山药红枣排骨汤——养血养胃延年益寿

山药是属于一种薯类食物，不仅可以作为食材食用，也是可以用来入药，山药也是有很多种类和吃法，煲汤，做粥是最常见的做法，下面就是来看看淮山药和排骨一起搭配熬汤，下面我们大家就是一起来看看山药红枣排骨汤的做法。

山药红枣排骨汤的做法

材料：淮山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞

做法：

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块；

2、排骨和山药分别飞水捞出；

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟；

4、加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

功效：红枣是有很好的补气血的作用，红枣也是含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素，经常食用一些还能够安中养脾、平胃气，排骨能够补充身体所必需的优质蛋白质、脂肪，有利于骨骼的健康，起到不错的补钙作用。淮山药有很多的滋润作用，能够起到滋肾益精、益肺止咳的作用。淮山药、红枣和排骨都是非常滋补的食物，搭配在一起能够很好的预防一些心血管疾病，补充身体营养，养血养胃，有不错的延年益寿的功效。如果是

湿热体质和痰湿体质的人士，最好不要吃山药红枣排骨汤。而排骨中的脂肪含量也比较高，所以高血脂的朋友不能多吃。糖尿病人还是不要喝山药红枣排骨汤。

这款汤品一般人群都是适合食用，对于我们的脾胃是非常的不错，我们如果是有脾阳亏或胃阴虚的人经常食用这款食物是能够很好的改善症状，山药含有多种营养物质，能够改善身体虚弱和滋肾补阴。大家不妨经常的喝上一些。

山药红枣养生粥——补脾阳亏和胃阴虚

粥是非常不错的养生食物，粥的做法其实是非常的丰富的，只要我们善于搭配，我们是可以做出各种各样的粥的，而且粥的做法通常都是非常的简单的，合理的中药搭配食材和大米就是能够熬出养生粥的，下面我们就是来看看山药大枣养生粥的做法。

原料：

大枣18颗、铁棍山药一根、枸杞适量、大米约100克、水约2500ML。

做法

1、大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2、铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。

3、煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。

4、用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈。

5、铁棍山药是有很多粘液的，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。

6、山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的。

7、山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事哦。

8、最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。

山药和红枣，这两种食材都是适合在春季食用的，我们在春季喝上一碗香甜软糯的山药大枣养生粥，对我们的身体健康是非常的有帮助的。是能够帮助我们很好的补充糖分以及补脾阳亏和胃阴虚的，而且适合我们各个年龄段的人食用。

上文介绍了山药红枣养生粥的做法，我们也是知道了养生粥的做法其实是非常的简单的，我们也是可以根据我们自己的身体状况，来选择要搭配的食材和药材，我们自己也是可以做出各种很好的养生粥，我们也是可以自己做一做山药红枣养生粥。

桂圆山药红枣汤——养血安神抵御风寒

很多人都喜欢吃桂圆这样的水果，有新鲜的桂圆，水分比较多，而且比较甜，还有就是桂圆干，一年四季都可以买到的，可以煲汤啊或者是煮粥的时候放一些，具有滋补的作用，一起来看看桂圆山药红枣汤的做法。

桂圆山药红枣汤

桂圆山药红枣汤所需材料

主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖

桂圆山药红枣汤的做法

1、山药削皮洗净，切小块;红枣洗净。

2、锅中加1000毫升水煮开，加入山药煮沸，再下红枣。

3、待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉剥散加入，待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火，可酌加冰糖提味。

桂圆山药红枣汤的功效与作用

冬天到了，也就到了身体不补不行的时候，不然怎么抵御严寒的冬季，今天小编介绍一款非常滋补的靓汤，做法也很简单。桂圆能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效。山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对于糖尿病人来说是不错的食谱类型哦，同时这样的食用方法可以有养血安神的作用，同时还可以益智安心哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补抵御风寒的作用哦，同时还可以延缓衰老哦。

桂圆山药红枣汤的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，冬季滋补养血安神抵御风寒，而且还可以滋补养血养心。大家不妨试试吧。

推荐阅读：

1. 山药红枣养生粥——补脾阳亏和胃阴虚
2. 桂圆山药红枣汤——养血安神抵御风寒
3. 山药红枣汤——健脾养胃补肾养血
4. 山药红枣粥