木耳红枣汤，预防贫血的佳品

材料：

木耳(干)、枣(干)、赤砂糖。

作法：

木耳、红枣用水洗净，再浸泡20分钟左右；

在锅内加适量水，放入泡好的木耳、红枣煮熟，加入红糖调味即可。

治疗功效：

黑木耳中含有丰富的铁元素，电脑一族的女性常吃木耳能养颜活血，气色红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。它还含有抗肿瘤物质，能增强人体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的胶质，能促进胃肠蠕动，把人体消化系统内的废物排出体外，减少食物中脂肪的吸收，从而起到清洗肠胃的作用，长期面对电脑的女性不妨常食黑木耳，可以达到减肥的效果哦。

枣含有多种维生素、胡萝卜素以及矿物质、叶酸、烟酸等。它能提高人体免疫力，抵制电脑辐射，保护女性健康。并且还能防治骨质疏松、贫血，具有安神宁心等作用。女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果。

疗效指数：★★★★☆

营养指数：★★☆☆☆

推荐指数：★★★☆☆

个人评分：83分

黑木耳红枣猪蹄汤——驻颜保护肝脏

猪蹄的营养是比较的丰富，吃起来是非常的有嚼劲，而且是很多菜肴里面不可缺少的一种食材，猪蹄里面也是含有大量的胶原蛋白，是可以很好的美容，当然搭配上黑木耳和红枣是会更加的美味滋补，下面我们就是来学习怎么制作吧。

黑木耳红枣猪蹄汤

原料准备：黑木耳20g，红枣15个，猪蹄一只

调料准备：姜片葱段适量，盐适量。

制作方法：

1、首先我们需要将红枣表面的灰尘清洗干净备用，买来的猪蹄先将表面猪皮上的猪毛拔干净，然后剁成小块后清洗干净，将黑木耳用清水泡发之后撕成小朵后清洗干净备用。

2、然后准备一个炒锅，先放入生姜、葱段和猪蹄干爆一下，然后再全部倒入砂锅中，加入适量的水、料酒大火煮开。

3、等到快要熟的时候，放入黑木耳、红枣一起煮大约半个小时，吃的时候放入食盐调味就可以了。

功效：大家知道吗，我们身体内造血的原材料中铁是必不可少的，如果我们身体缺乏铁元素的话，就会导致我们患上缺铁性贫血了，所以平时我们需要多吃补铁的食物。而黑木耳就是这样一种食物。另外，猪蹄中的胶原蛋白含量是非常丰富的，我们食用后可以增加我们皮肤的弹性，对于延缓衰老、减缓皮肤松弛有着重要的作用。而红枣也是补血的佳品。我们常说每天吃三颗枣，可以延年益寿也是有一定道理的。将这样三种营养丰富的食材一起炖汤吃的话，对我们的身体有着重要的作用，所以大家千万别错过了。是特别适合女性、身体虚弱、老年人群食用的。

猪蹄本身就是非常的美味可口，再搭配上黑木耳、红枣也是可以使得汤品变得更加的鲜美，同时也是可以提升汤品的滋补功效，当然制作这款汤品也是需要很好的掌握一些技巧，所以大家多做几次就是可以很好的做出来。

黑木耳红枣红糖汤——补血调理体质

大枣大家都知道的吧，也经常吃，可以泡水啊，熬粥啊或者是煮汤等等，具有滋补气血的作用哦。大枣的食用方法也是有很多的呢，比如说和黑木耳一起搭配，可以有调理体质补充营养的作用。

黑木耳红枣红糖汤的做法

原料：

黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。

做法：

1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵;

2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间，而且不用照看，木耳轻易可以炖得很软糯)

4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

营养分析：

1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说;

2、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

关于大枣和黑木耳的做法，大家都知道了吧，，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以了，营养补血调理体质，滋阴润燥，美容养颜促进食欲。

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