鸡腿肉炒口蘑——解表化痰强壮身体

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鸡腿肉炒口蘑——解表化痰强壮身体

口蘑也是一种常见的食用菌类,所以也是有着很多的做法,可以炒着食用,也是可以凉拌食用,当然喜欢喝汤的朋友也是可以尝试煲汤来喝,营养价值也是非常的丰富,对于喜欢吃口蘑的朋友来说,今天小编就是为大家介绍一些炒口蘑的做法。

鸡腿肉炒口蘑

食材:鸡腿、口蘑、葱花、葱白、姜片、蒜、盐、胡椒粉、蚝油、淀粉、酱油、

1、口蘑剪去根部,洗去泥土,把洗好的口蘑切成片备用,鸡腿剔骨头留肉,剔好的鸡腿肉洗净切条。

2、用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟。

3、锅里放油烧热,爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色。

4、然后倒入口蘑炒至出水,加入适量的蚝油炒均,再加入盐炒均下。

5、最后放入葱花翻炒下即可出锅。

小窍门:剔鸡腿的时候要小心手哦,不要被划到,还有放盐的注意,先少量放一点再尝下味道。

功效:我们食用口蘑是可以很好的调节甲状腺,食用口蘑也是可以很好的散血热,有很好的解表化痰和理气的作用。口蘑也是一种很好的减肥的食物,可以促进身体排毒。我们食用鸡腿是可以很好的补充蛋白质,而且鸡腿肉是含有丰富的维生素A,食用鸡肉是可以很好的增强体力,帮助强壮身体,是可以很好的改善身体虚弱和贫血的状况。鸡肉是有温中益气的作用。除此之外,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

关于鸡腿炒口蘑的介绍小编也是为大家介绍到这里了,这是一款营养美味的菜肴,是非常的下饭,很适合我们家常食用,而且做法也是比较的简单,大家可以很好的学会和制作出来,不妨做给亲人朋友一起食用。


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