺乳妈妈食补DHA
中国营养学会建议准妈妈和哺乳期妈妈每日摄入DHA不少于200mg就可以供给宝宝足够的DHA,可每周吃2-3餐鱼,最好有一餐以上为脂肪含量高的海产鱼,每天吃1个鸡蛋,来满足DHA的需求。
宝宝怎样补充DHA呢?
1.纯母乳喂养的宝宝是不需要额外补充DHA的,建议提供母乳的妈妈保证足够的DHA摄入量。
2.纯奶粉喂养的宝宝也基本不需要额外补充DHA,因为市面售卖的奶粉中含有强化的DHA,这样宝宝的DHA摄入量也是充足的。
3.宝宝开始添加辅食后可以通过调整膳食补充DHA,鱼类和藻类食物是DHA最好的天然来源,例如鱼类有三文鱼、沙丁鱼、墨鱼;海藻类有海带、紫菜、裙带菜;还可以食用虾、蟹、贝类;最常见的就是蛋黄。
4.若宝宝不喜欢吃鱼类和藻类食物,或者吃不到富含DHA食物,再考虑DHA的补充剂。
DHA补充剂的选择
宝宝如果膳食结构调整后仍不能达到推荐摄入量,就应该采取DHA补充剂了,那DHA补充剂该如何选择呢?常见的DHA补充剂有两种,一种是来自于鱼油的DHA,一种是来自藻油的DHA,那我们该选择哪种好一些呢?
鱼油中含有EPA,一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和酸,因EPA没有被批准作为食品营养强化剂添加在婴幼儿食品中,因此鱼油不适合宝宝。
藻油相对鱼油纯一些,因为深海鱼含有DHA是因为它们吃了海藻获得的,相比较藻油更适合宝宝。
宝妈提示
要特别特别特别关注早产儿对DHA的需求。
美国儿科学会建议:出生体重不足1000克的早产儿,每千克体重每日DHA摄入量至少21毫克。出生体重不足1500克的早产儿,每千克体重每日DHA摄入量至少18毫克。
欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议:早产儿每日DHA摄入量为每千克体重12-30毫克。
综上所述,对于早产儿是根据宝宝的体重计算一天需要的DHA量,由于不同的喂养方式DHA摄入量不同,建议咨询医生来确定宝宝是否需要通过补充剂来补充DHA。
孕妇吃的dha小孩可以吃吗(儿童补充的DHA是什么)
小外甥的妈妈前些年听了同事的推荐,自孕期就开始给娃补充DHA,据说孩子长大会更聪明。我暗自疑惑:天下竟有这等好事?为了搞清楚现代科技是否已为人类智力发育创造出了“聪明药”,我开始了漫长的文献检索。
DHA是什么?
DHA(Docosahexaenoic Acid),中文名是“二十二碳六烯酸”,属于ω-3必需脂肪酸,是神经系统细胞在生长与维持期间所需的一种营养素,也是大脑和视网膜的重要结构成分。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%。人体可以利用必须脂肪酸亚麻酸来合成DHA,但合成功能因人而异,婴幼儿的合成功能可能远低于成人。
DHA有什么用?
婴幼儿如果缺乏DHA,一方面可影响神经系统的发育,导致其注意力受损,甚至认知能力出现障碍;另一方面可能导致视力异常,对明暗辨别能力降低,看东西模糊。
已有研究发现患有注意缺陷多动症(“注意缺陷多动症”需要医生来确诊哦,这和儿童正常的“注意力不集中”不一样)儿童的血清DHA含量明显低于正常儿童。而此类儿童在补充服用DHA后,注意缺陷的症状得到了缓解。因此,DHA对注意缺陷多动症儿童注意力的改善可能有一定疗效。
此外,孤独症儿童血浆中DHA含量比正常儿童低。研究发现,孤独症儿童血浆中DHA越高,儿童的多动、焦虑等症状就越轻微。这提示我们,DHA对儿童情绪障碍状况的改善可能有一定疗效。
对于健康儿童来说,DHA是不是也适用呢?
一项研究发现,较之于以不含DHA的配方奶喂养的健康足月新生儿,以母乳(含DHA)喂养的新生儿有更好的视觉诱发电位。提示DHA可以改善人体视觉的作用,对健康新生儿也可能是适用的。然而也有研究报道,孕期就开始提前给娃娃额外补充DHA的潜在健康获益非常有限。
目前,国内外有不少指南和专家共识推荐婴幼儿、孕妇及乳母应当保证一定的DHA摄入量,那家长们是不是就应该订购好几箱含DHA的膳食补充剂呢?答案是否定的。
抛开昂贵的价格不说,DHA不稳定,在体内容易氧化,过量摄入DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。可见DHA虽重要,也需合理补充哦!毕竟甩开剂量去谈毒性与有效性都是耍流氓。
应该如何合理摄入DHA呢?
根据欧盟食品安全局2009年为欧盟委员会制定的摄入标准(EFSA-Q-2008-466),半岁~2岁的宝宝,每天应摄入100mgDHA。而在中国,0~3岁的宝宝每日摄取100mgDHA即可(见表1)。
其中,0~6个月宝宝DHA的摄入量应该为总能量的0.10%~0.18%,总脂肪酸的0.35%。对于4~17岁的儿童与青少年来说,因缺乏足够证据,尚未给出DHA的推荐剂量。
建议孕妇和乳母每日摄入200mg DHA,100mg用于补充胎儿和婴儿体内的DHA,100mg用于补充母体内的DHA氧化损失。
那么我们可以从哪些外源性的渠道补充DHA呢?
首先考虑膳食来源。
对于0~3岁的宝宝来说,DHA的主要来源是母乳、配方奶/食品。以全母乳喂养的宝宝通常可以达到DHA推荐摄入量,无需额外补充;以配方奶/食品喂养的宝宝,请家长累积各产品DHA含量*宝宝每日摄入量进行评估。
对于孕妇与乳母来说,可经常食用富含DHA的鱼类和海鲜,尤其是富脂海产鱼,通常每周吃鱼200-300g就可以达到DHA的推荐摄入量。但需注意避免食用剑鱼、方头鱼、大耳马鲛等易富集重金属的鱼类,烹饪方面,以减少DHA损失的蒸、煮方式为宜。
当无法从膳食中获得推荐量的DHA时,可考虑启用含DHA的深海鱼油、海藻油等膳食补充剂。
如何选购含DHA的膳食补充剂呢?
ω-3不饱和脂肪酸包括亚麻酸(Linolenic acid,LNA)、DHA以及二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)。植物油(含LNA)和鱼油(含EPA、DHA)是ω-3多不饱和脂肪酸的主要来源。
虽然EPA有改善胰岛素抵抗、缓解肥胖的作用,但其在人体内会代谢成前列腺环素PGI3,过量服用可能会危害宝宝健康。
目前市场上的深海鱼油、海藻油制剂均含有DHA。其中,海藻油制剂的EPA含量几乎为0。
而在不同的深海鱼油产品中,DHA和EPA的含量差别很大,需要用心识别。如果您所购买的是非儿童型的深海鱼油,其EPA含量大多达到180-300mg/粒,这种产品既不适用于宝宝,也不适用于孕妇和乳母(表2)。
表2 部分市售深海鱼油的成分
市面上还存在一种与鱼油名称极为相近的膳食补充剂——鱼肝油,家长们可千万别把这两者搞混了(见表3)。
鱼肝油主要从鱼的肝脏中提取,含维生素A与维生素D,用于预防佝偻病、帮助人体骨骼发展。如果宝宝户外活动不足或体内维生素D含量较低,可以适当补充鱼肝油。
总的来说,对于0~3岁宝宝,每日DHA的推荐摄入量为100mg;孕妇及乳母为200mg;4~17岁的儿童青少年尚无推荐摄入量。首先推荐以均衡饮食的方式维持适当的DHA摄入量,在摄入不足的情况下可考虑膳食补充剂。在启用膳食补充剂时,请用心识别DHA的来源与含量哦!
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