材料
芹菜250克,红枣15克,红糖适量。
做法
芹菜洗净切段,红枣去核,加清水1500毫升,煮1小时。
服法
分次食用。
性味归经
芹菜性凉,味甘、苦,归肺、胃、肝经。
食性配伍
不宜与黄瓜、蚬、蛤、毛蚶、蟹、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎食用。
养生堂提示
此汤能补脾和胃、解药毒、利胆、退黄。用于急慢性肝炎、膀胱炎、免疫功能低下、降胆固醇、年老体弱、水肿尿少、血小板减少、泌尿系感染等病症的辅助治疗。
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